西紅柿紫菜蛋花湯的做法

海菜帶有碘、鈣比較多，番茄帶有的維生素種類比較多，這二種食物配搭一起制做，對身體營養成分補充實際效果十分非常好，并且人體的消化吸收也是有推動作用，那常吃海菜和番茄，對人體是不容易有傷害的，因而對番茄紫菜蛋花湯的挑選是能夠 安心開展，那番茄紫菜蛋花湯的作法怎樣呢?

很多人對番茄紫菜蛋花湯的作法并并不是很清晰，那樣的美味在制做上，方式 也是非常簡單，并且制做流程并并不是許多，下邊就詳盡的詳細介紹下，它的做法。

番茄紫菜蛋花湯的作法:

1.海菜用小水泡開，清洗干凈;蝦米音樂用小水泡軟后控干水份;西紅柿底端切十字花刀，放入開水中煮一下，去皮再切一小塊;生雞蛋打撒成雞蛋液;生生姜切成片、蔥鮮切花

2.熱鍋中，進行爆香生姜片

3.放入蝦米音樂進行爆香

4.放入西紅柿，煸炒兩下

5.倒進適當的大骨湯

6.燒開后，放進海菜

7.燒開，淋入雞蛋液，劃散成雞蛋湯

8.撒進蔥段就可以

營養成分作用

海菜營養豐富，含碘量很高，可用以醫治因缺碘造成的“甲狀腺結節”，海菜有化結作用，對別的郁積積塊也是有主要用途 ;含有膽堿和鈣、鐵、能提高記憶力、醫治婦保貧血、推動骨骼、牙的生長發育和健康保健;帶有一定量的甘露醇，可做為醫治水腫的輔助食品;海菜含有的含糖量具備明顯提高免疫細胞和細胞免疫作用，可推動網織紅細胞轉換，提升機體的免疫能力;可顯著減少進血細胞膽固醇的總成分;海菜的成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有利于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防。

西紅柿含的“蕃茄紅素”，有抑止病菌的功效;含的蘋果酸、檸檬酸鈉和糖原，有促進消化的作用。西紅柿帶有豐富多彩的營養成分，又有多種多樣功能被稱作奇妙的菜中之果。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸鈉等檸檬酸，也有提升胃酸酸值，促進消化，調節腸胃的功效。西紅柿中帶有水楊酸，能減少膽固醇的成分，對高脂血癥很有好處。西紅柿含有維生素D、維他命C、維生素b21.維生素b22及其胡羅卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種多樣原素，還帶有蛋白、糖原、檸檬酸、甲基纖維素。

以上便是對番茄紫菜蛋花湯的作法詳解，并且對海菜和番茄的微量元素，也是擁有 詳細描述，在挑選那樣美味的情況下，是徹底能夠 安心開展的，但是在吃那樣食材的情況下，也是要適當的開展，吃這種食材不可以過多挑選。