大連美食攻略

2024年2月24日發(作者：浮躁的心)

大連61家特色飯店<爆強食評>

1/旺順閣

地點:華南廣場西北側

環境:新店,檔次中高,裝修不錯,就算是商務宴請也不掉鏈子.

價格:人均60左右,人越多越合適,4人以下建議不要點魚頭-----太大份兒,實在吃不了.

這家店以其碩大無朋但卻美味難擋的金牌魚頭泡餅響譽濱城——至少4斤的香辣鰱魚頭，經飛水、腌制、侉燉、調味、調色、勾芡、收汁、裝盤八道工序精心烹飪而成，配以色澤金黃、焦香可口的雞油煎餅，滿口溢香、回腸蕩氣。再來一只外焦里嫩的北京烤鴨，一罟清香滋補的菌湯，一碟酸辣淡爽的旺順閣涼拌菜，兩個字——完美！

2/李記新食府

地點:山東路一帶,金三角附近.

環境:中檔,但人總是很多,比較嘈雜.

價格:人均50左右.

紅燜羊肉當屬李記的頭牌好菜——選用13至15斤之間的豫東小山羊，取其后腿、上腦、三叉等羊身最有營養價值、口感最好的部位，采用幾十種名貴佐料、中草藥和李記專用豆瓣醬，用獨家的炒制和燜燉烹飪工序制作而成的紅燜羊肉，豐潤亮澤，色如琥珀，酥爛味醇，肉鮮不膻，咸淡平和，香氣四溢。

再來一道清口的涼拌四爽（四爽分別為白菜絲、火腿絲、海蟄絲與地瓜絲），味蕾瞬間享受至尊快樂！

大串羊肉串也不錯,味美氣勢豪邁.

3/晉元亨

地點:沙區馬欄廣場西南側,啤酒廠對面.

環境:中檔,采光略差.

價格:人均50左右.

晉元亨，顧名思義有地道的山西菜肴供應——蜂窩狀的莜面栲栳一品鮮，把莜面的麥香與羊肉澆頭的甘香合二為一，口感獨特；

以正宗山西老陳醋妙手烹制的醋椒魚，魚肉肥美，酸之回味開胃、生津；

香甜可口的山西一絕（甜點）外表好似巧克力棒,香甜可口,當屬錦上添花，美滋美味源源釋放。

4/金農贍廚

地點:星海廣場，音樂噴泉附近,上海城后身.

環境:中高檔次.

價格:點名貴魚的話,人均80以上.只點農家菜,人均50左右.

金農膳廚頗有“內秀”——黑龍江最有名的松花江淡水魚“三花五羅”，在此芳蹤頻現。

來幾條肥嫩的鰲花魚熏上一盤，異香滿口；

再來一份吉林特色嘎巴鍋（把土豆、玉米、地瓜、南瓜、豆角、排骨等在大鐵鍋里靠到湯汁完全蒸發，呈現焦糊的鍋巴狀），味道濃郁甘香；

主食必點農家大豐收（蒸熟的粘甜玉米、地瓜、茄條、土豆和生蔥等蘸雞蛋糕混搭著吃），痛快過癮，農家的淳樸撲面而來！

5/趙記老鋪

地點:和平廣場后身停車場有門直接進

環境:滿族特色,在古色古香的裝飾中，演繹著文化與美食的和諧相依.

價格:人均50左右

滿族風格菜肴,無肉不歡者的最愛是多爾袞蒸肉肥美甘香、格格要出嫁（排骨土豆）軟糯可口.

密制鰈魚頭口感驚艷，搭配一道醬香濃郁的醬小土豆，葷素相宜，余味饒梁。

6/百樂多意大利餐廳

地點:和平廣場西側,國美電器西側即是.

環境:干凈雅致,中高層次.

價格:想吃得差不多,需要人均百元以上

百樂多意大利餐廳口味獨樹一幟，這里的批薩、提拉米蘇、意大利通心粉保持了意大利面點的原汁原味，而提子童子雞、農莊豬肘配酸菜、BBQ鐵板多寶魚等菜肴，則充分釋放出意大利佳肴的威猛能量，令人愛不釋口。

7/ 詹師傅香辣蟹

地點:中山路南側,在優。豪斯的公建那里，斜對面是萬達影院

環境:中檔裝修

價格:人均70

詹師傅香辣蟹的招牌菜被譽為“四大名旦”，它們分別是香辣蟹、小龍蝦、水煮魚與雞脆骨，每一道皆香辣刺激，令人欲罷不能。

建議點香辣蟹的時候加一斤蝦爬子,香辣過癮.

8/金海魚村烤魚王

地點:萬達華府不老街往北(萬達影院后身)，菊日本料理斜對面

環境:中檔

價格:人均50以上

海鮮燒烤特色店,金海魚村最獨特的是錫紙烤活黃魚,可以點香辣口味的,魚肉鮮嫩.

烤虎頭蟹某些季節才有,肥美異常.

烤蝦貽貝、烤丹東大黃蜆子都不錯,食材處理得干干凈凈.

小人仙內脂豆腐是把小人仙肉放在盛有內脂豆腐的海鮮汁里,海鮮汁燒開的時候就可以動口了,味道保持了生猛海鮮原生態的鮮美，別開生面。

9/新獅城

地點:黃河路前程國際的對面，金百合斜對面

環境:中上

價格:吃蟹人均會過百,吃翅人均會過200.

這是一家新加坡風味的食肆。

該店點擊率最高的招牌菜當屬辣椒蟹——選取頂蓋肥的大塊頭太子蟹（一般在1斤以上）與諸多神秘調配料精心炒制而成，蟹黃醬單獨成盤，與炸饅頭相蘸相擁，美味惟我獨尊。

更有海南雞飯、肉骨茶、炒果條等新加坡特色美食傾城難覓。

特別值得一提的是，這家店是亞洲最大的魚翅供應商親自開設的，所以魚翅價廉物美，格外惹味。

10/茶田小菜

地點:天津街蘇寧電器北側

環境:裝修清雅,但沒有包間

人均:50左右

茶田小菜這里的每道菜都有茶葉的芬芳點綴其中，是為茶膳。

必點好菜包括烏龍烤魚、茶熏小排、青山綠水涼皮與香芋抹茶吐司，淡淡茶香縈繞其間，唇齒間仿佛奏響美妙民樂，丁冬不絕。

11/湘港紅館

地點:中山廣場友誼商城后身,中山分局附近

環境:很幽雅,特別是燈具,如夢如幻

人均:50以上

這是大連街兒上新派湘菜的經典據點兒

臘味別致的醬板鴨有咬頭,有回味,下酒最好;

酥脆甘美的香煎野山菌女人們都會很喜歡;

酷辣有咬頭的干鍋帶皮黃牛肉有時候廚師發揮不穩定,發揮好的時候的確不錯.

還有清香淡雅的缽子娃娃菜不錯;

清蒸(魚完)魚太棒了，魚肉鮮嫩,蕩氣回腸,令人吮指難忘，無敵口感令味蕾瞬間起風暴。

12/半島茶餐廳

湘港紅館的斜對面有家半島茶餐廳，地道粵菜做的煞是有料，清蒸多寶魚、手撕雞、蠔油西生菜，每一道都是簡約而不簡單，清淡卻又滿口留芳。最經典的一道甜點則是全大連最好吃的榴蓮布丁，以百分百的鮮榴蓮與煉乳精心成就出絕世好味，就連香港的甜點老餮也驚嘆它的真材實料與純美絕倫！

13/現代食尚

繼續北行來到民主廣場的現代食尚，這里又是一個藏龍臥虎美味薈萃的所在，特色黑拉皮爽口爽心、溫拌海腸鮮得人找不著北、太爺香雞香到世代相傳成為鎮宅之寶、老醋雙脆則甜酸彈牙，足矣膾炙人口。

14/九頭鳥香辣小龍蝦

再回到人民路人壽大廈馬路對面的胡同里，一家名為九頭鳥香辣小龍蝦的店鋪好菜不怕巷子深——香辣小龍蝦入味十分，鶉蛋溜溜肉口口擷珍，平鍋草魚與平鍋大頭菜香辣異常，難怪這里一到飯口兒就能人滿為患。

15/故鄉家

順著人民路轉到心悅大酒店西側的胡同里，一家名為故鄉家的韓國料理店顛倒眾生，這里的白菜包梅肉、烤牛肉、鐵板煎黃花魚、人參雞湯以及免費贈送的13道小菜每樣都是別具風情，飯口兒來臨要去請早！

16/賴皮魚鍋

順著故鄉家繼續往南走，綠色門頭的賴皮魚鍋就在眼前，這里的火鍋以四川特產烏江魚熬湯為冷鍋魚鍋底，紅湯辣而不燥，白湯奶白滋補，魚肉白嫩鮮美，涮食青菜等食材營養配比豐富。單點的菜肴如煙筍炒臘肉、酸辣筍絲以及南瓜餅等點心也是道道精美，頗顯大廚功力。

17/粵豪軒

找到巾幗大廈的對面，有家粵豪軒養在深閨人少識，這里的深海名貴魚種比如蘇眉、老鼠斑、東星斑等等只要簡單地清蒸一下下，便能傾城傾國，還有傳統港式燒鵝、粵式點心如香芋酥等同樣出類拔萃，令濱城食界璀璨生輝。

18/川王府

轉而往南山方向行進，大外附近的川王府不可不提，這里的饞嘴蛙、水煮魚（推薦用黃魚來做）、夫妻肺片、本府小拌以及擔擔面等等樣樣精彩，傳承川味本色。

19/名軒

繼續往東有家上海菜館名曰名軒，美名遠揚。這里的蟹黃魚翅堪稱人間美味，而上海本幫菜同樣做的濃油赤醬好吃來，像八寶辣醬、烤夫、豆豉蒸黃魚以及蟹粉小籠、芒果布丁等等簡直令人樂不思蜀。

19/官邸

接著往東，南山日本風情街那里有家泰國風味的名店叫做官邸，它的前身曾為大帥張作霖的宅邸，現為大連市保護建筑，凝固的音樂動人心魄。這里的泰國代表名菜如咖喱皇炒蟹、咖喱皇炒蝦、碳燒豬頸肉、冬陰功湯、泰式拼盤、榴蓮酥等等滿富異域風情，浪漫的環境則令曼妙美味蒙上了一層浪漫的色彩。

20/八一路餐飲特色一條街

轉移陣地到八一路，這里的特色店鋪如明珠緊密串聯，阿瓦山寨的山寨魚頭王(搭配抻面可謂絕配)、黃記煌的三汁燜鍋(秘制調味底料和配菜鋪底,、上鋪鲇魚田雞雞翅等食材燜制而成,奇香撲鼻)和牛肉餡餅小漁港的各類生猛海鮮(推薦家燜雜拌魚)、荊楚人家的湖北風味菜肴(推薦藕夾開屏武昌魚)、京冠春餅王的特色春餅等等，集中華美食于大成者，昂首四顧，心花與味蕾一起怒放！

21/湘里鄉親

老虎灘海洋公園東側的湘里鄉親菜館同樣值得我們好好品鑒，這里的干鍋茶樹菇、紅燒肉、開屏武昌魚、手撕包菜、豆豉蒸鯽魚、剁椒魚頭等皆為湖南原產調配料精心烹飪而成，地道的湘情湘味擁有穿越時空的魅力！

22/風波莊

位于武昌街蟹子樓南邊道口往里走150米左右的風波莊武俠文化餐廳，以古代武俠風格裝修，竹、木為主料,非常原生態。

這里每桌都有一個氣派的名字如昆侖派、天地會等等，包間名叫中神通，女客人叫女俠，男客人叫英雄，服務員叫小二，他會先給你來杯茶打通經脈，隨后為您安排徽州大力丸（糯米皮咸蛋黃陷兒的肉丸子）、翻江倒海(也叫口水魚,就是水煮魚片)黯然消魂菜（泡菜）等菜肴增加能量，餐巾紙叫抹布，面條叫一陽指，飯菜口味尚可，最重要是趣味橫生。

臨走時小二會與你告別，告別嗑兒令人噴飯， “青山不改，綠水常流，后會有期，恕不遠送！”

23/六千館

三八廣場朝陽街上有家六千館，取意“六日老湯，千百回味”，金牌菜即是千張骨頭煲，湯

水熬成奶白的誘惑顏色，醇厚、滋補。里面的骨頭一般，稍淡，不過蘸上蒜醬味道還不錯。六千館的黃牛小炒肉很下飯，香且辣，配上碧綠香菜，紅綠黃相間，視覺與味覺都有不錯的欣賞效果。它家的豆沙餅是一絕，薄脆外表，香脆；豆沙內涵，甜糯，秀外慧中！干絞白菜也不錯,清淡中不掩小白菜的清香.手剝筍是道不錯的小菜,淡淡的咸與甜,回味綿長.

24/胡同里

五五路上的胡同里，有三道必點的好菜，好吃不貴。

第一是它家的蝦仁、肉餡茄盒，是用煎的方式烹飪而成，香脆不膩，蘸上獨特的調味醬（成分有蒜、青椒、醬油、醋等神秘調料），好吃的停不下嘴。

第二是海米火爆大頭菜，蔬菜的清淡、海米的鮮美構成無敵組合，辣口，下飯。

第三是黃瓜蜆肉拌龍須菜，非常有大連特色，酸辣鮮香，下酒好菜。

以上三道金牌菜都點了不過幾十大元，實惠。

如果想上個檔次，來個胡同里特色的海參撈飯好滋補！

25/割烹清水

我去的是星海那邊國航大廈2F那家.

200一位的自助,贈送的醋拌海參一只蒸小花蓋蟹一個鮑魚,做的實在是馬馬虎虎.

烤鰻魚和醬燒海螺還不錯,值得一吃.

肥牛金針菇卷也很正點,滿口留香.

生魚片拼盤一般,烤白果倒值得推薦.

烤黃魚有點腥,海鮮湯很一般.

上菜很慢,服務員態度不好.

感覺比不上伊勢島150的自助.自己花錢會心疼的.

26/雪園

在南山七七街45號,官邸的東側,新開了一家高檔私房菜館-----雪園.

這家店最近在大連巨火,天天爆滿.如果請客的話,人均消費500以上.

雪園在香港是非常有名的食肆,大連雪園正是香港雪園在大陸開設的第一家分店.

雪園的菜色以粵菜為主,燕窩鮑魚魚翅這類的名貴菜肴做的相當正點,當然了,價格不菲.

個人喜歡這里的火瞳雞燉翅,真材實料,湯鮮翅濃.需要提前預定,以老火細煲數個鐘頭.

牛奶燕窩的甜品好正點,奶香濃郁,女人養顏的首選.

清蒸多寶魚干燒明蝦當紅脆皮雞同樣可圈可點,滋味曼妙,口味清淡不膩.

雪園的點心是需要大書特書的,特別是榴蓮雪媚娘,大連電視臺曾經做過專題報道,咱壇子里的老餮們找地方都找瘋了,其實就是雪園的出品-----糯米皮兒薄薄,奶油與榴蓮餡兒交融又甜又糯,人間美味啊!另外豆沙餡的壽桃叉燒餐包等等無一不是精品.

27/真知味

山東路道西有個真知味酒家,環境一般,但是有幾道好菜值得大家嘗鮮.

醬豬蹄是一大特色,必點,醬紅色澤,味道香濃,口感QQ有咬頭,下酒好菜.

肥腸魚簡言之就是水煮魚加肥腸,香辣口兒,過癮.

小龍蝦同樣經典,香辣入味.

醬牛肉也不錯,甘香不膩,清口好味.

28/新大盤小漁村

很多人都還惦記著南大亭的大盤小漁村，現在它搬遷到了付家莊公園的西門往里走50米。

這家店的海鮮非常多，有道特色菜叫什么都有——魚、蝦、海腸、八爪魚、餅子、豆腐什么的烀了一大盤子，應該很鮮美，但我很不幸，去吃這道菜的時候里面的海鮮并不新鮮，雖然沒到臭了的程度，但已經頻臨壞掉的邊緣，實在不厚道！

醬香螺還是過去的味道，有滋有味吃了許多，就是需要事后洗手很麻煩。

老醋皮蛋海螺拌苦菊味道尚可，但海螺這等干貨較少。

雞胗羊肉兩烤還可。

山麻楂和海菜餡的包子不錯。

烤羊肉串還沒有大街上非專業選手烤的好，烤雞脆骨和烤魚也很一般，失敗。

結論：海鮮店就是需要海鮮全而新鮮，這家店活海鮮小貴，冰海鮮不新鮮，們還是別去了，浪費感情，好象被愛人背叛！

29/牟傳仁老菜館

在高爾基路和聯合路的交叉口附近,上島咖啡的對面,開了家牟傳仁老菜館.

牟傳仁是大連的名廚,這家店是他兒子開的,在門口經常可以看到老人家的身影,老一輩大連人此時此刻應該感到分外親切.

要了道老菜,糖醋黃花魚,酸甜口兒,魚肉外焦里嫩.口味調得不錯,果然有小時侯熟悉的味道.(40一斤冰鮮)

醬豬蹄,12一只,碩大,味道比較正點,蘸蒜醬吃下酒正好,女生吃還可以養顏.

苦菊拌鯪魚,其實就是罐頭的味兒,太一般,14還是16忘記了,反正下次不會再點.

銅盆排骨,招貼廣告上的形象很誘人,吃起來不過爾爾,38.

天下第一餃,即蝦仁豬肉餡兒餃子,牟大師一脈傳乘的代表作,不錯,28一份,20個.

要了份蒸咸的黃花魚,魚不新鮮,也許這就是傳說中的臭魚爛蝦?29.不推薦.

總結:菜價不便宜,環境一般,服務較差(我們訂的包間竟然被2個散客給占了,服務員束手無策,比較垃圾!)也就是牟老爺子的光環還在吧,客人倒不少,反正我是不會再去了!

人少可以坐卡座,牡丹的壁畫囂張的美麗,兩桌之間有珠簾分隔,有一簾幽夢的浪漫.

30/蝴蝶居

地點:三八廣場金海灣酒店3樓

特色:小資風格的小火鍋.

環境非常小資,一看就是講究小情小調的女人開的,老講情調啦!果然.

每個人一個酒精小鍋,特色是香辣鍋底,10元一位.

蘸料特色是金牌沙司,4元每份.依然是香辣主打.

肉類品質不錯,推薦特價18的羊肉和28每份的啤酒浸牛柳,柔嫩異常,還是喜歡腌過的肉品,入味.

蝦滑和蝦餅(內容都一樣,不過是外在形態各異)真材實料,38.

菜筐很實惠,28,蔬菜豆腐蘑菇海帶粉絲等等應有盡有.

點心有三樣必點,燒餅紅薯酥和榴蓮酥,相信每個女孩都難以抗拒.

飲料的特色是烏梅飲,酸甜爽口,非常正點.

人均消費60左右.

31/天府燃面莊

地點:西安路麥凱樂馬路南面.

特色是涼面素燃面和葷燃面,其實都是干拌面,四川麻辣口為主,吃得人大呼過癮.

個人最喜歡涼面,酸甜辣恰到好處.才5元每份.

夫妻肺片18,芥末三脆(主料為魷魚絲萵筍絲與胡蘿卜絲)8元,意料之外的好味.

結論是適合工作餐和簡餐,人巨多!

32/湘味齋朱大龍蝦

地點:三八廣場大連園酒店東50米,時代大廈南面胡同往西走.

特色:小龍蝦尚可,小個3元,大個5元,味道過得去,但比不上九頭鳥的香辣小龍蝦好吃.缺陷是味道扎得不夠深.

金華骨頭湯不錯,乳白色湯底香且醇,38一小鍋,內容主要為3塊大骨頭和若干豆腐皮,足夠4個人喝.

水蛋蒸鯽魚20,雞蛋糕很嫩,借助魚的鮮很提味.

爽口心里美蘿卜不錯,雖然是小咸菜,依然很顯功力.6元.

每天都有特價菜,星期二的特價菜是干鍋萵筍辣肉,8元,比較超值.

33/和生記艇仔灣

地點:西安路移動通訊東側胡同里.

特色:廣式快餐

這里的干炒牛河相當不錯,河粉爽滑,牛肉特別嫩,最重要是便宜,一大盤10元.還送碗湯.

排骨煲仔飯同樣很棒,不過飯是預先做熟的,如果肯多花些時間和排骨油菜一起現煲那就完美了.不過12元吃到這樣一大份肉香米香的煲仔飯也值了.

生炒牛肉飯幾乎沒什么缺點,肉超嫩,10元,超值.

豬手香而不膩,12.

白灼西生菜有青菜原生態的鮮香,10元.

結論:這家店適合家里人或者很熟的朋友去,飯菜比較清淡,味道也不錯,就是空調不夠涼,店面小點,瑕不掩瑜吧.

34/半島漁村

地點:振工街蟹子樓對面

特色:海鮮和私房菜

消費:人均50左右

環境:一般,店有點老

必點金牌菜:

香(火靠)鰈魚頭,56,小貴,不過真好吃,酸甜香鮮,膠質養顏補腦,下場只有一個:被毫不留情地風卷殘云!

蛋黃(火居)扇貝丁,小核桃大的鮮貝丁,被咸蛋黃包裹,趁熱吃又香又鮮,不過吃多了會膩,絕對的硬菜,23,超值!

蜆肉原汁雞蛋,23,用煮蜆子的原湯炒雞蛋,清淡而不失鮮美,發自肺腑地喜歡.

手撕牛肉,牛肉比較硬,味道尚可,36.

半島黃金包,29,就是用玉米面小餅盛上蕓豆辣炒肉蝦仁和海螺,不錯.

蘿卜皮涼拌花生,蒜味太重過猶不及,陳醋放得嚴重不足,16.

35/瀟湘海岸(奧利加爾大酒店一樓和二樓)

地點:中山路沙區政府斜對面

特色:湘菜主打+大連海鮮

環境中上,大廳很開闊,二樓是包間.

湘菜做的不錯,但價錢不低,9月辦會員卡大廳6折,包間8折,辦卡費20,算了一下比用FB卡8.5折合適,就"卡"倒了.

因為常吃湘菜,所以沒點剁椒魚頭紅燒肉酸豆角肉末之類的經典菜,幸好廚師功力不錯,其他菜肴也O了.

茶樹菇炒海腸不錯,38,蘑菇香,海腸鮮,黃金搭檔.

小炒黑山羊,38,酸辣主味,香菜調味,羊肉細膩甘美.

薯塊麥片,22,女士菜,甜口,地瓜被脆脆的麥片包裹,糖漿錦上添花.

拌三爽,20,白菜絲甘藍絲蟄皮,蒜味稍過,酸甜稍顯不足.

青椒拌皮蛋,12,清口涼拌菜.

辣炒井岡山豆皮,28,太辣,豆皮品質不夠好.

老婆餅不錯,12,皮兒酥餡兒大.吃一個剛好,多了太甜有點膩.

結論:如果不打折,那是相當貴.不過打6折性價比還不錯.

36/九州章魚小丸子&好味燒

地點:天津街尖沙嘴茶餐廳往南走20米左右.

特色:日本風味街頭大排擋

小丸子6元一份,料足味美,喜歡加很多芥茉醬燒肉醬,好過癮.

好味燒喜歡牛腱風味的,還有大頭菜魔芋等內容,也就是日本式的鐵板烤餅,上面撒上木魚花,迎風擺動,好吃又浪漫,有一次蘸李錦記的蒜蓉辣醬吃,把辦公室的JM讒毀了.好象是8元每份.

扇貝蝦仁批薩也還好,就是在好味燒里加些CHEESE.14.5一份.

37/風味大王

地點:南石道街小學對面.

特色:山西面食與各地風味.

它的前身是麥子大王,后來搬遷到對面的樓里,重裝開業.

最有特點的是各種山西面食,光是各種餅就有幾十種,琳瑯滿目,面食也不錯,由地道山西廚子親自操作.

LG最喜歡新疆發面餅,15一份,微甜的發面餅里摻著葡萄干,清香甘甜.

我喜歡麻醬餅和烤的棗饃片,前者的餅里夾著甜甜的芝麻醬,層次分明;后者脆脆的棗香濃郁,每次都會吃光光.每份10元左右.

菜品中上水平,烤鴨還可以,68一只,鴨架做湯不錯.

上湯娃娃菜很好吃,關鍵是"唱戲的腔,做菜的湯",高湯很不錯,味道很正點,22.

澳洲烤肉還可以,38,牛肉煨過了加孜然進平底鍋和洋蔥一起烤,馬馬虎虎.

糖醋黃花魚38一斤,造型很漂亮,味道一般,魚不是特別新鮮.

涼菜里蘿卜皮糠了,青蘋果鳳爪味道有點怪.不推薦.

人均消費60左右,優勢是環境不錯,尤其是去樓上包間的路上,裝修成山西平遙風格,還有很多老照片作裝飾,比較有文化感.

還有山西師傅捏面人,表演各種民間絕活兒,助興效果很好.

38/老大連田園食府

位置在紅旗鎮張家村張辛路(近705終點站) .

特色:農家菜

人均消費:50左右

這是很有鄉村風情的一家店,

門前有魚塘,進門有大院,包間有炕.

很喜歡它家的生炒大骨雞,雞肉鮮嫩,余香滿口.

地瓜面餅子也不錯,清香微甜,非常原生態.

帶炕的包間人氣很旺,要去一定要早點預定.

39/莊稼院

地址在新開路外經貿大廈一樓和二樓

特色:吉林風味農家菜

它家的小雞燉真蘑酸菜殺豬菜醬燜鯽魚老好吃了,地道東北風味,熱熱乎乎賊啦香.

老公最喜歡它家的粘豆包和玉米粒餅,我則偏愛茄子澆頭的手搟面,仿佛來自農家大鍋的出品,美味來得如此親切!

40/千手予健康烤肉

地點:白山路天興新家園正東門

這家店是紙上烤肉店的代表，環境優雅，很小資。

烤爐是雙層的，上層紙上烤肉，還有烤青菜、地瓜什么的。

下層烤海鮮，海鮮放在小鏟子里烤，很別致。

頂級牛排不錯，腌得很入味。

烤酸菜也行。

涼拌七彩時蔬、紅酒雪梨不錯，女士最愛。

適合情侶和小資女光顧。

遺憾是必須戴一次性防護兜兜，否則油會濺到身上。

４１／香隆海珍食府

地點：白山路東側，天興新家園東門斜對面

特色：海鮮和家常菜

環境：包間很優雅，家具＼餐具都屬中上水準，大廳略顯擁擠

人均消費：５０左右．

人氣：包間一定要預定，否則一概客滿．

海鮮做的很有功力，喜歡家燜舌頭魚一類菜肴，質樸而鮮美．

烤鴨不錯，的確是傳說中的外焦里嫩，人多的話來一只很挑氣氛．

九轉茄合是他家金牌菜，一整只蝦仁臥在圓形茄餅上，澆汁，酸甜口，反響不錯．

清炒萵筍清淡爽口，越是簡單越能看出廚師的技藝．

４２／歇馬山莊

地點：莊河大營鎮四家村靴子溝

特色：莊河農家菜

歇馬山莊位于銀石灘國家森林公園內，風景如畫，山林＼巖石＼清泉＼野花步步是景． -

這里的大骨雞（燉粉條）是特色，４８一份，溜達雞的肉就是香，難怪李漁曾云＂野味

之香，香于草木為家而行止自若．．．．．．＂

野生大腿菇炒土豆片２８，感覺土豆片比蘑菇好吃，其實人家借的就是那股野味！

家燜船釘魚好小，每條不過１０厘米左右，味道尚可，但看到這種魚出自森林里清澈見底的小水潭，不由得為它加分．３６．

要了份烤地瓜芋頭拼盤，１６，都嗖了，無情地退掉！

總結：野味值得一吃，但價格實在不便宜，所謂窮家富路，我忍！

43/錢塘人家

地點:天興羅斯福后身

特色:杭幫菜

這家店環境比較優雅,適合朋友情侶小聚.

因為事先做過功課,到大眾點評網上查了下點評,所以沒有點惡評如潮的西湖醋魚(38)和有點膩的東坡肉(7元一塊).

龍井蝦仁不錯,河蝦仁白白嫩嫩個大味美,彈牙得很.價格也很漂亮,88.缺憾是龍井的清香稍顯不足.

梅菜蒸黃魚也OK,第一魚夠新鮮,第二肉質細嫩.28.就是美中不足有點咸.

醬鴨舌一般,28.分量比較袖珍,跟杭州菜館的分量仿佛.

榴蓮酥很不錯,真材實料,可惜半打就要30,的確是肉疼啊.

蘿卜干蒜薹和蛤肉的小炒,28,一般,偏咸.

上湯豆苗是一大亮點,38,上湯乳白醇香,豆苗清甜.

總結:人均消費在70左右,偶爾為之尚可.杭幫菜口味大連人還需練習適應.

44/劉一手全羊館

地點:泡崖友誼橋西側

特色:羊湯與羊肉系列菜肴

價位:2人50左右能吃得心滿意足.

這家店的羊湯相當正點,湯濃肉爛,蕩氣回腸.蕭瑟的秋風吹過,喝碗羊湯會從丹田里熱起來.每碗8元好象.

蔥爆羊肉烀羊排炒羊血等菜肴立等可取,絕對硬菜,熱乎乎香噴噴,滋味實在.均價20多.

涼菜喜歡一手小拌,黃瓜金針菇豆腐皮手撕羊肉和諧搭配,清爽適口,而且價格不過8元.性價比一流.

主食烤餅不錯,色澤金黃,香甜看得見.

唯一缺點環境一般,若干人等還會制造嘈雜氣氛,適合比較熟的朋友共餐.

45/一味亭烤肉

地點:山東路餐飲一條街道西

特色:韓式烤肉

價位:人均50左右

這家店堪稱山東路一代韓式烤肉的翹楚,環境70分

隆重推薦這里的調味牛排,神奇調料腌制,美味而多汁.

丹東的大黃蜆子也很肥嫩,可惜不是經常有貨,偶爾這里的地產蜆子還很腥,完全要碰運氣.

拌明太魚很正點,QQ的很有咬頭,而且香辣酸甜,堪稱下酒好菜.

點過一次全牛拼盤,和一心的相比品質差了些,關鍵是新鮮度不行.牛舌已經呈現巧克力色了.

黃瓜拌金針菇就不要點了,因為金針菇源自罐頭,大煞風景.

煎刀魚馬馬虎虎而已,外焦里不嫩.

46/巴蜀山水

地點：二七廣場時代大廈南，冠軍遼菜坊隔壁

特色：川菜

人均消費：50左右，送免費豆漿，每天一例特價菜。

環境：竹木點綴，小有格調，但很久沒有裝修過，有點老舊之感

個人認為最好吃的就是秘制鴨頭，36好象，皮酥肉香，男女通殺。

水煮魚70分，草魚1斤7兩48一份，沒有想象中的嫩。

干鍋茶樹菇還可以，32好象，茶樹菇與蠟肉是很好的搭檔，火候越大入味越深。

老醋蘿卜皮很失敗，脆是脆了，但心里美蘿卜太辣，不夠甘甜，6元好象。

欖菜肉末四季豆80分，25每份，色香味呈現上乘發揮。

金沙一品豆腐是網評最佳的菜，但于我而言如同雞肋，食之無味棄之可惜，應該跟藍海灣酒店好好學學，人家一海鮮店做的都是那么到位，20好象。

芋香卷很便宜，10元12個好象，但真的是好貨不便宜，芋頭蓉太少，皮太厚，比起川外川、巴蜀人家的出品差了很多。

47/圣道烤肉

地點:八一路道北

特色:韓式烤肉

環境:雅致簡潔干凈,但座位略顯擁擠

人均消費:50左右

因為只有2個人,所以吃的比較簡單.

腌制牛肉(25)和腌制羊肉(26),調味很顯功力,肉品品質不錯,醇厚多汁.

精致調料(2)很值得夸耀,五味的比例調配得恰到好處.

地瓜片(8),JUST SO SO,一般.

南瓜餅(15)不錯,甘甜糯軟,煎成金黃色,視覺味覺雙重享受.

贈送小菜4道.

菜筐內容很豐富,竟然還有蘇子葉.

人氣很旺,是八一路燒烤店里名副其實的NO.1

48/朝鮮平壤館

地點:富麗華西側有家富源商務酒店,這家店就在富源的后身.

如果開車去,是從中山路往北拐右手第一個路口右拐,看見藍色指示牌再往胡同里左拐即是.

特色:改良的朝鮮風味

消費:人均50以上,特色菜30_50左右.小貴.

環境:很久沒有裝修過,有些破舊,但還算干凈.包間里掛著長白山金剛山的風景畫,有點異域情調.

服務:所有服務員都是來自朝鮮的女大學生,美貌,能歌善舞,就是中文不大靈光,點菜和基本交流沒問題.

辣椒燒明太魚不錯,魚肉肥美,口味別具一格.

烤五花肉還行,包上生菜和蘇子葉非常解膩.

烤黃魚也成,魚肉很酥,香而不膩.

朝鮮粉皮拌菜不錯,類似東北大拉皮,不過里面的食材換成了朝鮮特色的桔梗肉絲等等,堪稱清淡的美味.

泡菜餅不夠精彩,太厚,里面的蔥段太大而且沒有熟.

贈送5個小菜還不錯,就是分量很袖珍.

比較搞笑的是吃飯的時候還有美貌服務員真人吉他彈唱,如果客人喜歡,還可以跟她們合唱卡拉OK.

親耳聽見一美女演唱老歌<在雨中>,漢語發音很標準.就是氛圍太懷舊,好象回到上個世紀九十年代,有時光倒流之感.

49/東蜀火鍋城

地點:西南路道西,億達世紀城和東北名苑之間

特色:四川火鍋

消費:人均50左右

環境:中等水平,客人很多,比較嘈雜

服務:有點菜器來的,在周邊飯店里算得上鶴立雞群.服務員稍顯木訥.

沒有點經典的鴛鴦鍋,來了個大補的鍋底----山珍烏雞鍋,38,湯鮮肉嫩,蘑菇肥厚,值回票價.

獨享肥牛,12,150克,品質不錯.

極品羊后腿切片,26,好厚,且凍得梆梆硬,適合燒烤,涮著吃有點暴殄天物.

香菜牛肉丸,值得隆重推薦,20,味道很正點.

黃喉很白皙,口感爽脆,這東東在鍋子里"七上八下"就要撈起,時間長了就老了,18.

茼蒿,8,青翠欲滴很新鮮.

港式玉米餅,清甜軟糯,玉米粒兒粒粒珠璣,5個6元.

味碟喜歡海鮮+沙茶醬,3元每套,屬于調料中的名門正派,推薦.

香辣碟也行,3元.

總結:甘井子這片的火鍋這家算頭牌,離的近的值得一去.

50/樂天堡海鮮坊

地點:人民路道南,香格里拉對面,麗月灣后身,澳門豆撈隔壁.

特色:海鮮粵菜東北菜大雜燴

價格:人均50以上

服務:中等

裝修:中上水平,包間不錯,請客頗體面.

廣東師傅做的豬蹄不錯,16一只,膠原蛋白大大地有,養顏啊!

荷葉海米娃娃菜做的很講究,仿佛清蒸蝦貽貝的做法,味道借助荷葉取其香氣,再借海米的鮮,22好象.

香酥鴨下巴70分.48好象.

菌湯馬馬虎虎,30多.

茶樹菇炒臘肉火候過了,有點膩,味道尚可,28好象.

黃金香芋卷100分,面包外套芋泥內芯最外邊裹了層脆皮,香甜酥軟,醉了.22好象.

一品水豆腐28,味道還過得去,就是食材偷工減料,僅有蝦仁3只,批評一下.

總結:菜品口味算上乘,注意真材實料會更好.

51/真火碳烤魚

地址:民主廣場現代食尚旁邊州濟海鮮的后面

價格:人均:40左右

這家店是全國連鎖店,特色是烤魚,先把草魚(或黑魚鯉魚鯰魚等)烤個9成熟,放入不銹鋼烤盤中,加高湯和幾十位調料烹煮,有香辣蔥香酸菜魚等多種口味,魚的味道尚可,外焦里嫩,草魚2人份48,3人份58.其實跟諸葛烤魚的原理和味道一樣.

其他菜肴只有涼菜,點了涼拌牛心管,不錯,辣口,20.

熗拌萵筍14,蒜的味道有點重,總體味道還可以.

主食只有米飯與蓋飯,牛肉蓋飯14,很一般.

52/海天白云建國賓館3樓中餐廳

地點:付家莊往西,黨校附近

消費:4星級賓館里的中餐廳,價格比想象中便宜.吃家常菜人均40左右.

環境:人少,安靜.裝修中檔.

家燜黃花魚不錯,魚很新鮮,肉很肥嫩,廚師水平不錯,28一斤.

爆炒肝尖18,非常好,找到了老菜的精髓,肝尖又嫩又香.

拌四爽14,白菜絲蟄皮火腿絲粉絲,很清口,就是菜量很袖珍.

53/紀游子老鴨湯

地點:天津街一帶,新世界百貨和原來的VIVO百貨之間的簡易房里

環境:很一般,店員都是男的,比較懶,地面較贓.

這家店也是全國的連鎖店,特色就是老鴨湯,7元一大碗.

老鴨湯的內容出人意料的豐富,有鴨血(很嫩)鴨腸(螺旋形狀,QQ的有彈性)鴨肝(挺香的)鴨胗(最喜歡這個,有咬頭)豆腐泡(一般)粉絲(爽滑,即使有得老年癡呆的危險,也可以忽略不計了),湯頭挺鮮的,有點辣,還有點咸.但性價比還是不錯的.

54/天津小白樓卷餅

地點:老鴨湯往南走幾步即是

環境:布置得好象家庭的廚房,溫馨,店主是兩口子,很儒雅,男的竟然穿白襯衫打領帶給我烙蛋餅,大跌眼鏡!

卷餅很好吃,加肉的才4元,素餡的2.5元,在這個物價飛漲的時代,超值.

用來卷餅的蛋餅是現烙的,蛋香濃郁.

刷上一層特制辣醬和孜然醬,卷上土豆絲黃瓜絲大頭菜絲和醬肉,味道鮮美,既清淡營養又豐富.

打包一個去隔壁來碗老鴨湯,就像毛主席說的"有干有稀,群眾滿意"!

55/苗穎竹蓀鵝

地點：八一路大轉盤西側，川外川隔壁

價位：人均40左右

環境：裝修成竹林風格，有點土，裝修水平很一般。服務員少數民族打扮，服務還行。

特色：竹蓀鵝肉湯鍋，48一小鍋，內容豐富：鵝腿2個，鵝肉若干，竹蓀若干，枸杞等藥材融匯其中，湯濃滋補，清甜好味。

竹蓀是一種生長在云貴地區竹林中的食用菌，營養豐富，有山珍之王之稱。

鵝肉低脂肪高營養，肉質鮮美。

兩者共同熬制的滋補濃湯鮮美異常，最適合冬季的寒冷天氣，一碗下肚，腸胃肚腹暖意融融。

先品鮮湯，再嘗肉和竹蓀，然后涮菜，最后下面，一氣呵成。

鹵鵝翅周二特價4元1個，很入味，清淡不膩。

涼菜老醋花生、糖醋水蘿卜苗很一般，10元左右。絕對只是配角。

主食燴面相當好，有廚師現場表演，面走龍蛇，蜿蜒而下，口感滑爽不失筋道，強力推介！

56/湖畔漁村

地點:瓦房店炮臺銘湖溫泉滑雪場內,對面就是波光粼粼的湖畔,意境很美.

特色:瓦房店風味農家菜,粗菜細做.大連話----絕了門了!

因為是宴請,所以不知道菜價,但我想窮家富路,去滑雪的同學不會考慮太多價格的問題.反正不會很離譜就O了.

農家燜鯉魚,鯉魚是對面的銘湖里釣上來的,配豆腐茼蒿五花肉,燉得香噴噴,過癮啊!

溜達雞燉蘑菇寬粉,雞是散養的溜達雞,沒有飼料雞那種速成的味兒,很有雞味,但口感略柴,品種問題.

自制血腸,受啊!西嫩細嫩,蘸蒜醬,幸福的味道無非如此吧!

殺豬菜,礦泉水汲的,這里剛從地下1000多米的地方打出了礦泉水,品質嗷嗷的,酸菜也跟著抖起來了!

白切肉蘸蒜醬,豬是自養的,所以不用什么復雜的調料就可以很香,所謂天然去雕飾是也!

拌牛肉,味道老好了,真佩服人家廚師!

拌三絲,白菜絲肉絲蟄皮,酸甜口,兩邊配著剛炸出來的地瓜絲,下酒好菜,如果不是全桌那么多人,真想打包空運回家給老頭嘗嘗!

咸魚餅子蘿卜干配餅子,感覺蒸出來的蘿卜干西軟西軟,味道好極了!

拌蘿卜干,簡單的食材也能拌出神奇的好滋味,太有才了!

主食酸菜肉餡苞米面包子,只恨自己胃小啊!

還有烤地瓜蒸芋頭蘸糖,這個一般,地瓜不夠甜.

總之等12月可以滑雪的時候,大家一定要來這里嘗嘗原生態的農家菜!

這里還從地下2600多米打出來了國家級的優質溫泉,60多度,等12月就可以泡湯了,期待中! -

57/那家川菜

地點:二七貿易大世界北門對面,文海書市西側.

環境:散臺環境比大廳敞亮,基本上裝修屬于中檔水平

價格:人均消費50左右

隆重推薦麻辣江湖蛙,就是水煮田雞,香辣鮮嫩,絕對讓你心甘情愿變俘虜.40多.比川王府的讒嘴蛙正點!

酸菜魚,草魚27一斤,魚肉水嫩白皙,湯鮮醇厚,小小缺憾是酸菜不夠多.

粉絲娃娃菜,蔥油口味,鮮甜爽口,小膩,18.

鴨下巴,經典,片刻之間已被我等秋風掃落葉.接近40.

夫妻肺片,20多,品質一流,調味上乘,又被執行了三光政策.

湯圓很一般,3元每碗,乏善可陳,不點也罷.

飯口人很多,幾乎是剎那之間便坐滿了客人.

不過有個很大的缺點,每個樓層的衛生間嚴重不足,"等座"尷尬大煞風景!

58/韓陽園

地點:黃河路新獅城對面,金百合西側.

環境:新店氣象,干凈幽雅,層次中偏上.

特色:主推韓式與日式料理,以烤肉為主

消費:人均50左右

因為喜歡腌過的很入味的烤肉,所以點了韓陽園牛排(80)和豬排(45),的確名不虛傳,肉品品質不錯,調味也相當正點,尤其是女孩,應該很喜歡這種甜口更多一點的烤肉,配合免費奉送的生菜葉和蘇子葉,加上蒜瓣與青椒環,葷素搭配,清新不膩.

拌明太魚也不錯,30,比較有咬頭,口感也OK,就是甜度稍有點過.

牛尾湯也還可以,30好象.

泡菜餅特別好吃,食材與調料搭配得恰倒好處.20好象.

免費奉送8道小菜,出乎意料的好吃,喜歡其中的煎刀魚醬小土豆配牛肉辣白菜,由此可見廚子水準不一般.

免費奉送果盤,內容比較豐富,蘋果桔子西瓜小番茄,清甜多汁.

因為在試營業階段,所以有8折的折扣,性價比還過得去.

59/街尚羊湯

地點:勝利橋附近,順著新世界百貨往勝利橋方向走,道東.

特色:各色羊湯,適合工作餐.

價格:人均10元左右

環境:干凈整潔明亮,小資情調,顛覆傳統羊湯館臟亂差形象.

羊湯品種很多,有羊雜湯羊肉湯全羊湯(羊雜+羊肉)雙鮮湯(鯽魚+全羊湯)番茄羊肉湯青瓜羊肉丸子湯和各色小菜.

嘗試了番茄羊肉湯,湯頭不夠濃稠,番茄提味不夠,羊肉很軟爛,70分.小份10.5元.

紅油土豆絲,2元,酸甜辣恰倒好處.很清口.

米飯是2米飯,大米與黃米,挺香甜.1.5元.

其他種類的羊湯有待未來再嘗試.

60/躍龍門魚宴

地點：市政府后身，順著市政府北門往北走，遇到第二個往右拐的胡同右拐即是。

特色：淡水魚菜肴與吉林菌類菜

消費：人均50左右

環境：很一般，采光不匝地，但人氣很旺

這家店淡水魚做的很棒,拿手的淡水魚菜肴有10多種.

喜歡黑魚兩吃,魚肉做成熘魚片,魚骨等其他部分加豆腐川湯,實在美味.

富貴鯉魚也是必點菜,一條碩大的鯉魚，以神秘獨家調料調味，一點泥腥氣也沒有,最適合配白飯,過癮!

這里還有林蛙,紅燒,很補.

屬于東北風情的店,大盤,很實惠.

61/勇杰咸魚餅子

地點:金州同濟路168號

環境:稍顯老舊,但人氣很旺

這家店在金州很有名,算是當地一絕.

最拿手的當然是咸魚餅子,喜歡咸鱔魚,油一鹵,噴噴兒香,烀大餅子切成條,和咸魚真是絕配.

店家免費奉送碴子粥,好香,正點極了.

蘿卜燉血腸也很"受",血腸嫩,蘿卜面,農家風味兒,好親切.

白菜燉蘿卜絲丸子,簡單的菜,不簡單的味道,應該是高湯提的味兒,經典.

陽澄湖大閘蟹,母的,相當飽滿的蟹黃,只要清蒸就可以傾國傾城.

這里是很多大連人去金州"下鄉"時的首選,因為就是這個味兒,不可復制!