桂花泡酒的功效作用有什么

2024年2月8日發(作者：自高)

桂花泡酒的功效作用有什么

桂花泡酒的功效有很多，但是很多的人不知道桂花泡酒有什么功效。下面為您精心推薦了桂花泡酒的功效作用，希望對您有所幫助。

桂花泡酒的作用

清新口氣

桂花酒中含有一定量的酒精，雖然酒精的濃度哺乳白酒高，但也能起到殺菌的作用，飲用桂花酒能幫助清除口腔內的菌群，同時桂花酒帶有清香味，飲用后唇齒留香，能幫助清除口臭，有清新口氣的作用。

驅寒暖胃

桂花性溫本來就有一定的驅寒作用，而酒屬于性熱的食物，桂花酒雖然酒精度不是很高，但仍舊綜合來看也是熱性的食物，這類食物在飲用之后能起到暖胃的作用，對脾胃虛寒引起的消化不良之癥有很好的治療效果。

祛濕化痰

桂花性溫，味辛，主入肺經，有很好的溫肺除濕、止咳化痰的作用，并且酒精也有很好的發散作用，能增強桂花的祛濕化痰功效，因此，飲用桂花酒對治療支氣管炎、氣管炎等引起的咳嗽、哮喘以及痰多諸癥有神效。

開胃健食

桂花酒帶有桂花和酒的清香，在飲用時給人一種神清氣爽的感覺，并且還帶有一點點甜味，十分適合在飯前飲用，能起到開胃的作用，增加人的食欲。

延年益壽

古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到飲之壽千歲的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象征著會延年益壽，其實主要是桂花酒對很多中老年人的慢性疾病有很好的防治功效。

散寒止痛

桂花酒味辛能散，性熱能驅寒止痛，可用于治療患陰冷寒氣，腹內一切冷病，如脘腹冷痛、經閉痛經、寒疝腹痛等癥。亦可祛風濕，散寒，用于治療風濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛。

美容養顏

桂花酒被稱為“婦女幸福酒”，不僅僅是桂花酒在女性食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢和經閉腹痛等有很好的輔助治療作用，桂花酒對皮膚干裂，貧血面白等也有很好的調理作用，起到一定的美容養顏之效。

增強免疫力

桂花酒適合是冬天溫服，這樣可以起到舒筋活絡以及活血驅寒的作用，能夠有效的抵御外界寒冷對身體的刺激，有效的預防感冒。

做藥引

桂花酒是一種非常理想的藥引子，相比啤酒以及白酒效果更好。因為桂花酒不具有白酒的刺激性大，令身體出現醉酒、腹瀉以及瘙癢的情況;而啤酒的度數比較低，不能夠最大限度的刺激出中藥材中的有效成分。

桂花酒的制作方法

1、將桂花置于通風陰涼處攤開風干一夜，然后每斤桂花加入四兩白糖(粉狀冰糖最好)拌勻，放入酒缶內任其發酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用紅芋、木芋酒，此類酒口感太差。

2、然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。

3、假若窖藏五年后才飲用，這是上好的佳釀了。有條件的話，再加入五十克桂園肉和十克白參、一百克紅棗，這是頂級家釀了。喜歡甜一點的，可適量再加些糖。假若窖藏五年后才飲用，這是上好的佳釀了。

4、成品的桂花酒色淡黃，開瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇綿。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益氣之功效。請記住，無論做桂花糖或桂花酒，都不能將桂花水洗。

桂花泡酒的禁忌

第一：女性月經期間不能夠服用

女性在月經期間應該更加注意對身體的保健工作，這個時候一定要大量攝取蛋白質，避免出現貧血的情況。小編建議大家，女性在月經期間，少服用一些桂花酒。

女性在月經期間服用桂花酒，很容易導致血液大量的流失，除此之外體內的鐵元素也會大量流失。想要更好的促進月經期間的身體健康，那么應該適量的多服用一些紅糖以及紅茶，這些都具有益氣補血功效。

第二：服用桂花酒一定要適量

桂花泡酒的禁忌并不多，因為這種花服用之后對身體有非常不錯的保健效果。很多人認為服用桂花酒可以促進身體健康，所以就大量服用認為這樣效果會更好。專家告訴我們這種吃法并不健康，服用桂花酒一定要注意適量，大量的服用不僅不能夠促進身體健康，反而有可能導致身體健康受損。

桂花酒中所使用的酒屬于白酒，所以大量服用容易導致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。桂花酒的正確使用方法應該是長期并且少量的服用，這樣對身體的保健效果才是最好的。