初二說明文作文:家鄉小吃_700字

2024年3月13日發(作者：特警110)

三一文庫（）初二 說明文作文

家鄉小吃_700字

我的家鄉在山西高平，這里是炎帝的故里，

人文歷史十分悠久。開化寺、炎帝陵等古老的

文化建筑吸引了不少游客。這里不僅人文歷史

悠久，而且美食文化更是源遠流長。

高平十大碗便是我們高平美食中數一數二

的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的，便是

這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗

--------梨糕。

要做梨糕，首先要準備好材料，黃梨、江

米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來將

黃梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小

塊備用；然后將冰糖研碎，山楂片切碎；接著

把梨塊放入碗中，梨塊要占整個碗的十分之七；

再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜，兩勺水，

梨塊上均勻撒一層江米，江米要泡過一小時的；

最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面，水開后上

鍋蒸半小時即可。

梨糕蒸半小時便可出爐。這是你一定很想

吃上一大口，但先不要急，吃美食也是有講究

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的。你先把梨糕端在桌上-，然后再低下頭來

仔細觀察梨塊的黃，江米的白和山楂碎片的紅

相襯形成的色彩美；再閉上眼睛深深吸一鼻香

氣，感受香氣的清新怡人，沁人心脾；接下來

你便可睜開眼睛，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕，

放入口中，慢慢咀嚼，感受它的絲柔潤滑，香

甜可口。這時你會感覺，品嘗可口的佳肴，不

僅是一種享受，更是一種文化。色香味俱全的

美食，不僅會讓人胃口大開，而且更讓人感受

到一種美，一種屬于美食獨特的風格美，這種

美會產生一種特別的魅力，把人們吸引過來。

美食，它是人們對生活美的一種追求，是

一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風

土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加

入，也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多

彩。

這就是我家鄉的美味小吃-------梨糕。梨

糕潤滑爽口，不僅老少皆宜，而且還有潤喉止

咳的功效。

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