蟹棒是一種很普遍的食物種類,它的營養元素比較多,能夠有推動胃口的功效和實際效果,還能夠補充優質蛋白質和蛋白,蟹棒的吃法有很多,大家喜愛的大閘蟹冬瓜湯的作用都有哪些呢?
一、營養成分:
膳食纖維素、胡羅卜素、維生素b22、維生素D、維生素E、維他命C、維生素b3、鉀、鈣、磷、鐵、鎂、鋅
二、適合群體:
腎病、癌癥、高血壓、糖尿病、冠心病、胖人
三、忌諱群體:
過敏體質病人及孕婦禁口
四、所需原材料
大閘蟹1只、東瓜300克、姜適當、蔥適當、芡粉適當、大骨湯適當、鹽適量、白砂糖適當、生雞蛋適當、芝麻油適當
作法
1、花蟹清洗,隔水蒸10分鐘,取肉;東瓜削皮去籽,清洗滾刀塊;姜清洗切成片;生雞蛋取雞蛋清預留。
2、鍋置火上,放進東瓜丁、蟹棒、生姜片、大骨湯煮沸,燒煮30分鐘后取下生姜片。
3、將東瓜絞碎后,在燒開,添加鹽、白砂糖攪拌,淋入雞蛋清和芝麻油,用水淀粉勾芡,撒上蔥末就可以。
五、作用與功效
東瓜具備潤肺止咳生津止渴、止咳化痰解渴、有利排尿消腫的作用,是清熱利濕祛火類的蔬菜水果。蟹棒有清熱去火、補骨添髓、養筋正骨、活血化瘀化痰、清熱利濕退黃、利肢節、滋陰養血陰、充胃酸之作用。東瓜蟹棒羹具備止咳化痰解渴、有利排尿消腫、清熱去火、活血化瘀化痰等作用。那樣的飲食療法方式 能夠有清熱去火,另外還可以有補陰護肝的實際效果哦,針對提升身體素質而言是非常好的挑選呢,并且還能夠有清熱去火去濕氣的作用,大伙兒能夠常常吃那樣的食材。
有關蟹棒冬瓜湯的實際的作法和它的營養成分,大家都掌握了吧,常常吃那樣的食材不但能夠補充豐富多彩的營養元素,補血補氣補陰有利排尿消腫,健脾養胃的另外還能夠活血化瘀補血補氣,是很身心健康的健康養生挑選哦。
本文發布于:2023-05-08 03:49:00,感謝您對本站的認可!
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