山葵的功效與作用

樹番茄是較為稀缺的高級調味料，但伴隨著我們的生活水平持續提升，高品質衣食住行也漸漸地融進我們的全球，樹番茄原是日本特產，如今在我國云南省也是有種植，雖然樹番茄的應用范疇沒有挺大，但要是我們愛吃，也是非常容易獲得的。

樹番茄的作用和功效

1、祛脂降血壓：使血壓更易控制，并使毛細血管擴大，血粘度減少，血循環改進。能變軟和維護血管，有減少身體中血糖和膽固醇的功效。帶有較多的維他命C，常吃可防止主動脈粥樣硬化或一些心血管疾病。

2、祛毒：含有維C，有利于肝臟祛毒。清除人體內長期性沉積的內毒素，提高身心健康。提升細胞免疫的特異性，清除身體的有害物。

3、調理月經：緩解痛經，或者經期腰痛。調養經期過長(短)或者月經過少(多)。

4、助消化：有利于胃液的代謝和食物的消化，宜在醫治飲食搭配食滯證。

5、別的作用：能冶療風濕性疾病，醫治喘氣、防止蛀牙等也是有一定的實際效果。

樹番茄的發熱量

樹番茄的發熱量是576卡路里/100克，每100克山葵的發熱量等于2.5碗白米飯、14.4把通菜、6.1個蘋果，耗費576卡路里發熱量需要行走151分鐘。由此可見樹番茄的發熱量還是很高的。

樹番茄會令人發胖嗎

實際上大伙兒能夠不必擔心樹番茄是否會令人發胖。見過芥末醬泥的人都了解它僅僅小量，樹番茄也是，只挑了小量放到盤里令人做調味品，不容易有非常多的?？墒羌慈辉儐柕肋@一問題，也只有說一切食材吃多了都是造成長胖，可是長胖的標準是看本人身體素質，有些人如何吃都不容易胖，而有些人確是多喝水都發胖。

樹番茄的營養元素

100g新鮮葉柄含蛋白5b250g，人體脂肪4mg，維他命C35mg，鐵25mg，硫16b250g，鉀33b250g，鎂87mg，鈣82mg，錳0.7mg，銅0.06mg，鋅2.8mg，甲基纖維素14mg，可溶無氮物17b250g。

山葵醬中礦物的成分(mg/g)：鉀K0.574，納Na0.326，鈣Ca0.700，鎂Mg0.073，鐵Fa0.387，磷P0.167，鋅Zn0.181，錳Mn0.006，硒Se0.026，汞Hg0.001，鉛Pb0.019，鋁Ai0.030