西瓜皮養生吃法

西瓜是夏季必需的消暑新鮮水果，除開吃爽口的甜瓜肉，西爪皮也不必消耗哦，他們還能夠變成飯桌上一道誘惑的菜，并且西爪皮也是有許多 健康養生作用。何不，這一夏天來些不一樣的西爪皮食用方法，把健脾胃解暑、去痱子、美白皮膚等功效全都“吃”進來。

涼拌西瓜皮

原材料：西爪皮，蒜茸，味精，白砂糖，鹽，芝麻油。

作法：西爪皮上留少量紅瓤，削掉甜瓜翠綠色的死皮后，切割成一小塊。添加蒜茸，味精，白砂糖，鹽和芝麻油，攪拌均勻后就可以了。