長豆角燒茄子

長豆角燒茄子的四季豆是一道家常小炒在我們的日常生活之中常常會晚到，而長豆角和四季豆也是最常選購的一種蔬菜水果，實際上她們都是有很高的營養健康使用價值，那麼下邊我們就要了解一下長豆角燒茄子是如何制做的，那麼大伙兒在家里的情況下何不試著一下那樣一道美味可口營養成分的長豆角燒茄子。

我們都了解實際上煮茄子需要很多的油，由于那樣做出去的四季豆才更為的進味，可是我們了解實際上吃油過多并不利我們的身心健康，所以說家里有長豆角以后就可以更強的消化吸收一部分的剩余油。

蒜 5瓣 姜 5g 豬攪肉 50g 杭茄 2條 長豆角 10根

白糖 1湯匙 生抽醬油 1湯勺 米酒 1湯勺 油 200ml 剁辣椒 1湯勺

長豆角燒茄子的作法

1 長豆角清洗除掉兩邊，切割成寸段，四季豆清洗切割成粗條。姜蒜剁碎。 2 炒菜鍋中引入油，加溫至7成熱，調成低火，放進大蒜和四季豆，炸至四季豆變松，撈起來瀝干。

3 隨后再放進長豆角炸至表層略微發皺，撈起來瀝干。 4 炸過的四季豆和長豆角。

5 重出鍋，留底油，火災加溫至略微起煙，放進姜蒜末和剁辣椒爆鍋至出辣椒油，放進肉沫炒散。 6 鍋中加入米酒、生抽醬油、白糖煸炒勻稱，隨后放進解決過的四季豆、長豆角、蒜煸炒勻稱就可以。

長豆角燒茄子的做法大家都把握了沒有?實際上在我們的日常生活許多 的家常小炒是能夠 親自動手去進行的，并且我們都了解自己做的食材，就算沒有在外面美味，可是她們卻更為的安全與健康，對人體更有益。