孜然的功效與作用禁忌

孜然粉是一種健脾開胃條為您，一般大家在每一年5月的情況下將孜然粉果子取貨，隨后碾成粉，就可以做為調味料孜然粉了。孜然粉的味道十分芬芳，合適肉類食品烹飪，氣力健脾開胃、袪風止疼。孜然粉是烤串食品必備的調料，頗具油溶性，并且味道十分芬芳濃郁，關鍵作為調味料，獲取香辛料，是配備咖喱醬的關鍵原材料之一。那麼孜然粉的作用與功效及忌諱有什么呢?下邊讓我們一起來瞧瞧吧!

孜然粉的作用與功效

當藥一部分為傘形科植物孜然芹的果子。5月果熟時，將主莖取回，晾干，去除雜交，取材果子預留。

孜然粉味辛、溫性。具備祛寒止疼、行氣調中的作用。主冶脘腹冷痛;消化不良;寒疝腹痛;月經不調。

功效與作用：具備祛寒止疼，行氣調變，醒神通絡，下火清熱利濕，祛寒去濕，行氣健脾開胃，祛風止疼，防腐蝕除菌之作用。

藥用價值：果子及揮發油有祛風，激動神經和健胃消食功效，其揮發油對革蘭細菌和真菌均有極強的抑制效果。

孜然粉的服用忌諱：便秘、痔瘡病人、陰虛火旺者慎食。

孜然粉的功效與作用

1、治心絞痛：孜然粉炒過后研磨成粉，就著醋服下去。2、治胃寒：孜然粉炒過后研磨成粉，溫開水沖服。

孜然粉的使用方法與使用量

口服：煎湯，3-9g;或研粉。外敷：適當，研粉調敷。

孜然粉的購買方式

選擇孜然粉時要選色為翠綠色或是淺綠色的，有一股濃郁的香氣，而且看上去一些油溶性的，尺寸顆粒物勻稱，而且果子圓潤的孜然粉才更強。

以上便是有關孜然粉的作用與功效，孜然粉的功效與作用的詳細資料，期待能協助到您。