蓮子燉豬心

蓮籽是我們在平時的日常生活很普遍的一種滋補養生的商品了，它的價錢也是太貴的，小的時候常常去荷花塘邊，摘一些蓮籽吃，它的味兒真的是非常好，實際上如今才知道小的時候吃的許多的東西全是非常有營養成分的，并且是天然的，沒有一切環境污染的，今日我們就討論一下蓮籽燉豬心的做法。

蓮籽大伙兒應當都是常常吃否，它是很有營養成分的，維他命的成分很高，可以非常好的減少高血壓的狀況，非常是老人很合適吃蓮籽，那麼大伙兒吃過蓮籽燉豬心嗎，下邊我們就看來一下吧。

蓮子豬心湯

補心健脾胃，養心安神。肺胃不夠之精神衰疲，虛煩心悸，休息不好，記憶減退等。也可以用以神經衰弱而心煩氣躁失眠、心悸屬脾虛氣弱小。

原材料

主要材料：豬腰1個，蓮籽60克，太子參30克，圓肉15克。

作法

(1)豬腰、蓮籽(去心)、太子參、圓肉清洗。

(2)把所有用材放進鍋內，加冷水適當，文火燒開后，慢火煲2鐘頭(或以蓮籽煲綿為度)，調料供用。，記憶減退等。也可以用以神經衰弱而心煩氣躁失眠、心悸屬脾虛氣弱小。

蓮籽營養成分

蓮籽是普遍的滋補養生之品，有非常好的滋補養生功效。一般家中都制做過冰糖蓮子羹，或用它制做過八寶粥。古代人覺得常常服用，萬病可祛，因它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”?！谧饔? 蓮籽中的鈣、磷和鉀成分比較豐富，除能夠組成骨骼和牙齒的成分外，也有推動凝血功能，使一些酶活性，保持神經傳導性，鎮定神經，保持肌肉的彈性和心率的規律等功效。

豐富多彩的磷還是細胞質蛋白質的關鍵構成部分，協助機體開展蛋白、人體脂肪、糖原新陳代謝，并保持酸堿，對精子的形成也是有關鍵功效。

蓮籽有養神永明的作用。中老年非常是腦力勞動常常服用，能夠益腦，提高記憶力，提升工作效能 ，并能防止老年癡呆癥的產生。

蓮子芯味兒極苦，卻有明顯的清腦功效，能擴大外周血管，減少血壓。蓮芯也有非常好的去心火的作用，能夠醫治口舌生瘡，并促進睡眠。

中醫學覺得，蓮籽有利心補腎壯陽、健脾胃治腹瀉、鎖精安神助眠的功效。

一般人都能夠服用。

中老年、氣血虛、失眠、食欲不佳及癌癥患者更宜。

蓮籽每一次30-5-克。

蓮芯每一次3克。

變黃長霉的蓮籽不必服用。

蓮芯味道微苦，研末后吞吐量食不錯。

蓮籽是滋補養生之品，便秘和脘腹脹悶者不宜。

今日我們學會了蓮籽燉豬心的做法之后，在家里就可以試著著去，實際上豬腰和蓮籽對我們的人體全是特別好的，她們的服用使用價值全是非常高的，蓮籽可以非常好的益心補腎壯陽，非常是中老年體質虛弱的在平常就可以多吃一些蓮籽。