常見野花野草

2024年3月9日發(作者：南潯古鎮介紹)

野花野草

1、鼠曲草。亦名清明菜，全株有白色綿毛，民間草藥名叫“追骨風”，屬菊科草本植物。江浙地區民間常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕團，香糯可口。

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2、棒頭草。農田常見雜草，一年生草本，成株稈叢生，光滑無毛。

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3、看麥娘。別名山高梁，一年生草本植物，每年的4-8月開花、結果。全草入藥，味淡，涼。

4、阿拉伯婆婆納。為玄參科一年至二年生草本植物，有柔毛。花單生于苞腋，花冠淡藍色，生于田間、路旁，是華東地區早春常見雜草；也為常見入侵植物。植物的全草可供藥用。生花期3~5月，種子繁殖。

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5、球序卷耳。石竹科，卷耳屬。又名婆婆指甲菜、粘毛卷耳。二年生或有時一年生草本。苗期11月份至翌年2月份。花果期4～5月份。種子繁殖。喜生于干燥疏松的土壤。

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6、車前草。又名車輪菜，多年生草本，連花莖高達50厘米，具須根。具有祛痰、鎮咳、平喘等作用。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。

7、豬殃殃。又名鋸鋸草，活血草，是茜草科小草本，屬于雙子葉植物。其嫩苗可作菜， 5

據說豬食之則病，故名豬殃殃。

8、酢漿草。又名三葉草。多年生草本。黃色的叫黃花酢漿草，紅色的叫紅花酢漿草。喜向陽、溫暖、濕潤的環境，夏季炎熱地區宜遮半蔭，抗旱能力較強，不耐寒，一般園土均可 6

生長，夏季有短期的休眠。

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9、蛇莓。一種薔薇科植物，在我國分布廣泛，具有藥用價值，也可同時觀花、果、葉，園林效果突出。

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10、積雪草。匍匐草本。生于陰濕荒地、村旁、路邊、水溝邊。莖伏地，節上生根。葉互生，葉柄長；葉片圓形或腎形。

11、杠板歸。蓼科，蓼屬。杠板歸是在中國旱地比較常見的一種雜草類型，一年生攀援性草 9

本，通過種子繁殖。每次爆發都會帶來巨大危害。

12、田野水蘇。唇形科，水蘇屬。一年生植物，高30—50厘米，有在節上生須根的根莖。

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13、細葉芹。傘形科，芹屬。一年生草本，是常見的農田雜草之一。

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14、白花鬼針草。菊科。一年生直立草本。莖鈍四棱形，無毛或上部被極稀的柔毛。

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15、通泉草。為通泉草屬的一年生草本植物，高3-30厘米，遍布全國，僅內蒙古、寧夏、青海及新疆未見標本。通泉草的全草可用于止痛，健胃，解毒消腫。

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16、藍花琉璃繁縷。報春花科，琉璃繁縷屬。一年生或多年生草本。全草有毒，內服多量以后使消化系統特別是腸受刺激，并麻痹神經系統。

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17、蓬虆（léi）。薔薇科， 懸鉤子屬 。亦名牛疊肚、覆盆子。紅色果實可食。

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18、葎草。大麻科，葎草屬。又稱拉拉秧、拉拉藤、五爪龍，多年生莖蔓草本植物。嫩莖和葉可做食草動物飼料。可入藥。

19、黃鵪菜。菊科，黃鵪菜屬植物。一年生草本，莖直立。植物體折斷有白色乳汁流出，開黃色花。收載于汪穎《食物本草》形若苦荬，中國江南各地普遍野生，作野菜食用。

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20、多裂翅果菊。菊科，翅果菊屬。折斷枝葉有白色乳汁，為兔子喜愛植物。

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21、石龍芮。毛茛科，毛茛屬。亦名水芹菜。以全草入藥。夏季采收，洗凈曬干或鮮用。

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22、裸柱菊。菊科，裸柱菊屬。又名座地菊。一年生矮小草本，莖通常短于葉，叢生。

23、馬蘭。菊科，馬蘭屬。又名馬蘭頭。能清熱解毒，散瘀止血，利濕，消食，消積。

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24、泥胡菜。菊科，泥胡菜屬。又名剪刀草。泥胡菜我國各地均有分布。中藥用全草。

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25、揚子毛茛。毛茛科毛莨屬。多年生草本，須根伸長簇生。

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26、刺果毛茛。毛茛科毛莨屬。幼苗全株光滑無毛。下胚軸較發達，上胚軸不發育。

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27、薺菜。十字花科薺菜屬。薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值。

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28、荔枝草。唇形科，鼠尾草屬。直立草本，主根肥厚，向下直伸，有多數須根。

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29、艾草。菊科，蒿屬。又名艾蒿。是一種多年生草本植物，分布于亞洲及歐洲地區。一般用于針灸術的“灸”。

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30、苦苣菜。菊科，苦苣菜屬。莖呈黃白色；葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色；花鮮黃色。多用作飼料，為飼養幼鵝的好青飼料，也有栽培作蔬菜，葉有苦味，人多不喜食，有降血壓作用。

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31、風車草。莎草科，莎草屬。

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32、澤珍珠菜。報春花科，珍珠菜屬；生性喜濕，藥用消腫。

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33、北水苦荬。玄參科，婆婆納屬。亦名仙桃草。多年生草本。花期6～8月份，果期7～9月份。適生于水邊濕地及淺水溝中，為水稻田中及蔬菜地常見雜草，危害不重。

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34、北美獨行菜。十字花科，獨行菜屬。原產地是美洲；現于歐洲和亞洲廣泛歸化。

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35、蔊菜。十字花科，蔊菜屬。一年生草本植物，不僅僅有藥用價值，還可作為蔬菜食用。花期4～5月，生于路旁、田野。產于華東地區。

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36、牛繁縷。石竹科，鵝腸菜屬。亦名鵝兒腸、鵝腸菜。全草可做野菜和飼料；也可藥用。

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37、匙葉鼠麴草。菊科，鼠麴草屬。常見于籬園或耕地上，耐旱性強。

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38、薤白。百合科，蔥屬。別名小根蒜、山蒜、野蒜。李時珍說："其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作藥用，名薤白。

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39、附地菜。紫草科，附地菜屬。有青草氣，味微苦澀。

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40、一點紅。菊科，一點紅屬。一點紅性平，味苦微辛，涼血解毒，活血散瘀，利水消腫。其食用部位為嫩莖葉，食法多樣，可炒食，也可作湯或火鍋用菜，口感清爽，具有類似茼蒿的香味。一點紅采摘嫩梢，沸水焯后，加蒜蓉炒食，作湯。食味柔滑，清香可口。

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41、一年蓬。菊科，飛蓬屬。原產于北美洲，因為其強大的繁殖能力和適應性，被列入外來入侵物種名單。

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