干榛蘑的做法大全集

干干蘑菇不可以立即吃，由于沒有水分會沒辦法咽下，自來水侵泡后，制做菜式就可以，干榛蘑的做法還是比較多餓，可是有許多 小伙伴們還是不清楚如何吃，那麼干榛蘑的做法大大全有什么？接下去就詳盡的了解一下這一話題討論吧，期待大家都能作出特色美食。

原材料：干百干蘑菇、白條雞、紅薯粉條（提早泡好）

調料：食用油、食用鹽、蔥適、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒干、米酒、醬油。

操作流程：

1、干干蘑菇洗去灰層，浸度淹到伸展起來。

2、白條雞去內臟切合塊，綽水去鮮血。

3、炒菜鍋滾油，放進蔥蒜、麻椒、八角茴香、干辣椒炒香。

4、放進綽水后的黑椒雞塊煸炒。

5、淋入米酒、醬油、撒適當鹽，煸炒勻稱后回倒進開水，未過食物。

6、放進泡好的干蘑菇、紅薯粉條，大火燒答開后轉小火慢燉三十分鐘上下。

7、待食物熟的差不多了，火災收湯，擺盤就可以服用。

作用

具備清目、利肺、益胃腸、袪風舒經，強筋骨的作用；常吃能夠 防止眼睛視力紊亂，對眼炎、夜盲、皮膚干、黏膜喪失代謝工作能力、羊癇風、腰腿疼痛、佝倭病和一些呼吸系統、消化系統感染的病癥有一定功效。

適合群體

一般群體均可食特別是在合適用眼過度、眼炎、紅眼病、皮膚干、高血脂、高血壓、動脈硬化、黏膜喪失代謝工作能力、羊癇風、腰腿疼痛、佝倭病、免疫力不高、癌癥、呼吸系統疾病、消化系統病的病人服用。