鱷魚產業分析

2024年3月31日發(作者：嵊泗住宿)

鱷魚產業分析

目錄

鱷魚產業分析 .............................................................................................................................................................................. 1

1. 鱷魚簡介 ................................................................................................................................................................................. 2

2.鱷魚養殖的意義 ....................................................................................................................................................................... 2

2.1生物學意義 ............................................................................................................................................................ 2

2.2經濟價值 ................................................................................................................................................................ 3

3. 鱷魚養殖的前景 ..................................................................................................................................................................... 3

4. 鱷魚的藥用價值 ..................................................................................................................................................................... 5

4.1 我國中醫的藥用價值記載 ................................................................................................................................... 5

4.2 現代醫學的研究 ................................................................................................................................................... 5

5鱷魚血清................................................................................................................................................................................... 6

5.1肽蛋白殺菌 ............................................................................................................................................................ 7

5.2殺艾滋病毒 ............................................................................................................................................................ 8

5.3 三家鱷魚養殖、研究企業簡介 ........................................................................................................................... 9

5.4 鱷魚血清加工企業介紹：上海萊士（002252） ............................................................................................. 12

1. 鱷魚簡介

鱷魚是一種科研價值、生態價值、經濟價值較高的野生動物，隸屬于爬行綱、鱷形目、

鱷科，世界上現存鱷類3科8屬23種，大多分布在非洲、中美洲、亞洲南部等熱帶和亞

熱帶地區，只有我國的揚子鱷和北美洲的密西西比鱷是分布干溫帶的種類。而揚子鱷與世

界上其他鱷類不同的是，它是惟一的冬眠種。

目前，我國養殖鱷魚的品種主要有6種：揚子鱷、泰國鱷又叫暹羅鱷、尼羅鱷、灣鱷、

密西西比鱷、凱門鱷。在所有鱷類中，只有揚子鱷是我國特有物種，且是世界上最瀕危的

鱷類，其他的品種均是從國外引進的。

2.鱷魚養殖的意義

2.1生物學意義

鱷魚為世界珍稀動物，具有2億多年生命史，與恐龍是近親。其生理功能奇特，生命

力頑強，6500萬年前恐龍滅絕，而鱷魚卻生存下來，并繁衍進化至今。鮮魚體內有一種能

夠優化核酸的物質，這種物質使核酸充滿活力，抗病能力加強，同時激活體內的觸酶和

SOD，有效地清除體內垃圾，從而延緩生命衰老，使之壽命超過龜鱉，平均高達150歲。

鱷魚肌肉內的血紅蛋白氨基酸鏈有著非常奇特的構造，使鮮魚的血紅蛋白攜氧量超過其他

動物100倍以上，所以鮮魚雖用肺呼吸，但在水中閉氣本領比鯨、海豚高明得多。因此開

展鮮魚養殖。對于研究生物進化，繁衍瀕危動物，擴大其種群和數量，保護生態環境，探

討其特殊生理在人類醫學中的作用，都具有重要的意義。