蒜黃炒肉的做法

還記得有一次逛街購物的情況下見到他人在炒蒜黃炒肉，味兒真的是太香了，那時候就想來吃一口，回家了之后就要在網上搜一些有關蒜黃炒肉的作法，今日我們就來共享一些蒜黃炒肉的小工作經驗，實際上這道菜的做法也是非常簡單的，并且蒜臺的營養成分也是很高的，最重要的是它的味兒特別好。

蒜臺大伙兒應當都喜歡吃吧，它有一種很與眾不同的味兒，在全國性許多的地區都是有種植的，也是如今的人都很喜歡的一種蔬菜水果了，今日我們要給大伙兒詳細介紹的是一種很吃普遍的食用方法。便是蒜黃炒肉的作法。

蒜黃炒肉的作法

制作過程

1. 肉切細細的，放米酒生抽腌漬10分鐘。

2. 蒜臺切條。

3. 炒菜鍋放適當油，放進絲襪高跟鞋煸炒。

4. 將絲襪高跟鞋煸炒掉色，加一大勺甜面醬，炒勻。

5. 放蒜臺，煸炒勻稱，加適當鹽調料，起鍋就可以。

小提示

蒜臺炒已過就不好吃了，太生又會有點兒辣，因此 要留意熟度哦!

蒜黃炒雞蛋

用材：

蒜臺、生雞蛋、泡開的木耳、蔥、鹽、糖、芝麻油

作法：

1.蒜臺清洗切條，生雞蛋加少量鹽打撒，木耳清洗切條。

2.炒菜鍋到油燒開倒進雞蛋液炒過盛出預留。

3.鍋中加上少量油燒開進行爆香蔥段。

4.隨后倒進蒜臺和黑木耳煸炒。

5.添加適量的鹽。

6.加上少量糖。

7.煸炒勻稱后倒進炒好的生雞蛋。

8.淋入芝麻油。

9.煸炒勻稱熄火。

蒜黃炒肉的作法是否非常簡單呢，大伙兒在做這家常小菜的情況下也不必放過多的食物，哪些姜啊，麻椒啊全是無需放的，也有便是蒜臺一定要清理干凈，大伙兒也了解蒜臺是難以清理的，要有耐心哦，并且蒜臺的蒂不必除掉，它是大伙兒要留意的。