五谷作畫簡介及制作要點和價值

2024年4月2日發(作者：手拉著手)

五谷糧食畫簡介

五谷糧食畫是以各類植物種子和五谷雜糧為本體，通過粘、貼、拼、雕等手段，利用

其它附料粘貼而成的山水、人物、花鳥、卡通、抽象等形象的畫面，運用構圖、線條、明

暗、色彩等造型手法，對其進行特殊處理所形成的圖畫。每幅五谷糧食畫都要經過特殊工

藝處理，采用永久保存技術，可將作品長期保存和收藏。五谷糧食畫在流傳過程中名稱眾

多，依據民間傳統，應叫“五谷糧食畫”，簡稱“五谷畫”或“糧食畫”，也可美其名曰“五

谷藝術”。我國西北部分山區稱之為“糧藝”、“谷藝”、“豆塑畫”、“百米圖”、“米畫”等。

五谷糧食畫是以各類植物種子和五谷雜糧為本體，通過粘、貼、拼、雕等手段，利用

其它附料粘貼而成的山水、人物、花鳥、卡通、抽象等形象的畫面，運用構圖、線條、明

暗、色彩等造型手法，對其進行特殊處理所形成的圖畫。每幅五谷糧食畫都要經過特殊工

藝處理，采用永久保存技術，可將作品長期保存和收藏。五谷糧食畫起于唐，盛于清，清

代時曾是重慶府敬獻皇帝之貢品。重慶是糧食畫的發源地，唐大焱五谷糧食畫是唐大焱老

師五代傳承工藝，唐大焱是重慶五谷糧食畫傳承人。 重慶大焱工藝品廠是中國唯一一家保

護五谷糧食畫的正規企業。

五谷糧食畫在流傳過程中名稱眾多，依據民間傳統，應叫“五谷糧食畫”，簡稱“五谷

畫”或“糧食畫”，也可美其名曰“五谷藝術”。我國西北部分山區稱之為“糧藝”、“谷藝 ”、

“豆塑畫”、“百米圖”、“米畫”等。

五谷畫制作要點

制作方法：

第一步驟：底板的選擇

首先要想好畫什么內容，再選擇底板的顏色，（如魚類采用

藍色底板等，）也可先選擇各類種子，再根據種子的顏色選

擇底板的顏色。

第二步驟：設計底稿

首先要想好畫什么內容，比如喜羊羊，在選好的板上輕輕地

把線的輪廓勾勒出來（最好選擇粗線條的畫。）

第三個步驟：選擇種子

各種種子都有各自的形態、色彩、肌理等視覺特征：厚重、

輕薄、粗糙、細膩、鮮艷、灰暗各不相同。我們要合理地選

用材料，根據畫面的選擇合適的材料，同學們在選顏色時，

可以根據內容來搭配你們認為最合適，最好看的顏色。

第四步驟：涂膠水。（用毛筆沿著輪廓涂上膠水）

第五步驟：貼種子

選擇你要的糧食，沿著輪廓粘貼出來。（如果是較小的種子

可以用鑷子幫忙，如果是比較大的種子可以直接用手粘貼。）

粘貼比較小的種子時（如芝麻、小米、蘿卜種子等）也可以

用撒的方法，最后用鑷子或小刷子稍加整理。

五谷作畫藝術特色及藝術價值

藝術特色：

五谷糧食畫是古老的中華絕技，一門傳統民間工藝，藝術風格與剪紙、國畫、年畫等

畫種不同。該畫立體感強，視覺沖擊效果明顯，給人一種震撼、親切的感覺。重慶五谷糧

食畫色彩自然，層次分明，立體感強，混然天成，顏色絢麗而生動，可謂是中華五谷藝術

的最高境界。經過數千年的洗禮，五谷糧食畫具有了形的質樸、神的生動、意的深邃、法

的自然等特征，是華夏文化的重要組成部分，是世界文化的瑰寶。

藝術價值：

五谷糧食畫的價值不在于本身，而在于她所潛在深厚底蘊。其價值主要體現在審美、

文化、地區文化的傳播和交流、歷史、社會影響、精神支柱和經濟效益等方面：

一、審美價值。五谷糧食畫屬古老的中華絕技，傳統民間工藝，藝術風格與剪紙、國

畫、年畫等畫種不同。該畫立體感強，視覺沖擊效果明顯，給人一種震撼、親切的感覺。

用五谷雜糧作畫，給人一種親和力。體現出一種人與自然和諧之美。

二、文化價值。五谷糧食畫是五谷文化的藝術體現，是對五谷文化尊重和弘揚。五谷

文化舉足輕重，可謂人類文明之起源。據權威資料顯示，人類在數十萬年前的石器上觀察

到高粱的痕跡，說明五谷孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能

不說是人類史上的一個壯舉，五谷孕育了人類文明。同時告訴世人，人類與五谷的不解情

緣。五谷糧食畫是五谷文化的最高藝術體現，是五谷文化的藝術寫照。

三、歷史價值。五谷糧食畫起于唐，盛于清，清代時曾是重慶府敬獻皇帝之貢品。通

過對五谷糧食畫的研究，可以向世人重新展示重慶五谷文化。為重慶志的研究提供歷史資

料，在動態中認識歷史。

四、社會影響。五谷藝術是和諧社會的真實寫照。五谷糧食畫起于唐，盛于清。當代

五谷糧食畫的興起，反映現代社會五谷豐登、國泰民安、民族統一、欣欣向榮。唐大焱所

作《五谷豐登》，在中國第十屆工藝美術大師博覽會獲獎，是當今五谷糧食畫的代表之作。

反映了建國六十周年來國家繁榮富強，中華民族屹立世界之林。大焱五谷糧食畫在向全世

界呈現著當今中國的新貌。大焱用五谷藝術述說著當今中國的美好景象，重慶人民用土生

土長的五谷藝術在向全人類呈示重慶文化的發展。重慶五谷藝術是重慶的一張名片，是中

華民族與世界各民族交往的橋梁和紐帶。

五、精神支柱。現代人缺乏精神糧食，我們就創造“精神食糧”，五谷糧食畫是以五谷

雜糧為原材料，不但是真實的糧食，更是一種“精神糧食”。五谷孕育著人的生命，五谷藝

術還在支撐著人的精神。五谷糧食畫不是簡單的工藝品，是一種文化，是一種精神的源泉。

贈送朋友五谷糧食畫，是在傳遞一種精神和信念。是贈送朋友、領導、長輩的佳品。