天麻烏雞湯的做法

天麻烏雞湯是做烏骨雞的一種方式 ，也是歸屬于一種滋補養生的湯。服用湯變成了一種習慣性，不一樣的便是每日所需要的拆換種類，由于假如長期的服用同一種湯得話便會感覺厭，那麼那樣就不容易去服用，進而就消化吸收不上人體所需要的營養成分。這一點就可以看得出，學習培訓大量熬湯的方式 是十分關鍵的。

食物挑選的不一樣，那麼制做出去湯的營養成分也是會產生變化的。這也是我們去制做各種不同種類的食材的原因，把握食物是很重要的，由于僅有那樣我們消化吸收到的營養成分才可以獲得均衡。那麼天麻烏雞湯的作法是什么呢?

烏雞湯有補虛損孱弱，制解渴的作用。天麻有治療驚風和神志昏迷、提氣益神的功效。天麻不管單單使用或與別的藥品搭配應用，都能醫治很多病癥等相關內容。

原材料:天麻50克、大棗20克、枸杞子10克、烏骨雞一整只、生姜10克。

作法

天麻烏雞湯1、天麻用溫小水泡24鐘頭，泡軟后就可以切一片，烏骨雞清洗切割成塊狀，氽水;取石鍋，添加適量涼水，放進生姜片、天麻片、大棗烏骨雞一起大火燒開10分鐘，轉小水燉一個半小時;添加枸杞子、黑胡椒粉、鹽再燉20分鐘出鍋。

提醒

1、天麻煲湯有醫治頭痛、頭昏的實際效果。2、天麻有治療驚風和神志昏迷、提氣益神的功效。天麻不管單單使用或與別的藥品搭配應用，都能醫治很多病癥。3、天麻烏骨雞可用以醫治氣血虧虛或生完孩子氣血虛所造成的頭昏、貧血及其低血壓等癥狀，滋補血氣，補陰止咳化痰。

現代科學科學研究，烏骨雞含有豐富多彩的色素，蛋白，B族維生素等18種碳水化合物和18種營養元素，在其中維生素b3、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的成分均高過一般雞脯肉，膽固醇和脂肪率卻很低。烏骨雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均顯著高過一般雞。烏雞肉中含碳水化合物高過一般雞，并且含含鐵也比一般雞高許多，是營養成分非常高的養生食材，被大家稱烏骨雞是“黑了心的商品”;因此 ，烏骨雞是補虛損、養人體的極好上品。服用烏骨雞能夠 提升生理學功能、防衰老、強筋壯骨健骨。對預防骨質疏松、佝僂病、女性缺鐵性貧血癥等有顯著作用。

上邊詳細介紹了天麻烏雞湯的作法，那麼僅有恰當的掌握住它的作法那樣就可以在需要的情況下補充到烏骨雞的營養成分。服用烏骨雞能夠 協助我們合理的補充蛋白，鈣，鐵等一些微量元素。服用天麻能夠 協助我們醫治頭痛，頭昏的狀況。針對一些貧血的人而言服用天麻是很有利的。