2024年3月29日發(fā)(作者:立身行道)

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地形象感知探究——以廣西龍脊梯田
景區(qū)為例
陳素平;梅雨晴
【摘 要】以農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地廣西龍脊梯田景區(qū)為例,以“龍脊梯田”為關(guān)
鍵詞在用戶(hù)覆蓋數(shù)排名靠前的攜程旅行網(wǎng)、螞蜂窩和驢媽媽旅游網(wǎng)這三個(gè)在線(xiàn)旅游
網(wǎng)站上搜索到有效的游記和評(píng)論共320條作為網(wǎng)絡(luò)文本,分析龍脊梯田景區(qū)客源市
場(chǎng),并將網(wǎng)絡(luò)文本導(dǎo)入Rost ContentMining軟件分析游客對(duì)龍脊梯田景區(qū)的形象
感知構(gòu)成以及游客的情感分布,由此提出優(yōu)化農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地景觀(guān)感知,針
對(duì)性地進(jìn)行景區(qū)宣傳、提升景區(qū)的人性化設(shè)計(jì),重視景區(qū)所在區(qū)域形象等建議.
【期刊名稱(chēng)】《創(chuàng)新》
【年(卷),期】2017(011)004
【總頁(yè)數(shù)】12頁(yè)(P78-89)
【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);旅游目的地;形象感知;龍脊梯田
【作 者】陳素平;梅雨晴
【作者單位】湘潭大學(xué)商學(xué)院 湖南湘潭,411105;湘潭大學(xué)商學(xué)院 湖南湘
潭,411105
【正文語(yǔ)種】中 文
【中圖分類(lèi)】F590.7
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的概念由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織于2002年在“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”項(xiàng)
目中提出,其定義為“農(nóng)村與其所處環(huán)境長(zhǎng)期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)下所形成的獨(dú)特
的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀(guān),這種系統(tǒng)與景觀(guān)具有豐富的生物多樣性,而且可以滿(mǎn)
足當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展的需要,有利于促進(jìn)區(qū)域可持續(xù)發(fā)展”。
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,現(xiàn)代技術(shù)給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)了便利,但也逐漸出現(xiàn)了土
地硬化、板結(jié)、酸堿失衡等問(wèn)題。農(nóng)業(yè)部于2013年開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展農(nóng)業(yè)文
化遺產(chǎn)的發(fā)掘工作并公布了三批農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)成為保護(hù)我國(guó)傳
統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)、傳承我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明的重要載體,也逐漸成為重要的旅游目的地,
其中,湖南新化紫鵲界梯田、云南紅河哈尼稻作梯田、廣西龍脊梯田等是開(kāi)發(fā)較早
并具有一定代表性的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)景觀(guān)。因此,以梯田景觀(guān)為切入點(diǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺
產(chǎn)旅游目的地形象感知進(jìn)行分析具有一定的代表性。
國(guó)外學(xué)者對(duì)旅游目的地形象也有著較為豐富的研究,C.Tng[1]等人在全球
排名前兩位的旅游博客網(wǎng)站上搜索2011年至2012年間以中國(guó)作為旅游目的地的
旅游博客共630篇,通過(guò)Leximancer軟件對(duì)收集到的網(wǎng)絡(luò)文本進(jìn)行質(zhì)性分析,
得出國(guó)際旅游者對(duì)中國(guó)的旅游形象感知以積極為主。W.C.Hunter[2]以“首
爾旅游”為關(guān)鍵詞在Naver、Google和百度上面分別使用韓語(yǔ)、英語(yǔ)和中文進(jìn)行
網(wǎng)絡(luò)搜索,采集三種不同語(yǔ)言的網(wǎng)絡(luò)文本,對(duì)比了韓國(guó)游客、英語(yǔ)語(yǔ)種游客和中國(guó)
游客對(duì)首爾旅游目的地的形象感知。Krzysztof Stepaniuk[3]分析了旅游目的地
形象與社會(huì)媒體用戶(hù)管理之間的關(guān)系,他認(rèn)為社會(huì)媒體用戶(hù)的行為活動(dòng)能夠有效地
用于旅游目的地形象的構(gòu)建。
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)旅游目的地形象的研究主要用IPA(重要性及其表現(xiàn)分析法)、扎根理
論等質(zhì)性研究法和網(wǎng)絡(luò)文本分析法進(jìn)行分析,其中,柴壽升、李麗娜等人將IPA
與非結(jié)構(gòu)分析法相結(jié)合以青島市作為實(shí)證研究的對(duì)象,分析了海濱城市旅游目的地
的形象感知[4];徐尤龍、鐘暉等人設(shè)計(jì)IPA調(diào)查問(wèn)卷完成了對(duì)昆明市旅游形象
測(cè)量過(guò)程,并確定和分析了影響昆明旅游形象的36因子并診斷出昆明旅游形象的
問(wèn)題[5]。運(yùn)用質(zhì)性研究法方面,馬耀峰等人運(yùn)用質(zhì)性分析之扎根理論對(duì)山岳型
旅游目的地[6]、世界遺產(chǎn)旅游地[7]以及平遙古城[8]的旅游形象進(jìn)行了旅
游者感知探究;張高軍等人運(yùn)用質(zhì)性分析法分析了旅游者對(duì)華山風(fēng)景區(qū)的旅游形象
感知[9]。張穎通過(guò)網(wǎng)絡(luò)文本分析法,以濟(jì)南朱家峪為例對(duì)鄉(xiāng)村旅游形象進(jìn)行了
分析,并根據(jù)旅游者的積極感知和消極感知對(duì)鄉(xiāng)村旅游目的地形象的提升提出了建
議[10];吳寶清、吳晉峰等人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)文本分析法對(duì)關(guān)中、京津唐、長(zhǎng)三角和
珠三角這四個(gè)地區(qū)的游客對(duì)西安旅游形象的感知進(jìn)行對(duì)比研究,分析了距離對(duì)旅游
目的地形象感知的影響[11]。張珍珍、李君軼用問(wèn)卷調(diào)查法和網(wǎng)絡(luò)文本分析法
對(duì)旅游形象進(jìn)行分析,并將兩種研究方法得來(lái)的結(jié)論進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)文本分析
法雖然具有無(wú)法反映旅游者對(duì)旅游目的地“社會(huì)形象”的感知的不足,但在研究城
市感知形象方面仍具有可靠性和代表性[12]。
可以看出,無(wú)論學(xué)者們運(yùn)用哪一種分析方法,大部分關(guān)于旅游目的地形象感知的研
究都是以城市作為研究對(duì)象,也有小部分學(xué)者以山岳、古鎮(zhèn)作為研究對(duì)象,但對(duì)農(nóng)
業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地的形象感知研究較少。因此,研究旅游者對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅
游目的地的形象感知,對(duì)分析農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地的形象構(gòu)成、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)文化
遺產(chǎn)旅游目的地開(kāi)發(fā)以及豐富農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地形象研究方法有著重要的意
義。
龍脊梯田位于廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮(zhèn)平安村龍脊山,地處東經(jīng) 109°32'~
100°14'E、北緯 25°35'~26°17'N 之間,梯田分布在海拔300米至1100米
之間。龍脊梯田始建于元朝,完工于清朝初年,距今有650多年的歷史。龍脊梯
田景區(qū)內(nèi)的自然環(huán)境良好,仍保留著原來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀(guān)和自然風(fēng)貌,景色一年四
季變幻無(wú)窮,春夏秋冬各具特色。梯田排列有序,給人鮮明的節(jié)奏感和韻律美,素
有“世界梯田之冠”之稱(chēng)。除了美不勝收的自然景觀(guān),龍脊梯田景區(qū)內(nèi)還蘊(yùn)藏著豐
富的壯族文化和瑤族文化。
龍脊梯田于1992年開(kāi)始進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)[13],相比于云南紅河哈尼稻作梯田和
湖南新化紫鵑界梯田開(kāi)發(fā)時(shí)間要早。龍脊梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)于2013年被列入我國(guó)重要
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單,不僅如此,龍脊梯田景區(qū)還于2016年被確定為我國(guó)研學(xué)旅游
示范基地,這都為龍脊梯田景區(qū)今后的旅游發(fā)展提供了政策上的支持。此外,龍勝
各族自治縣2014年共接待游客399.26萬(wàn)人次,比上年增長(zhǎng)61%,實(shí)現(xiàn)旅游總
收入35.74億元,比上年增長(zhǎng)46.7%,增長(zhǎng)速度明顯高于同類(lèi)型的湖南新化紫
鵲界梯田所在的新化縣和云南紅河哈尼稻作梯田所在的元陽(yáng)縣。綜合來(lái)看,以龍脊
梯田景區(qū)為例研究我國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地形象感知具有一定的代表性。
(一)網(wǎng)絡(luò)文本分析法
網(wǎng)絡(luò)文本分析法來(lái)源于內(nèi)容分析法(content analysis)[14],內(nèi)容分析法是以
文獻(xiàn)資料為主要研究對(duì)象的研究方法,早期的內(nèi)容分析法主要是為了對(duì)歷史文獻(xiàn)內(nèi)
容進(jìn)行量化分析。第二次世界大戰(zhàn)后,內(nèi)容分析法逐漸被運(yùn)用于傳播學(xué)、政治學(xué)、
社會(huì)學(xué)、情報(bào)學(xué)等領(lǐng)域,近年來(lái)開(kāi)始被運(yùn)用到旅游學(xué)的研究中,取得了一定的成果。
隨著網(wǎng)絡(luò)的日益普及,游客可以在網(wǎng)絡(luò)上分享自己的旅游經(jīng)歷、體驗(yàn)、心得,因此
對(duì)網(wǎng)絡(luò)文本進(jìn)行內(nèi)容分析也是了解旅游者對(duì)旅游目的地形象感知的良好途徑之一。
在運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)文本分析法時(shí)通常以Rost Content Mining(下文簡(jiǎn)用Rost CM6)
作為主要分析工具對(duì)從網(wǎng)絡(luò)上篩選的相關(guān)原創(chuàng)文字進(jìn)行分析。Rost CM6是進(jìn)行內(nèi)
容分析時(shí)的常用軟件,由武漢大學(xué)信息管理學(xué)院的沈陽(yáng)博士及其團(tuán)隊(duì)研發(fā),其功能
強(qiáng)大,已被國(guó)內(nèi)外100多個(gè)高校使用。
(二)研究步驟
1.研究樣本的獲取
通過(guò)搜索在線(xiàn)旅游網(wǎng)站的用戶(hù)覆蓋數(shù)排名,以排名前三位的在線(xiàn)旅游網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)
文本來(lái)源,因無(wú)法在排名第二位的阿里旅行去啊網(wǎng)站上搜索到相關(guān)的游記以及對(duì)景
點(diǎn)的整體評(píng)論,故取消將阿里旅行去啊作為網(wǎng)絡(luò)文本來(lái)源,而將排名第四位的驢媽
媽旅游網(wǎng)作為網(wǎng)絡(luò)文本來(lái)源。最終確定的網(wǎng)絡(luò)文本來(lái)源為攜程旅行網(wǎng)、螞蜂窩和驢
媽媽旅游網(wǎng)(表1)。
2016年6月12日前,在攜程旅行網(wǎng)、螞蜂窩和驢媽媽旅游網(wǎng),分別輸入“龍脊
梯田”搜索相關(guān)的游記和評(píng)論,并根據(jù)網(wǎng)站的實(shí)際情況進(jìn)行篩選。在攜程旅行網(wǎng)搜
索到游記1555篇,選取精華帖和實(shí)用貼,剔除掉精華帖和實(shí)用貼中不以龍脊梯田
為主要描述對(duì)象的游記、以圖片為主的游記和廣告推薦性質(zhì)的游記后得到樣本游記
26篇;搜索到評(píng)論1432條,按有用數(shù)排序,剔除掉有用數(shù)在3以下的評(píng)論、來(lái)
自游記中的評(píng)論和同一個(gè)人重復(fù)性的評(píng)論后得到樣本評(píng)論51條。在螞蜂窩搜索到
游記604篇,剔除瀏覽量1000以下的游記、不以龍脊梯田為主要描述對(duì)象的游
記、以圖片為主的游記和廣告推薦性質(zhì)的游記后得到樣本游記41篇;搜索到評(píng)論
1195條,剔除2014年之前的點(diǎn)評(píng)和來(lái)自游記中的評(píng)論后得到樣本評(píng)論11條。
在驢媽媽旅游網(wǎng)搜索到游記4篇,剔除以圖片為主的游記和不以龍脊梯田為主要
描述對(duì)象的游記后,沒(méi)有得到有效的游記;搜索到評(píng)論245條,剔除同一人重復(fù)
性評(píng)論、廣告推薦性質(zhì)的評(píng)論后得到樣本評(píng)論191條(表2)。
2.研究樣本分析
對(duì)可得到的網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)居住地進(jìn)行統(tǒng)計(jì),分析龍脊梯田景區(qū)的主要客源市場(chǎng)。
將篩選出來(lái)的網(wǎng)絡(luò)文本共320條約20萬(wàn)字生成txt文檔,導(dǎo)入到Rost CM6中對(duì)
其進(jìn)行社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和語(yǔ)義分析、詞頻分析、情感分析,具體步驟如下:
首先,在Rost CM6中設(shè)定自定義詞表,將具有代表性的景點(diǎn)、食品、建筑、交
通、感受等詞匯列入自定義詞典中形成自定義詞表。
其次,對(duì)網(wǎng)絡(luò)文本進(jìn)行分詞,對(duì)分詞后的文本進(jìn)行斷詞的調(diào)整,如將“龍脊 梯田”
兩個(gè)并列的分詞調(diào)整為“龍脊梯田”形成完整的分詞,設(shè)定過(guò)濾詞表,將無(wú)意義的
單詞過(guò)濾掉,使用“詞頻分析”功能進(jìn)行詞頻統(tǒng)計(jì),從而分析旅游者對(duì)龍脊梯田景
區(qū)形象感知的構(gòu)成因素。
最后,將分詞后的網(wǎng)絡(luò)文本通過(guò)Rost CM6軟件中的“社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)分析”
功能進(jìn)行分析形成“語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)分析圖”從而對(duì)游客感知對(duì)象之間的關(guān)系進(jìn)行分析,
通過(guò)“情感分析”功能對(duì)分詞后的網(wǎng)絡(luò)文本中帶有感情色彩的名詞、形容詞進(jìn)行分
析[15]形成“情感分布圖”了解游客的感知情緒,并通過(guò)綜合分析結(jié)果形成對(duì)
龍脊梯田景區(qū)建設(shè)的建議。
(一)客源市場(chǎng)
因在驢媽媽旅游網(wǎng)上無(wú)法查詢(xún)到游記和點(diǎn)評(píng)用戶(hù)的所在地,因此針對(duì)攜程旅行網(wǎng)和
螞蜂窩進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)文本用戶(hù)所在地的查詢(xún)和統(tǒng)計(jì)。能夠查詢(xún)到的用戶(hù)共有96個(gè),以
此作為樣本進(jìn)行客源市場(chǎng)分析。分析結(jié)果如表3所示。
表3中的省、直轄市、自治區(qū)共19個(gè),外加一個(gè)國(guó)家新加坡。排名靠前的9個(gè)省
份均為沿海省份,其中網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)占比最多的是廣東省,占總用戶(hù)數(shù)的30.21%,
其次是北京,占比14.58%,再次是上海市和廣西壯族自治區(qū)各占8.33%。廣
東省、北京市和上海市是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為領(lǐng)先的三個(gè)地區(qū),來(lái)自這三個(gè)地區(qū)的游
客在新事物的接觸上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),因此更擅長(zhǎng)使用在線(xiàn)旅游網(wǎng)站購(gòu)買(mǎi)旅游
產(chǎn)品,也熱衷于在網(wǎng)絡(luò)上分享他們的旅游經(jīng)歷與心得。龍脊梯田景區(qū)位于廣西壯族
自治區(qū),因此來(lái)自廣西壯族自治區(qū)的游客選擇龍脊梯田景區(qū)作為旅游目的地有著交
通便利的因素。
(二)語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)分析
將網(wǎng)絡(luò)文本導(dǎo)入Rost CM6軟件,通過(guò)軟件中“社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)分析”功能
對(duì)網(wǎng)絡(luò)文本進(jìn)行社會(huì)網(wǎng)絡(luò)及語(yǔ)義分析,結(jié)果如圖1所示。
從圖1中可以看出“梯田”“桂林”“龍脊”“龍勝”是四個(gè)重要的中心節(jié)點(diǎn)。
“梯田”是最大的中心節(jié)點(diǎn)詞,這說(shuō)明游客到龍脊梯田景區(qū)的一切活動(dòng)都是圍繞梯
田展開(kāi)的,梯田是最核心最重要的感知因素。在“梯田”的周?chē)鷩@著以“金坑大
寨”“七星伴月”“山頂”“觀(guān)景臺(tái)”為代表的自然風(fēng)景輻射詞和以“壯族”“瑤
族”“寨子”為代表的民族風(fēng)情輻射詞,可見(jiàn)游客選擇梯田作為旅游目的地是圍繞
梯田感受當(dāng)?shù)貎?yōu)美的自然風(fēng)景和濃厚的民族風(fēng)情;其余三個(gè)中心節(jié)點(diǎn)詞依次為“桂
林”“龍脊”“龍勝”,通過(guò)查看旅游路線(xiàn),可知這三個(gè)地點(diǎn)是到達(dá)龍脊梯田景區(qū)
的必經(jīng)地點(diǎn),因此,途徑區(qū)域的整體形象也會(huì)影響到游客對(duì)目的地景區(qū)形象的感知。
其中,“桂林”這一中心詞周?chē)鷩@有“陽(yáng)朔”“火車(chē)站”“汽車(chē)站”等詞,主要
是因?yàn)楣鹆质怯慰偷竭_(dá)龍脊梯田景區(qū)必經(jīng)的第一站,同時(shí),桂林是著名的旅游目的
地,素有“桂林山水甲天下”之稱(chēng),因此游客通常會(huì)選擇先在桂林游玩之后再前往
龍脊梯田景區(qū)。
(三)高頻詞分析
使用Rost CM6軟件對(duì)網(wǎng)絡(luò)文本進(jìn)行高頻特征詞分析,對(duì)得出的“分詞后-詞
頻.txt”文本進(jìn)行處理,如將“灌水”和“放水”歸并為“灌水”,將“吊腳木
樓”“吊角樓”和“吊腳樓”歸并為“吊腳樓”,將“小雨”“大雨”“暴
雨”“下雨”歸結(jié)為“下雨”,等等。處理后形成高頻詞表,表4列出了排名前
80位的高頻特征詞。
分析統(tǒng)計(jì)出的高頻特征詞表發(fā)現(xiàn)排在前10位的高頻詞大部分是與景區(qū)名稱(chēng)或者景
區(qū)所在地理位置相關(guān)的詞匯,排在第6位的高頻詞“客棧”代表著游客對(duì)景區(qū)服
務(wù)及接待設(shè)施的關(guān)注,排在第15位的“下雨”和第18位的“日出”代表著游客
對(duì)景區(qū)自然環(huán)境的關(guān)注,之后排在第23位的“竹筒飯”代表著游客對(duì)景區(qū)人文環(huán)
境的關(guān)注。總覽高頻特征詞表發(fā)現(xiàn)旅游者對(duì)龍脊梯田景區(qū)的形象感知主要由以下幾
個(gè)方面構(gòu)成:
1.景區(qū)景點(diǎn)的地理位置
旅游者到龍脊梯田景區(qū)必經(jīng)的第一站就是桂林,然后乘坐大巴到龍勝各族自治縣,
之后再包車(chē)才能到龍脊梯田景區(qū)門(mén)口。龍脊梯田景區(qū)主要包括三個(gè)區(qū)域:平安村、
大寨村和龍脊村(即龍脊古壯寨)。這也正好對(duì)應(yīng)了高頻詞中的“桂林”“龍脊梯
田”“平安”“大寨”“龍勝”“古壯寨”這幾個(gè)地名。高頻詞中出現(xiàn)的“金坑大
寨梯田”“金佛頂”“七星伴月”“千層天梯”“西山韶樂(lè)”“九龍五虎”均為龍
脊梯田景區(qū)重要的景點(diǎn),文本中缺乏龍脊梯田景區(qū)對(duì)外宣傳的景點(diǎn)“金竹壯寨”和
“黃洛紅瑤寨”全名的內(nèi)容,但是有少量“竹子”“紅瑤”等詞匯,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)文本
語(yǔ)境和目的地景點(diǎn)名稱(chēng),“竹子”即金竹壯寨,“紅瑤”為黃洛紅瑤寨,但游客對(duì)
此描寫(xiě)并不多,主要原因是團(tuán)隊(duì)客人通常從最近的平安寨進(jìn)入景區(qū),散客通常選擇
風(fēng)景最美的大寨村進(jìn)入景區(qū),而紅洛黃瑤和金竹壯寨位于龍脊古壯寨附近且處于景
區(qū)的邊緣位置,不是核心景區(qū)的必經(jīng)之道,所以雖然政府重點(diǎn)宣傳但游客游覽并關(guān)
注的頻率和程度相比于其他景點(diǎn)而言較為冷門(mén),進(jìn)一步說(shuō)明了景點(diǎn)地理位置在的景
區(qū)形象感知要素中的重要性。
2.景區(qū)服務(wù)及接待設(shè)施
以“客棧”為代表的住宿設(shè)施排在高頻詞的第6位,是除了景觀(guān)之外出現(xiàn)頻率最
高的詞匯,這說(shuō)明游客對(duì)景區(qū)形象感知中重視住宿因素,這是因?yàn)橛慰蜑榱擞^(guān)看梯
田的日出通常會(huì)選擇在梯田景區(qū)內(nèi)留宿一晚,梯田所在區(qū)域住宿設(shè)施就成了游客感
知的除自然景觀(guān)和民俗風(fēng)情外最重要的感知因素。客棧的地方性和民族性就成了住
宿設(shè)施的代表,除此之外,表4中“全景樓”出現(xiàn)頻率較高,這也是住宿設(shè)施的
專(zhuān)有詞匯,該酒店位于景區(qū)內(nèi)海拔1100米處,在酒店內(nèi)梯田景觀(guān)一覽無(wú)余,且有
專(zhuān)線(xiàn)車(chē)接送游客,故成為眾多旅游者住宿的首選。因此,游客在選擇住宿設(shè)施時(shí),
重點(diǎn)考慮到的是特色性和觀(guān)景的方便性。
此外,“纜車(chē)”“門(mén)票”“班車(chē)”等硬件設(shè)施提供的服務(wù)均構(gòu)成了游客對(duì)龍脊梯田
的形象感知,熱情的旅游接待者給游客良好的旅游感受,纜車(chē)的設(shè)置方便了游客對(duì)
景點(diǎn)的選擇,門(mén)票價(jià)格體現(xiàn)了景區(qū)在游客心中的價(jià)值,班車(chē)使游客的往返更加便利。
“導(dǎo)游”這一高頻詞除了是對(duì)導(dǎo)游服務(wù)的直接反映,還是對(duì)景區(qū)解說(shuō)系統(tǒng)的側(cè)面說(shuō)
明,通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)文本進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)游客對(duì)景區(qū)內(nèi)解說(shuō)系統(tǒng)較少提及,自助游的游客
往往通過(guò)自己體驗(yàn)或是與“老板”交流的形式了解當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^(guān)和民俗風(fēng)情,團(tuán)
隊(duì)游客則有導(dǎo)游帶領(lǐng),如果沒(méi)有導(dǎo)游的陪同,游客只是停留在觀(guān)景這一層面而不能
深入了解景區(qū)的文化。
3.景區(qū)內(nèi)的自然景色
由“景色”“云霧”“季節(jié)”“四季變化”等詞可以看出旅游者對(duì)龍脊梯田景區(qū)的
自然風(fēng)光有著強(qiáng)烈的感知。表示色彩的詞匯在表4中如“金色”“綠色”等出現(xiàn)
較多,這也正是游客對(duì)龍脊梯田景區(qū)不同時(shí)節(jié)的美景的肯定,大部分游客來(lái)到龍脊
梯田都希望看到“日出”“日落”“云霧”等,觀(guān)景的行進(jìn)方式“徒步”“爬山”
等體驗(yàn)也使游客身心放松和感情愉悅。龍脊梯田景區(qū)的景色一年四季風(fēng)光皆宜,晴
雨霧雪景色皆美,但是想看日出的游客若是碰上了下雨天勢(shì)必會(huì)影響到對(duì)景區(qū)的評(píng)
價(jià),這也反映出,景區(qū)應(yīng)對(duì)游客進(jìn)行正向的引導(dǎo),使游客關(guān)注到景區(qū)內(nèi)變幻著的美
景。
4.景區(qū)內(nèi)的人文特色
“村民”“阿婆”等高頻詞體現(xiàn)龍脊梯田景區(qū)仍保留著較為原始的生活狀態(tài),這給
了游客極大的感受當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)俗的滿(mǎn)足。“瑤族”“壯族”所特有的少數(shù)民族文化
也是吸引旅游者前來(lái)的重要因素。美食方面,“竹筒飯”“竹筒雞”“臘肉”等具
有地方特色的美食逐漸成為了旅游者必點(diǎn)菜品,構(gòu)成了旅游者的味覺(jué)感知。建筑方
面,房屋的“木質(zhì)”結(jié)構(gòu)以及“吊腳樓”被大多數(shù)游客所注意,構(gòu)成了旅游者的視
覺(jué)感知。帶有民族色彩的“手工制品”,如披肩、圍巾等,構(gòu)成了旅游者的觸覺(jué)感
知。可以說(shuō),景區(qū)內(nèi)的人文特色給游客帶來(lái)的是全方位的感受,這也是一個(gè)景區(qū)的
特色所在,是重要的形象識(shí)別系統(tǒng)。
(四)游客情感分析
對(duì)“分詞后-詞頻.txt”文檔進(jìn)行整理,將前44位含有旅游者感知的詞匯篩選出
來(lái)進(jìn)行游客的情感分析。具體見(jiàn)表5。
通過(guò)對(duì)表5中的情感詞進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)游客的積極情感約占63%(圖2),主要原
因是龍脊梯田景區(qū)優(yōu)美的自然風(fēng)光和熱情好客的當(dāng)?shù)鼐用窠o了游客良好的旅游體驗(yàn)。
積極情感中排名第1位的高頻詞是“壯觀(guān)”。通過(guò)分析網(wǎng)絡(luò)文本可知大部分的游
客都會(huì)被龍脊梯田的氣勢(shì)折服,650多年的歷史造就了這成片的梯田群。將積極
情感中排名第2位和第3位的“美景”“美麗”歸為一類(lèi)進(jìn)行分析,這種美的情
感正證明了龍脊梯田景色變幻,游客會(huì)醉心于日出、日落時(shí)的美景,也會(huì)沉浸于雨
霧天帶來(lái)的恍若仙境般的縹緲感受。積極情感中排名第4位的高頻詞是“方便”,
通過(guò)閱讀游記發(fā)現(xiàn)“方便”主要在于交通,不論是從桂林到龍脊梯田景區(qū)還是龍脊
梯田景區(qū)內(nèi)部交通都比較方便,其次是游客通常會(huì)選擇觀(guān)景“方便”的客棧留宿。
中性情感約占14%,中性情感主要來(lái)自游客對(duì)龍脊梯田的描述如民風(fēng)淳樸、有民
族特色等等,不帶有感情色彩。
消極情感約占23%,消極情感中排名第1位的高頻詞是“可惜”。通過(guò)分析網(wǎng)絡(luò)
文本發(fā)現(xiàn)大部分游客“可惜”的情緒來(lái)自天氣不好,下雨或大霧天氣讓游客無(wú)法看
到日出和日落的美景,還有部分游客“可惜”在于去的時(shí)候稻田還沒(méi)有灌水或者稻
谷已經(jīng)收割,沒(méi)能看到波光粼粼和金秋收獲的美景。消極情感中排名第2位的高
頻詞是“辛苦”,主要在于選擇爬山的游客因?yàn)樽呱铰坊蛘咛?yáng)太大體力吃不消而
覺(jué)得“辛苦”。因排名第3位的“遺憾”與“可惜”有相通之處,故在此不做
“遺憾”的分析,而對(duì)排名第四位的“失望”進(jìn)行分析。閱讀游記發(fā)現(xiàn)游客對(duì)龍脊
梯田景區(qū)的“失望”主要表現(xiàn)在:景區(qū)的過(guò)度開(kāi)發(fā)和“竹筒飯”等特色美食的味道
不盡如人意。但總體來(lái)看,游客對(duì)龍脊梯田景區(qū)的形象以正面感知為主。
總體來(lái)說(shuō),游客對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地的感知情況以積極為主,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
旅游地的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化、民族文化、生活習(xí)慣和自然風(fēng)光都保存良好,游客來(lái)到景
區(qū)能夠切身實(shí)地感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情,這保證了良好的旅游體驗(yàn)。此外,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
旅游地通常處在遠(yuǎn)離城市的地區(qū),這是城市游客進(jìn)行身心放松的良好選擇。但也正
因?yàn)檗r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游地處于較為偏遠(yuǎn)的地區(qū),道路崎嶇、山路難走等問(wèn)題在一定
程度上給游客的感知帶來(lái)了負(fù)面的影響。
因此,為提高農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游地的形象,強(qiáng)化游客對(duì)旅游地的正面感知,提出以
下幾點(diǎn)建議:
(一)優(yōu)化農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)旅游目的地景觀(guān)感知
龍脊梯田原本是當(dāng)?shù)卮迕竦霓r(nóng)業(yè)用地,因梯田地處較為偏遠(yuǎn)的山區(qū),整個(gè)村寨都保
持著最原始的生活狀態(tài)。也正是因?yàn)槿绱耍瑢⒄麄€(gè)村寨打造為旅游景區(qū)時(shí)要更加注
意旅游開(kāi)發(fā)與當(dāng)?shù)刈匀蝗宋南嘟Y(jié)合。在住宿設(shè)施設(shè)計(jì)和布局上要充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化
遺產(chǎn)旅游地的農(nóng)業(yè)文化氛圍,注重融合當(dāng)?shù)靥厣T诰皡^(qū)內(nèi)交通方面,龍脊梯田景
區(qū)做得比較合理,既有公路又有石板路,還設(shè)置了纜車(chē),既給了游客多樣化的選擇,
又保持了與景區(qū)環(huán)境的和諧。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游目的地的存在是為了讓人們了解我
國(guó)的農(nóng)耕文化、深刻領(lǐng)悟人與自然的和諧共融,所以在對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地進(jìn)行開(kāi)發(fā)
時(shí)最首要的就是突出其蘊(yùn)含的農(nóng)耕文化,強(qiáng)化游客對(duì)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的感知,并且將旅游
景區(qū)應(yīng)配備的旅游基礎(chǔ)設(shè)施合理地融入農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地中,優(yōu)化游客對(duì)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)旅
游目的地的感知。
(二)針對(duì)性地進(jìn)行景區(qū)宣傳
通過(guò)前文對(duì)龍脊梯田景區(qū)客源市場(chǎng)分布情況進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)龍脊梯田景區(qū)在宣傳時(shí)應(yīng)
突出其景觀(guān)差異性。當(dāng)前龍脊梯田景區(qū)對(duì)周邊客源市場(chǎng)已經(jīng)有了一定的吸引力,周
邊游客考慮到距離較近,花費(fèi)時(shí)間不多,且龍脊梯田景區(qū)自身環(huán)境較好,所以選擇
龍脊梯田景區(qū)作為旅游目的地。但湖南省和云南省雖然距離廣西壯族自治區(qū)較近,
但兩地均有同類(lèi)型的梯田景觀(guān),因此游客占比較少。因此,龍脊梯田景區(qū)在進(jìn)行對(duì)
外宣傳時(shí)應(yīng)著重突出景區(qū)的自然特色、人文特色、農(nóng)業(yè)特色,突出南北方農(nóng)業(yè)景觀(guān)
的差異性,強(qiáng)化人文和農(nóng)業(yè)文化的特色性吸引游客。除此之外,還應(yīng)當(dāng)通過(guò)宣傳對(duì)
游客產(chǎn)生正確的觀(guān)景引導(dǎo),在宣傳中體現(xiàn)龍脊梯田景區(qū)不同季節(jié)、不同天氣情況下
變幻的美景,這樣不至于讓希望看日出的游客在遇上下雨天時(shí)敗興產(chǎn)生不好的旅游
體驗(yàn)。
(三)提升景區(qū)的人性化設(shè)計(jì)
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)所在地通常都處于較為偏遠(yuǎn)的地區(qū),環(huán)境較為復(fù)雜、艱苦,因此應(yīng)當(dāng)
注意景區(qū)的人性化建設(shè)。前文中提到同為景點(diǎn)的“金竹壯寨”和“黃洛紅瑤寨”較
少被游客提及,說(shuō)明景區(qū)內(nèi)交通節(jié)點(diǎn)的設(shè)計(jì)不夠合理,游客沒(méi)有辦法選擇一條便捷
的路線(xiàn)將這兩處景點(diǎn)包含在自己的旅游線(xiàn)路中。從人性化的角度出發(fā),景區(qū)應(yīng)在門(mén)
票上或景區(qū)導(dǎo)覽圖上為游客提供幾種旅游路線(xiàn)方案,給游客提供意見(jiàn)參考。游客在
龍脊梯田游玩的過(guò)程中會(huì)因?yàn)榕郎接X(jué)得“辛苦”,“辛苦”也是游客消極情緒中的
高頻詞匯,這從側(cè)面反映出龍脊梯田景區(qū)在爬山的石板路附近沒(méi)有合理的設(shè)置休息
區(qū),以至于游客找不到合適的休息的地方從而影響了爬山的情緒。從人性化的角度
出發(fā),龍脊梯田景區(qū)應(yīng)當(dāng)合理的設(shè)置石凳、長(zhǎng)椅、涼亭、觀(guān)景臺(tái)等休息區(qū)供爬山的
游客休息。自助游的游客主要是通過(guò)看當(dāng)?shù)厝说纳罘绞胶团c當(dāng)?shù)厝藴贤ㄟ@兩種方
式去了解當(dāng)?shù)匚幕@確實(shí)能有不一樣的收獲,但也不能與跟團(tuán)的游客相比有導(dǎo)游
解說(shuō)了解的更加深入。從人性化的角度出發(fā),龍脊梯田景區(qū)應(yīng)完善景區(qū)內(nèi)的解說(shuō)系
統(tǒng),可以借助互聯(lián)網(wǎng)設(shè)置智能講解,也可以培養(yǎng)一批專(zhuān)門(mén)的景區(qū)導(dǎo)游為需要導(dǎo)游的
自助游游客提供講解服務(wù)。總體來(lái)說(shuō),農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游地應(yīng)當(dāng)更加注重游客的感
受和需要,提升景區(qū)的人性化設(shè)計(jì),為游客提供人性化的服務(wù)。
(四)聯(lián)手打造景區(qū)所在區(qū)域旅游形象
區(qū)域的整體形象會(huì)在游客的心中形成首因效應(yīng),提升游客對(duì)景區(qū)形象的感知。游客
到龍脊梯田的旅游,途經(jīng)桂林市、龍勝各族自治縣、龍脊鎮(zhèn),桂林等地的旅游對(duì)游
客整體形象感知影響較大。因此,龍脊梯田等農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游地應(yīng)聯(lián)合周邊景區(qū)
整體開(kāi)發(fā),共同打造區(qū)域形象,形成以農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和美麗自然山水相結(jié)合的游客
形象感知。建設(shè)通暢的交通網(wǎng)絡(luò),提高換乘的便捷性和景區(qū)的可進(jìn)入性;優(yōu)化周邊
旅游形象,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的形象應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀缓腿宋沫h(huán)境,盡量保持鄉(xiāng)鎮(zhèn)原有的風(fēng)貌。
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