糯米是粗糧嗎 糯米吃了會(huì)發(fā)胖嗎

2024年1月4日發(fā)(作者：爬山的英文單詞)

糯米是粗糧嗎糯米吃了會(huì)發(fā)胖嗎

糯米很多人愛(ài)吃，主要是口感比較的軟糯，也是經(jīng)常作為甜品的原料。不過(guò)有的時(shí)候，糯米也是不能多吃的，會(huì)不好消化。

一、糯米是粗糧嗎

在一定程度上來(lái)說(shuō)是粗糧。

糯米是糯稻脫殼的米，在中國(guó)南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。

二、糯米吃了會(huì)發(fā)胖嗎

是會(huì)發(fā)胖的，因?yàn)榕疵椎呐腼兩厦婢蜁?huì)帶來(lái)很多的熱量。

糯米的支鏈淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化的速度較快，其實(shí)是一種相當(dāng)容易消化的食品，如果趁熱吃養(yǎng)胃的效果是相當(dāng)不錯(cuò)的，比吃玉米粥、小米粥之類還好。

三、糯米有什么好處

1、緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。

2、因?yàn)榕疵拙哂醒a(bǔ)血和補(bǔ)氣的功效，經(jīng)常食用還可以調(diào)理我們的腸胃功能。很多女性朋友經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣色不好的癥狀，這是身體氣血兩虛所導(dǎo)致的，我們不妨多吃點(diǎn)糯米煮的粥。

3、糯米的收澀作用明顯，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友，可以經(jīng)常食用糯米，既可

防病又能強(qiáng)身。

4、糯米不但配藥物釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。