我們常常在目前市面上看到了桂花蜜,枇杷蜂蜜,我們了解桂花蜜便是選用整體規劃釀制而成的,而枇杷蜂蜜也是選用了枇杷果的花制成的,那麼檸檬蜜是否就選用青檸檬的花來釀制的呢,回答是否認的,實際上檸檬蜜是一種簡易的健康飲品,是眼底下十分時興的一種作法,便是將青檸檬切成片隨后再加了純蜂蜜。
檸檬蜜是香港茶餐廳里邊更為知名的飲品了,如今檸檬蜜早已在內地每個省時興起來,簡易的制做就能享有一杯健康養生并且健康保健的檸檬蜜,大伙兒何不試試。
檸檬蜜,通稱檸蜜,是一種香港茶餐廳健康飲品,把純蜂蜜中的冬蜜與水混和后,加上兩至三片青檸檬而成。由于成本費問題,中國香港的港式茶餐廳一般會以西洋菜蜜替代純蜂蜜。除此之外也是有萃取檸蜜及瓶裝的檸檬蜜,后面一種是已稀釋液的,二者一般在中國香港的百貨商店可購到。
青檸檬顏色橙黃色、味道清香,是一種營養成分非常高的新鮮水果。青檸檬中帶有豐富多彩的檸檬酸鈉,被稱作“檸檬酸鈉庫房”。
青檸檬中最關鍵的營養元素除開糖原之外,也有鈣、磷、鐵及維生素b21、維生素b22、維他命C和維生素b3等。
原材料
新鮮青檸檬4個,安佳植物黃油70克,白砂糖280克,生雞蛋3個
作法
1.裝檸檬蜜的玻璃瓶子清洗擦拭后放進100度的烤箱消毒
2.清洗擦拭的青檸檬逐一用刨刀把外邊的黃皮膚蓉刨下,盡可能不必送到里層乳白色有苦味的那一部分
3.搜集好放進不銹鋼盆里
4.剩余的沒有黃皮膚的青檸檬一切為二
5.逐一打汁倒進3中
6.不透鋼盆中再添加無鹽黃油
7.再添加白砂糖
8.添加雞蛋液
9.不銹鋼盆用水浴的方式 放到開水上中文火邊熬邊攪,一直等到濃稠出香氣就可以,這一全過程較為耗時間,要有耐心,我這一點量大約用了二十多分鐘
10.制冷至室內溫度時就可以裝罐,隨后入冷藏室,建議一定放留宿后再吃,這時它的口味才會徹底被釋放出
在上面的文章內容里,我們了解了什么叫檸檬蜜,檸檬蜜實際上便是在蜜水里邊添加了干檸檬片,因為青檸檬自身含有怪味而且也有一點苦味,因此選用了純蜂蜜來配搭是十分適合的,檸檬蜜的作法有多種多樣,我們能夠依據上文得出的作法挑選合適自身的一種。
本文發布于:2023-05-08 02:44:00,感謝您對本站的認可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/92/133084.html
版權聲明:本站內容均來自互聯網,僅供演示用,請勿用于商業和其他非法用途。如果侵犯了您的權益請與我們聯系,我們將在24小時內刪除。
本文word下載地址:檸檬蜜的做法.doc
本文 PDF 下載地址:檸檬蜜的做法.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |