鹵兔肉的做法

很多人全是較為鐘愛吃兔子肉，那樣的肉質(zhì)地美味，并且發(fā)熱量較為低，吃那樣的食材，在對人體各層面上，也是擁有 非常好的協(xié)助，但是在對兔子肉挑選的情況下，也是要對它的做法開展掌握，促使制做它的情況下，能夠了解該挑選哪些的方式 ，那鹵兔肉的做法怎樣呢?

制做鹵兔肉是非常好之選，那樣的制做方法，促使兔子肉在口味上與眾不同，并且對人體都沒有危害，那鹵兔肉的做法如何呢，下邊就詳盡的詳細(xì)介紹下那樣美味做法。

鹵兔肉的做法：

主要材料：兔子肉500克

輔材：西蘭花100克

調(diào)味品：芝麻油5克 鹽3克 麻椒2克 姜5克 雞精1克

鹵兔肉作法

1. 將兔子肉去骨清洗,去除橡皮筋,下鍋煮開放涼切割成片狀,用熱水燙一下,撈起來控干取麻椒放碗里用沸水沏小半碗,取另一碗扣上邊燜,燜好后澄出生姜水預(yù)留.

2. 西蘭花清洗,切割成寸段,用沸水焯一下,撈起來放涼控干水份姜清洗切成片預(yù)留.

3. 鹽、生姜水、雞精、生姜片、芝麻油,兔子肉片放進(jìn)碗中鹵1個鐘頭,撈起來擺盤,放上西蘭花段就可以.

兔子肉：兔子肉含有人的大腦和別的人體器官生長發(fā)育不能缺乏的大豆卵磷脂，有益腦益智類的作用;常常服用可維護(hù)血管壁，阻攔血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病人有好處，并增強(qiáng)抵抗力，健美肌肉，它還能維護(hù)皮膚細(xì)胞特異性，維護(hù)保養(yǎng)皮膚延展性;兔子肉中常含的人體脂肪和膽固醇，小于全部別的肉類食品，并且人體脂肪又多見不飽和脂肪，常吃兔子肉，可增強(qiáng)體質(zhì)，但不容易增胖，是肥胖癥病人理想化的肉制品，女士食之，可維持人體纖細(xì);兔子肉中帶有多種營養(yǎng)元素和8種身體所必不可少的碳水化合物，帶有較多身體容易欠缺的磷酸氫鈣、谷氨酸，因而，常吃兔子肉避免 有害物堆積，讓少年兒童快樂成長，助老年人益壽延年。

以上便是對鹵兔肉的做法詳解，在制做鹵兔肉的情況下，要留意不可以制做過多，不然剩余的兔子肉的非常容易損壞的，長期性吃兔子肉對人體也不會有危害，那樣的食材在防止一些病癥上擁有 非常好的協(xié)助，因而對它的挑選是安心之選。