鰻魚壽司的做法

壽司店是來自于日本國的一種特色美食，壽司的做法是選用了專業(yè)的飯塊，隨后我們在飯塊上邊再加喜愛的海貨或是肉類食品，蔬菜水果等制做而成的。因此 一塊小小壽司店一般都帶有豐富多彩的營養(yǎng)成分，我們非常喜歡用魷魚來做壽司，由于魷魚味兒鮮美并且營養(yǎng)成分很豐富多彩，下面我們一起看一下魷魚壽司的做法。

魷魚壽司的做法的特性和作用便是可以具有了補血補氣的益處，并且還能有去濕氣的實際效果，魷魚壽司的做法服用起來十分便捷，因此 合適我們平時服用。

魷魚具備滋陰養(yǎng)血益氣養(yǎng)血，去濕氣等作用，壽司店是日本國特色美食，現(xiàn)在有愈來愈多的人鐘愛吃壽司，自身還可以在家里做壽司，便捷簡易。這款鰻魚壽司只需要魷魚，紫菜，白米飯就可以，所需食物少但味兒卻非常好，深得大家鐘愛。

米 450g

魷魚 4條

昆布 8cm

調(diào)味品：

a)醋 100ml

糖 2.5一茶匙

鹽 2小勺

b)水 200ml

酒釀 4一茶匙

糖 2小勺

生抽 2一茶匙

味淋 2一茶匙

c)糖 3一茶匙

酒釀 3一茶匙

味淋 3一茶匙

生抽 4一茶匙

作法

1)米清洗后，置放30分鐘，加450g水、2一茶匙酒、昆布煮開，燒開前取下昆布，趁著熱拌上a)的調(diào)

料，待制冷

2)魷魚割成兩截，用刀刮掉血污和黏液，有皮的一面撒上鹽搓揉，用水流清洗

3)鍋里加入b)中的水白酒，燒開后放進魷魚，5—6分鐘后倒入b)的剩下的調(diào)味品，再煮5分鐘

4)稍冷后將魷魚鋪平在盤里，整形美容

5)鍋子中倒進c)的調(diào)味品，煮至粘稠

6)竹簾子下鋪一層保鮮袋，正中間放上魷魚(皮朝下)，用濕抹布將壽司飯制成與魷魚一樣長度的桿狀

放到魷魚上

7)疊成桿狀，整形美容，去除保鮮袋，將5)的料汁涂在魷魚上，再切割成一小塊

上文我們詳細介紹了什么叫壽司店，我們了解壽司店是日本的美食，我們自身還可以在家里就制成這道日本的美食來，壽司的做法許多，我們上文專業(yè)詳細介紹了魷魚壽司的做法，大伙兒能夠依據(jù)上文詳細介紹的實例教程自身在家里作出鰻魚壽司來。