手抓羊排的做法

烤羊排是很多人鐘愛吃的，那樣的食物卡路里較為低，過多的吃，不容易造成身體長胖，并且烤羊排對提升人體免疫力 ，實際效果十分非常好，對一些身體素質不太好的群體，全是能夠多挑選那樣的食材，那烤羊排做法有很多，普遍便是烤羊排，那樣的制做方法遭受很多人鐘愛，那手抓羊排的作法怎樣呢?

很多人敵人抓羊排的做法并并不是很清晰，那樣的美味在制做上，也是擁有 非常好的方法，并且制做那樣美味的情況下，在食物提前準備上，是十分重要，那樣吃的情況下，對人體才會出現非常好協助。

手抓羊排的作法：

原材料

烤羊排1000克 圓蔥50克

小蔥30克

生抽醬油10Ml 鹽適量

醬油5ml 米酒15ml

白砂糖3克 麻椒小許

孜然粉小許

作法

1. 把全部原材料準備好。

2. 小蔥洗干凈，修邊長片。

3. 圓蔥洗干凈，切割成硬粒。

4. 烤羊排清洗，切割成一小塊。

5. 烤羊排放進涼水鍋，添加落進烤羊排的冷水、麻椒和小許圓蔥粒。

6. 火災燒開，去掉白沫子，改為中文火，燉40分鐘上下。

7. 撈起來預留。

8. 麻椒、孜然粉用清小水泡洗一下，取下控干水預留。

9. 熱鍋下油，油燒后添加蔥片和圓蔥粒，進行爆香。

10. 添加烤羊排，中小火煎至兩面有點兒焦焦的覺得。

11. 添加孜然粉，倒進米酒，爆鍋至嗅到孜然粉的香氣。

12. 添加小許白砂糖、生抽老抽，煸炒勻稱后添加小許清水或羊湯，蓋上蓋子燜15分鐘上下。

13. 最終按本人口感加入小許鹽，煸炒勻稱就可以裝碟。

以上便是敵人抓羊排的做法詳解，在制做手抓羊排的情況下，依照以上流程開展制做，可以很輕輕松松的制做出去，但是要留意的是，對有高血壓和高血脂的人，對那樣食材吃的情況下，需要適當開展，不適合吃的過多。