茶樹菇排骨湯的做法

茶樹菇骨頭湯是有關茶樹菇的一種較為普遍的作法，另外也是很多人喜歡吃的一種作法，這在其中的原因和茶樹菇及其豬排骨全是有一定的關聯的。茶樹菇骨頭湯的作法有很多，基本上家家戶戶做出去的茶樹菇骨頭湯的味兒全是不一樣的，而一些餐館做出去的茶樹菇骨頭湯的味兒就更為不一樣了。

實際上針對一般人而言，各家做出去的茶樹菇骨頭湯最大的不同可能就取決于食物的不一樣，及其做的情況下放進的調味料不一樣了，因此 搞好的茶樹菇骨頭湯的味兒當然便是不一樣的。而餐館里邊一般全是靠調味料做的。下邊就而言說茶樹菇骨頭湯的作法。

茶樹菇骨頭湯的作法

主要材料：豬大排500克、茶樹菇50克

調味品：食用鹽適當、姜1塊、水10碗

茶樹菇骨頭湯的作法

1.豬排骨焯水后，清洗干凈白沫子;生生姜切成片

2.茶樹菇自來水侵泡至軟再切去根處，清理干凈

3.所有原材料放入火鍋，添加10碗冷水

4.火災燒開后轉中文火煲2個鐘頭，加鹽調料就可以

茶樹菇，原為江西廣昌地區大山叢林地域油茶樹蔸部生長發育的一種天然的蕈菌。是集高蛋白食物，低熱量，低糖份，健康保健飲食療法于一身的天然無污染健康保健食用菌菌種。歷經提升改進的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純芳香，口味極好，可烹調成各種各樣人間美味，其營養成分超出平菇等別的食用菌菌種，屬高端食用蘑菇。

茶樹菇帶有身體需要的18種碳水化合物，非常是帶有身體所不可以生成的8種碳水化合物、葡聚糖、菌蛋白質、碳水化合物化合物等 營養元素，其菇柄脆爽可口，味兒芳香。也有豐富多彩的B族維生素和多種多樣礦物原素，如鐵、鉀、鋅、硒等原素都高過其他食用菌，中醫學覺得該菇具備補腎壯陽、有利排尿、治腰酸痛、滲濕、健脾胃、治腹瀉等作用， 是高血壓、心腦血管病和肥胖癥病人的理想化食品。其美味可口，脆爽爽口，又具備不錯的養生保健的功效，是美味可口稀有的食用菌菌種之一。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量達到19.55%。所含蛋白中有18種碳水化合物，在其中成分最大的是蛋氨酸占2.49%，次之為磷酸、天冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總碳水化合物成分為16.86%。身體必不可少的8種碳水化合物成分齊備，而且有豐富多彩的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。

不難看出，茶樹菇骨頭湯的作法實際上是非常簡單的，堅信大部分人試著過幾回以后就應當都是。此外，很多人喜歡吃茶樹菇骨頭湯的原因還是由于茶樹菇帶有的蛋白及其一些身體需要的碳水化合物成分是十分高的，這應該是大伙兒喜歡吃茶樹菇骨頭湯的做關鍵的原因。