梅花百科知識

2024年2月4日發(作者：西頓動物記)

梅花百科知識

梅花（學名：Armeniaca mume Sieb.）為薔薇科杏屬木本植物開的花，又名日本杏、西梅、野梅花、白梅花、春梅、干枝梅、酸梅、烏梅、垂枝梅等。

梅花有許多品種，許多類型，不但可露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花。梅、蘭、竹、菊并稱為“四君子”，也與松樹、竹子一起被稱為歲寒三友。梅花在冬春季節開放。

梅花是中華民族和中國的精神象征，象征著堅忍不拔、堅忍不拔、勇于拼搏、自強不息的精神品質。

形態特征

梅花高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，幼嫩時兩面被短柔毛，成長時逐漸脫落，或僅下面脈腋間具短柔毛；葉柄長1-2厘米，幼時具毛，老時脫落，常有腺體。花單生或有時2朵同生于1芽內，香味濃，先于葉開放；花梗短，常無毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；萼筒寬鐘形，無毛或有時被短柔毛；萼片卵形或近圓形，先端圓鈍；花瓣倒卵形，白色至粉紅色；雄蕊短或稍長于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍長于雄蕊。果實近球形，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴。花期冬春季，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。

生長習性

梅花喜溫暖濕潤的氣候，在光照充足、通風良好的條件下能生長良好。他們對土壤要求不嚴，耐瘠薄，耐寒，怕積水。適宜生長在表土疏松肥沃、排水良好、底土略粘的潮濕土壤上。

喜溫暖和充足的光照。除杏梅系品種能耐- 25℃低溫外，一般耐-10℃低溫。耐高溫，在40℃條件下也能生長。：在年平均氣溫16-23℃地區生長發育最好。對溫度非常敏感，在早春平均氣溫達- 5-7℃時開花，若遇低溫，開花期延后，若開花時遇低溫，則花期可延長。生長期應放在陽光充足、通風良好的地方，若處在庇蔭環境，光照不足，則生長瘦弱，開花稀少。冬季不要入室過早，以11月下旬入室為宜，。冬季應放在室內向陽處，溫度保持5℃左右即可。

分布區域

1.自然分布:梅在我國分布廣泛，北有秦嶺南坡，西有西藏通麥，南有云南、廣東。有16個省或地區有李的自然分布。在這個地區，川滇藏交界的橫斷山是梅花的天然分布中心和多樣性中心。該地區梅花分布面積大，變異類型多。

2.栽培分布:中國各地均有栽培，主要分布在北京、山東、河南和西藏自治區首府拉薩。此外，中國海南省也栽培李子。

3.梅花是我國的特產。中國是梅花的世界野生分布中心，也是梅花的世界栽培中心。日本朝鮮也有。

繁殖方式

梅花的繁殖方法有播種、扦插、壓條和嫁接。在寒冷干燥地區，嫁接成活率較高。

梅花的品種

梅花品種很多，大品種有30多個，下屬小品種有300多個，一般花期在2～3個月左右。經陳俊愉教授研究，1962年時已有231個品種，還在不斷創新中，按其品種按枝條及生長姿態可分為葉梅類、直腳梅類、杏梅類、照水梅類、龍游梅類。

按花型花色可分為宮粉型、紅梅型、照水梅型、玉蝶型、朱砂型、大紅型、綠萼型和灑金型等。其中宮粉最為普遍，品種最多，花粉紅，著花密而濃；玉蝶型花紫白，別有風韻；綠萼型花白色，香味極濃，尤以成都的“金錢綠萼”為好。

梅花的價值及觀賞地

梅花的價值:梅花起源于中國南方，已有3000多年的栽培歷史。觀賞或果樹有許多品種。很多類型不僅在露地栽培作觀賞之用，還作為盆花種植作梅樁。精華可從鮮花中提取，花、葉、根、種子均可入藥。果實可食用、鹽漬或加工成千粒，或熏制成烏梅藥，具有止咳、止瀉、生津止渴的功效。李還能抗根結線蟲，可作為核果類果樹的砧木。

最佳觀賞地:南京梅花山梅園、上海淀山湖梅園、江蘇無錫梅園、武漢東湖磨山梅園。