2023年12月25日發(fā)(作者:秋天的音樂)

幼兒園制作湯圓教案
背景介紹
湯圓是傳統(tǒng)中國節(jié)日中不可或缺的食物之一,也是春節(jié)期間必不可少的食品。而在幼兒園教學中,讓孩子們親手制作湯圓,可以促進他們的手眼協(xié)調(diào)能力和動手能力,同時也增強了他們對中國傳統(tǒng)文化的了解。
教學目標
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知道湯圓的制作材料
學會制作湯圓
通過親手制作湯圓,認識傳統(tǒng)節(jié)日文化
教學內(nèi)容
一、教學前準備
1.
2.
購買制作湯圓所需的材料:糯米粉、芝麻、糖、水。
將材料進行分類。
二、教學步驟
1.
2.
糯米粉
芝麻
糖
水
3.
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形。
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4.
力。
導入湯圓的相關(guān)文化知識,如“元宵節(jié)”、“團圓”等。
向孩子們介紹材料的名稱和作用,和每種材料的數(shù)量。
150克
50克
適量
120克
配合圖示向孩子們展示制作步驟。
第一步:將糯米粉倒入碗中。
第二步:加入適量的水,揉成面團。
第三步:將面團按照適當比例捏成小圓球。
第四步:用手攤開小圓球,放入適量的餡,再進行包裹,最后按成圓第五步:將包好的湯圓放入開水中,煮熟。
第六步:撈出后沾上芝麻和糖即可。
通過示范讓學生們親自制作,糾正操作不當?shù)膯栴},增強手部協(xié)調(diào)能材料名稱 數(shù)量
三、教學總結(jié)
通過讓孩子們親自制作湯圓,既鍛煉了他們的動手能力和協(xié)調(diào)能力,又增強了他們對中國傳統(tǒng)文化的認識和體驗。同時,在教學過程中,教師也可以在孩子們的語言交流中尋找發(fā)掘可能的語言問題,對語言教學進一步促進。為孩子們的心理身心健康成長奠定了堅實的基礎。
本文發(fā)布于:2023-12-25 16:01:29,感謝您對本站的認可!
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