木瓜鯽魚湯的功效

木瓜鯽魚湯的關鍵原材料選用的是番木瓜和草魚，他們分別都帶有十分的營養成分對人體也是有著特有的作用和功效。他們的作法也是多種多樣的，這也是以便更強的考慮大量人的口感和要求，僅有掌握他們的作法才可以好的應用他們。但是在制做以前還是需要掌握這種食材的營養成分也有作用功效的。

由于僅有清晰的掌握食材的特性才可以安心的將他們制做在一起。大家服用食材的關鍵原因便是因為它可以協助我們消化吸收到一定的營養成分，當服用這種食材以后便會導致一定的作用因此 才要事先掌握這種食材，那麼木瓜鯽魚湯的作用有什么呢?

原材料:番木瓜大棗鯽魚豆腐湯番木瓜1個，大棗6枚，姜片1片，草魚1條

作用

(1)番木瓜，又稱為番木瓜、萬壽果。有滋潤、助消化、除蟲的功效;大棗有補血補氣、養心安神的功效;姜片有溫胃、祛寒的功效;草魚具備推動傷口修復、滋補人體、拔毒撥毒的功效。因此 ，“木瓜鯽魚湯”有健脾養胃、滋養美容養顏、滋補人體的功效。

(2)假如體質虛弱，又虛不受補，稍食一些滋補性的食材，即覺躁熱不適感，還可以煲該類滋補湯佐膳調補身體。

作法

先將草魚一不平等條約600重量上下，剖洗干凈，去凈魚鱗、內臟，用冷水將魚身血污清洗干凈，抹干魚背后，用姜、油起鑊，將魚身煎至微淡黃色，以辟腥味兒;番木瓜剝削皮、去籽，用冷水清洗干凈，切割成小塊;紅棗去核，洗干凈;姜片刮掉姜皮，洗干凈，切一片。將以上原材料一齊放進早已煲滾了的冷水中，再次用低火煲兩小時上下，以少量幼鹽調料，就可以佐膳食用。

表明

有的人覺得一定要吃人參、鹿茸片，才算作吃完滋補品，那樣才能夠 補身。實際上，補身有很多種多樣方式 ，而滋補的方式 也是有目的性(比如補氣血、補血補氣、補腎壯陽)。食材當中，許多 全是具備滋補功效的。因此 ，要補身，就需要似乎自身人體的需要而選用合適自身身體素質的食材，相互配合適度的方式 ，才可以事倍功半。

除此之外，并不一定是要用珍貴的中藥材才能夠 補身，簡易如用木瓜鯽魚湯，一樣也可接到滋補作用。何況，番木瓜和草魚，價格廉宜通俗化，既營養成分又滋補養生，又非常容易被身體消化和吸收，滋養不燥，更合適做為佐膳滋補人體的用處。

特色美食忌諱

1、番木瓜不適合與油炸物、紅蘿卜同食。2、草魚不適合和蒜頭、白砂糖、介菜、沙參、純蜂蜜、牛肝、雞脯肉、野雞肉、鹿肉，及其中藥麥冬、姜厚樸一同服用，吃魚前后左右忌飲茶。

木瓜鯽魚湯的作用關鍵反映在食物上邊。服用它能夠 協助我們具有滋補氣的功效，還非常有利于推動我們的消化吸收作用，僅有消化道一切正常運行我們才能夠 更強的去消化吸收別的的食材的營養成分，木瓜鯽魚湯一般的人全是能夠 服用的食材，因為它是十分滋補養生的食材。