大理白族自治州

2024年2月8日發(fā)(作者：楊氏之子)

大理白族自治州

1.基本情況

大理白族自治州地處云南省中部偏西，海拔2090米，東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市，西與保山市、怒江州相連，北接麗江市。地跨東經(jīng)98°52′～101°03′，北緯24°41′～26°42′之間，東巡洱海，西及點(diǎn)蒼山脈，轄大理市和祥云、彌渡、賓川、永平、云龍、洱源、鶴慶、劍川8個(gè)縣以及漾濞、巍山、南澗3個(gè)少數(shù)民族自治縣，是中國西南邊疆開發(fā)較早的地區(qū)之一。

地處低緯高原，四季溫差不大，干濕季分明，以低緯高原季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎硟?nèi)以蝴蝶泉、蒼山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔等景點(diǎn)最有代表性。

2.文化藝術(shù)

音樂

白族音樂洞經(jīng)古樂原為一種道教音樂。在明代時(shí)期由內(nèi)地傳入西南。隨后，在長久的歷史演化之中，這種道教音樂慢慢地為西南少數(shù)民族所接受，并逐漸融入了民族音樂與樂器，最終形成了極具少數(shù)民族特色的洞經(jīng)古樂。[15]

巍山洞經(jīng)音樂與大理洞經(jīng)音樂為洞經(jīng)音樂的兩個(gè)分支。巍山洞經(jīng)音樂融入了南詔音樂的古典與莊重；大理洞經(jīng)音樂融入了白族民樂的優(yōu)美與動聽。雖然音色之中偶有區(qū)別，但

是在樂器方面同采用了笛子、鑼、鼓、二胡、三弦、繞、鈴子等為伴奏。曲藝

白族調(diào)

白族調(diào)是白族人民在歌舞時(shí)隨口興唱的一種曲調(diào)，以白族話演唱，生活氣息濃厚。

誦經(jīng)調(diào)

誦經(jīng)調(diào)是白族人民在做本主崇拜，誦經(jīng)時(shí)所演奏的曲調(diào)。主要樂器為木魚等，曲調(diào)莊重、和諧，顯得古老、深沉。但是它并不等同于洞經(jīng)古樂，二者在音色以及曲調(diào)上還存在一定區(qū)別。

本子曲

本子曲實(shí)際上是白族調(diào)的一種，分為獨(dú)唱和對唱。獨(dú)唱時(shí)，除了起頭第一段外，往往把第二段無限重復(fù)，只在節(jié)奏與感情方面略作調(diào)整；對唱時(shí)，每人八句，反復(fù)進(jìn)行。

吹吹腔

吹吹腔俗名“板凳戲”，是白族的古老劇種之一。吹吹腔以大理為界限，大理以南稱為南派，以北則稱為北派。兩派風(fēng)格各有特色。吹吹腔講究韻律，風(fēng)格多樣，表演生動，地方色彩濃厚。

大本曲

[15]

大本曲又名本子曲，是白族特有的民間說唱曲藝。本子曲往往是以人演唱，一人以三弦伴奏。唱詞內(nèi)容多為白族民間故事以及漢族的文學(xué)作品，如《白王的故事》、《藍(lán)季子會大哥》、《梁山伯與祝英臺》等。本子曲在發(fā)展過程中逐漸地形成了南腔、北腔和海東腔。南腔婉轉(zhuǎn)、輕柔，北腔平直、順暢，十三腔高亢、粗獷。

3.傳統(tǒng)工藝

扎染

扎染為白族的傳統(tǒng)工藝，歷史相當(dāng)悠久。用蠟刀將蠟涂于土布之上，旋即用棉布在土布的不同部分捆扎，隨后入染料浸染。晾干之后，去掉捆扎的棉布，土布之上就會留有圖案各異的扎痕。由于棉布捆扎部位不同會造成不同的圖案，因此扎染手法多樣，變幻無窮。由扎染土布制作的產(chǎn)品非常豐富，如：桌巾、門簾、服裝、民族包、帽子等等。

劍川木雕

劍川木雕做工精細(xì)，造型多樣，形象生動、美觀，質(zhì)地堅(jiān)硬柔韌，可謂是集明清各式木雕之精華。

白族民居

白族民居房屋由大量石料建成，墻基、門頭、窗頭、橫梁皆用石頭砌成，屋頂以板瓦為溝，筒瓦為頂。民居內(nèi)部庭院多有講究，往往依據(jù)住家的富裕程度而有所不同，大體上有四種形式：一為“兩房一耳”，即兩幢樓房互相垂直，交

叉處有一耳房；二為“三房一照壁”，即三幢樓房，主房對面為照壁；三為“四合五天井”，即有四幢樓房，每一處交叉點(diǎn)都有一耳房；四為“六合同春”，即有兩個(gè)大院，每院三幢樓房，各方的樓廊彼此相連，通行無阻，稱為“走馬轉(zhuǎn)角樓”。白族民居尤為講求蓋門樓，通常蓋門樓的形式為“一滴水”，即為普通的坡屋，樸素大方，而另一種形式“三滴水”則顯現(xiàn)了一種華麗，其建筑十分精美，飛檐翹角，宏偉壯觀。白族民居中的照壁也顯現(xiàn)了民居的特色。照壁是裝飾性的建筑，象征了吉祥、福祿與安康。各種各樣的照壁也體現(xiàn)了主人的意愿與企盼，堪稱白族民居建筑的精美藝術(shù)品。

白族服飾在色彩上大多為紅白相間，采用對比鮮明、明亮的色塊反襯出色調(diào)的協(xié)調(diào)。女子服飾艷麗、樸素，上身衣裝以及頭飾較為復(fù)雜，下身裙飾比較簡單、樸素，而且，年輕姑娘的服飾較為艷麗，年長女子的服飾崇尚淡雅。年輕姑娘好梳辮子，頭飾疊成長條形蓋于頭上，紅色的繩子繞辮挽上，形成上為龍馬角，下為龍鳳尾的格局，左側(cè)一條纓穗垂于耳畔，隨風(fēng)飄揚(yáng)。

4.傳統(tǒng)節(jié)日

繞三靈，是在每年的夏歷四月二十三日至二十五日。繞三靈的節(jié)日活動得進(jìn)行三天。二十三日過節(jié)時(shí)，人們聚集到蒼山五臺峰下的圣源寺，祈禱賽歌；二十四日，人流經(jīng)過喜洲鎮(zhèn)，向南洱海邊村莊進(jìn)發(fā)，當(dāng)晚便在當(dāng)?shù)卮迩f的本主廟歡

慶賽歌；二十五日，人群沿洱海至大理崇圣寺東面的馬久邑本主廟，在此祈禱歡慶之后歸家。

三月街，又稱：觀音市，是在每年的農(nóng)歷三月十五日至二十一日。三月街是白族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，既是物資交流的盛會，又是賽馬、滇戲、花燈等各種文藝體育表演的中心。

石寶山對歌會，是在每年的農(nóng)歷七月二十六日至八月初一，白族老人認(rèn)為當(dāng)天在石寶山上舒展歌喉能夠得到吉祥與安康，因此，節(jié)日當(dāng)天，周邊白族群眾多會由四面八方匯聚于大理劍川的石寶山，唱調(diào)對歌，觀光游覽。

耍海會，又稱：撈尸節(jié)。上關(guān)、喜洲一帶始于農(nóng)歷七月二十三日，大理、下關(guān)一帶始于農(nóng)歷八月初八。白族民眾身著盛裝，匯聚于洱海之畔，乘坐彩船泛游洱海、唱山歌、對調(diào)子。大理、下關(guān)地區(qū)還會舉行盛大的龍舟競賽活動。

5.旅游

洱海

洱海，古稱昆明池、洱河、葉榆澤等。因其狀似人耳，故名洱海。它南北長42公里，東西寬3－9公里，湖岸線長117公里，面積250多平方公里；平均水深10.5米，最深21.5米，蓄水量28.8億立方米，面積與蓄水量均列云南湖泊第二，在全國淡水湖中居第7位。洱海南有彌洱河等注入，西納蒼山十八溪水，東匯波羅江、挖色河，南面的西洱河是

惟一出海門，經(jīng)漾濞江繞入瀾滄江，洱海屬構(gòu)造湖，湖岸東西多崖壁，北西南三面為沙洲。

洱海水深清澈，宛若無瑕的美玉，秀麗無比，洱海是中國著名的高原湖泊，早在漢代它已名載史冊。公元前122年，張騫出使西域回到長安，在向漢武帝匯報(bào)西域情況時(shí)，他說在大夏國（今阿富汗）曾看到蜀布，經(jīng)了解是從身毒（印度）販運(yùn)去的。他極力進(jìn)言：從蜀郡通身毒，道路近便，有利無害。根據(jù)張騫的建議，漢武帝派使者到西南夷尋求通身毒之路。道路都為洱海附近的昆明族所阻，最終未能通身毒。公元前120年，漢武帝因使者阻于昆明族之事，征調(diào)人力在首都長安開挖了一個(gè)人工湖，名之為“昆明湖”，訓(xùn)練水軍，準(zhǔn)備征討洱海地區(qū)的昆明族。當(dāng)然，漢武帝征服云南高原其在長安“昆明湖”訓(xùn)練的水軍不可能派上用場。但是，這段“漢習(xí)樓船”的典故卻永留在司馬遷的《史記》中。后來，清朝乾隆皇帝因景仰漢武帝開疆托土的功業(yè)，把北京頤和園西湖也改名為“昆明湖”。

“洱海月”是大理四大名景之一。明代詩人馮時(shí)可《滇西記略》說：洱海之奇在于“日月與星，比別處倍大而更明”。如果在農(nóng)歷十五，月明之夜泛舟洱海，其月格外的亮、格外的圓，其景令人心醉：水中，月圓如輪，浮光搖金；天空、玉鏡高懸，清輝燦燦，仿佛剛從洱海中浴出。看著，看著，水天輝映，你竟分不清是天月掉海，還是海月升天。此外，

洱海月之著名，還在于潔白無瑕的蒼山雪倒映在洱海中，與冰清玉潔的洱海月交相輝映，構(gòu)成銀蒼玉洱的一大奇觀。

鶴慶銀都水鄉(xiāng)新華旅游村

鶴慶銀都水鄉(xiāng)新華白族旅游村是依原生態(tài)自然村落建成的國家AAAA級景區(qū)。新華村原名石寨子，坐落于云鶴古城以北7公里處，距麗江機(jī)場12公里，村子總面積16.88平方公里，全村有1149戶人家，5227人，白族占總?cè)?8.5%，是一個(gè)典型的白族寨子。新華村是一個(gè)“小錘敲過一千年”的古老村寨，早在南詔時(shí)期，先輩們即以手工藝品加工制作養(yǎng)家糊口，“鶴川匠人”的美名傳譽(yù)海外。

大理古城

大理古城簡稱葉榆，又稱紫城。大理古城處云南省中部偏西，海拔2090米，東鄰楚雄州，南靠普洱市、臨滄市，西與保山市、怒江州相連，北接麗江市。地跨東經(jīng)98°52′～101°03′，北緯24°41′～26°42′之間，東巡洱海，西及點(diǎn)蒼山脈，轄大理市和祥云、彌渡、賓川、永平、云龍、洱源、鶴慶、劍川8個(gè)縣以及漾濞、巍山、南澗3個(gè)少數(shù)民族自治縣，是中國西南邊疆開發(fā)較早的地區(qū)之一。

大理挖色鎮(zhèn)

古稱魯川，挖色。位于洱海東岸，地處大理市中東部，北與雙廊鎮(zhèn)接壤，南臨海東鎮(zhèn)，東與賓川縣雞足山鎮(zhèn)毗鄰，其三面環(huán)山，一面臨海，西對如屏蒼山而遙望大理古城，東[20]

通佛教圣地雞足山而隱窺金頂，自古即為洱海東岸一個(gè)魚米之鄉(xiāng)，洱海地區(qū)歷史淵源久遠(yuǎn)的白族外鄉(xiāng)文化發(fā)源地之一。

大理天龍八部影視城

大理天龍八部影視城坐落于全國重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)蒼洱景區(qū)的中心和風(fēng)光秀麗的大理省級旅游度假區(qū)山麗片區(qū)。東臨洱海，東距大理古城1.5公里，北距大理三月街會場0.5公里，距崇圣寺三塔2公理，大理省級旅游度假區(qū)為《天龍八部》影視劇拍攝投資興建的一個(gè)大型影視拍攝基地。大理天龍八部影視城占地面積700余畝。主體建筑有城墻等。整個(gè)天龍八部影視城由三大片區(qū)組成：第一局部為大理國，包括大理街、大理皇宮、鎮(zhèn)南王府；第二部分是遼國，包括遼城門和大小遼街；第三部分就是西夏王宮和女真部落了大理天龍八部影視城依照大理特色，宋代特點(diǎn)，參照《清明上河園》影視拍攝與旅游風(fēng)光相結(jié)合的原則，大理又一個(gè)較大規(guī)模的旅游景點(diǎn)。

蒼山

蒼山又名點(diǎn)蒼山。蒼山山脈由十九峰自北向南連脊屏列組成最高點(diǎn)海拔4122米（馬龍峰），最低點(diǎn)海拔1360米（漾濞江與西洱河交匯處），4000米以上山峰有七座。蒼山東坡兩峰夾一溪，形成了十九峰夾十八溪的梳狀地貌。西坡的雞邑鋪有溫泉出露，水溫約為36℃。蒼山東坡的洱海盆壩區(qū)年

均氣溫15℃，西坡漾濞江河谷區(qū)年均氣溫16.1℃，年降雨量均在1050毫米左右。

劍川鐘山石石窟

鐘山石石窟位于劍川縣南部的石鐘山。石鐘山古時(shí)候稱為中山，因有形如巨鐘的紅丹霞巖，故稱為石鐘山。石窟分石鐘寺、獅子關(guān)和沙登箐三個(gè)片區(qū)，共計(jì)16窟139尊造像，是我國最南方的一個(gè)石窟群，有“南天瑰寶”之稱。石鐘山石窟在內(nèi)容上可分為南詔王室造像、外國人造像及原始崇拜造像等幾類，1961年3月4日，被國務(wù)院公布為第一批國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。現(xiàn)已成為大理風(fēng)景名勝區(qū)的主要景點(diǎn)之一。[21]

佛圖寺塔

佛圖寺塔于大理市下關(guān)鎮(zhèn)陽皮村北側(cè)的佛圖寺前，塔高30.7米。為十三級密檐方式形磚塔，塔基為二層臺方形基座，下層臺邊長19.7米，高1.2米，用毛石壘砌，條石壓沿。搭身內(nèi)容，內(nèi)壁為筒體結(jié)構(gòu)，直通至十二級。外壁塔身壁身整體呈拋物線狀，第一級方長4.5米，直砌。“蛇骨塔”經(jīng)1981年維修實(shí)測后，定名為“佛圖寺塔”塔西面的佛圖寺，現(xiàn)存大殿、南北廂房和過廳，為清代建筑。1983年1月，佛圖寺塔被云南省人民政府公布為第二批重點(diǎn)文物保護(hù)單位；2006年5月25日，被國務(wù)院公布為第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

元世祖平云南碑

元世祖平云南碑位于大理市大理鎮(zhèn)西門村委會大紙房村東北側(cè)，坐落在大理古城西門外一公里許的點(diǎn)蒼山中和峰麓之三月街場上，地處南詔、大理國故都阻苴咩城遺址西南隅。碑由碑座、碑身、碑額和護(hù)碑邊匡幾個(gè)部分組成。青石質(zhì)赑屃頭部殘損。碑身由兩塊青石相接而成，上截碑石長（高）1.3米，下截碑石長（高）1.55米。上下兩石寬均為了1.55米。碑文直行楷書。2001年6月，被國務(wù)院公布為第五批國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

太和城遺址

南詔故都太和城遺址，位于大理市下關(guān)鎮(zhèn)太和村，地處下關(guān)（南詔時(shí)期的龍尾關(guān)）至大理之間的蒼山佛頂峰麓，南距下關(guān)6公里，北與大理古城相隔7公里。

崇圣寺三塔

于大理古城西北部1.5公里處，是由一大二小三個(gè)組成。大塔又外千尋塔，當(dāng)?shù)厝罕姺Q它為“文筆塔”，通高69.13米，底為9.9米，凡十六級，為大理地區(qū)典型的密檐式空心四方形磚塔。塔頂有銅制覆缽，上置塔剎，塔頂上角設(shè)金翅鳥，在1925年大理地震時(shí)隨搭剎震落。南北小塔均為十級，高42.19米，為八角形密檐式空心磚塔。三座塔鼎足而立，千尋塔居中，二小塔南北拱衛(wèi)，雄偉壯觀，顯示了古代勞動

人民在建筑方面的卓越成就。1961年3月4日，被國務(wù)院公布為第一批國家級重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

6.特色美食

白族“土八碗”

“土八碗”是白族傳統(tǒng)宴席上一套典型的菜譜，有煮、炒、蒸、炸、煎、腌多種菜肴，色澤鮮艷，滋補(bǔ)健胃，老少皆宜。土八碗由八道熱菜組成：添加紅粬米的紅肉燉；掛蛋糊油炸的酥肉；加醬油、蜂蜜扣蒸的五花三線肉千張；配加紅薯或土豆的粉蒸肉；豬頭、豬肝、豬肉鹵制的干香；加蓋肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋絲、菜梗氽制的雜碎；配加炸豬條的竹筍。大理砂鍋魚

大理洱海是云南橫斷水脈中蓄水量最大淡水湖泊。洱海自然資源豐富，僅魚類就有十多種。白族對魚的食法和烹調(diào)技術(shù)頗具特色。在眾多食法中，最具風(fēng)味特色的是砂鍋魚。砂鍋魚集中了白族魚味的精華，熱烹熱吃，配以豆腐等食物，味道鮮美，是大理白族款待賓客的佳肴。砂鍋魚的烹調(diào)方法是：把從洱海捕來的黃殼鯉魚刮洗干凈后，用毛巾擦去水分，于腹壁上擦抹精鹽，腌10多分鐘后，放進(jìn)大理特制的砂鍋里清燉，再加人泡豆腐、火腿、肉丸、玉蘭片、豬蹄筋等十多種配料及調(diào)味品，把砂鍋置于木炭火爐上烹燉而成。

乳扇

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乳扇是一種呈扇形的乳制品，是洱源白族人民待客的一道上等菜。

云南十八怪之“牛奶做成扇子賣”，指的就是“乳扇”。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可燒、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制的白族三道茶。

生皮

火燒豬肉（多用臀部和后腿皮肉）和豬肝切成細(xì)絲，以蔥、蒜、芫荽、燉梅、辣子面、醬油等為佐料，調(diào)蘸而食。此吃法民間稱之為“吃生皮”。吃生皮的習(xí)俗，相傳始于南詔時(shí)期。