培根煎多久能熟

培根肉的烹制十分的簡易，傳統式的烹炒都能夠，非常簡單的便是煎熟就吃，那麼培根肉要煎多長時間才可以吃？

一般煎得有3分鐘就差不多了，厚些的鍋煎最好是。

先開中蠟燭炒菜鍋燒開放進培根肉，改成小火煎到培根肉中的植物油脂外溢，雙面都變為漂亮的暗紅色，肉質地也越來越有一些焦、脆就可以盛出來。

培根肉如何判斷有沒有熟

最先得看買的培根肉是肥的多，還是瘦的多，肥一點的培根肉會較為非常容易熟哦。

次之看色調，一般煎到有點兒橙黃色就差不多了，煎長時間會非常容易焦掉。

培根肉怎樣選擇

若培根肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅色或深紅色，人體脂肪全透明或呈奶白色，肉體舒爽、牢固、頗具延展性，而且具備培根肉需有的熏腸口味，便是高品質培根肉。相反，若肉粉色暗淡無光、人體脂肪變黃、有霉點、肉綿軟、無彈性，含有粘液，有劣變味或其他臭味，則是霉變的或殘品。

培根怎么做美味

原材料：培根肉300可，金針蘑200可，食用油、芝麻、黑胡椒粉適當

作法：

1、將金針蘑的根處洗干凈;培根肉從正中間切一刀分為兩截。

2、用適當的金針蘑放到培根肉上，翻卷培根肉，用木簽固定不動好。

3、鍋里放少量油，燒5成熱時，放進培根卷煎熟，撒黑胡椒粉碎和芝麻裝飾設計一下就可以

小提示：由于培根肉原本是煙肉，含有鹽味和煙薰的味兒，因此就無需再次加鹽了。并且培根肉在煎的情況下自身便會冒油，因此在入鍋前，放一點油熱鍋就OK了。