棒骨海帶湯

豬大骨海帶湯是湯菜的食材，每個湯全是選用不一樣的食物制做出去的。如今湯變成了餐桌上不能缺乏的食材之一，因此 要是學好不一樣湯做法那樣就可以考慮大量人的追求和口感。食物的營養成分再制作過程中具有十分關鍵的功效，由于制成品出去的營養成分一般全是反映在這種食材上邊。

要想更強的消化吸收食材的營養成分，在制作過程中采用一些對人體有營養成分的食材是十分重要的。豬大骨和海帶絲全是歸屬于十分有營養成分的食材，他們分別的作法全是存有的，由于要想消化吸收他們的營養成分因此 才需要自主創新。那麼豬大骨海帶湯怎么做呢?

原材料:海帶絲、豬大骨、蔥段、生姜片、八角茴香、醋、鹽、大棗、枸杞子。

作法：

1、海帶絲清洗切割成喜愛的長總寬;2、豬大骨清洗，入沸水鍋中焯鮮血撈起來;3、焯好的骨骼入石鍋重進沸水，和蔥、姜、八角茴香、大棗一起煮;4、豬大骨約7成熟時放海帶絲枸杞子入鍋，半途添加小量醋(可有利于骨骼中的優質蛋白質充分運用);5、出鍋時添加鹽。

海帶絲運用

用以癭瘤、瘰痢。單用該品，或與昆布、裙帶菜等搭配，以提高祛痰及化結之功。用以疝氣，睪丸囊腫。可與藻類、茴香搭配。用以水腫、腳氣。可與別的有利排尿藥品搭配。

除此之外，當代又用以高血壓病、冠心病、腫瘤等。單用該品，或搭配適合的藥品。

使用方法煎湯:煮開，拌涼菜，糖浸，或做丸、散服

功能主冶:祛痰化結、泄熱利濕、止咳平喘、祛脂降血壓、癭瘤、瘰疬、疝氣下墮、水腫、冠心病、消結防癌，還能夠預防‘大脖子’病。

豬大骨做為大骨湯： 用于佐味的高湯，采用的原材料關鍵分成豬骨頭、豬骨頭和魚骨頭三種。豬骨頭較油膩感、容積大;雞骨湯汁清新，但需要較多的量才可以熬成好味道;魚骨頭美味，但不容易獲得，且解決不太好會出現腥味兒。大骨湯原材料的制做挑選各有利弊，主要是對于不一樣的特點，取其優勢，這般方能熬成價廉物美的大骨湯;擁有好大骨湯，再添加其他食物烹制，味道更美味，如日本國拉面湯。

豬大骨海帶湯的關鍵原材料便是豬大骨和海帶絲，這二種食材全是有著自身的營養成分，一般人全是能夠 服用這道湯的，在用餐以前假如服用湯菜的食材能夠 協助我們具有減肥瘦身的實際效果。服用海帶絲能夠 協助高血壓病人具有降血壓的功效，服用豬大骨做為原材料的食材能夠 促使食材更為美味。