干蟲草花怎么吃最好

那么熱的時節，為自己和親人來一碗潤肺止咳香甜的清新自然靚湯，再適合但是了。東瓜，黑木耳，豬瘦肉主龍骨，蟲草花，紅蘿卜，百合花和苞米都趕緊來我的碗里吧。針對一枚喜好做飯的吃客而言，自從了解了蟲草花這類食物以后，感覺全球又給我打開了一扇窗！

蟲草花呈漂亮的橙黃色，它有冬蟲夏草的藥力，卻不象冬蟲夏草那般價格昂貴，口味吃起來還不錯，蟲草花特性平靜，不寒不噪，具潤肺、補腎壯陽和護肝養肝的作用，主冶由肺腎兩虛造成的咳嗽氣短。現代科學更發覺其具備均衡雄性荷爾蒙和增強免疫力的功效，滋補效應非常多，最合適腎氣虛人員服用。由于蟲草花不但美味可口，并且有點滋補養生作用，是冬末春初調養身子的美味。

蟲草花的培育以在東北三省多見，蟲草花的吃法有多種多樣，下邊簡易詳細介紹幾類：

1.沸水沖調

它是非常簡單立即的方式 ，沸水沖調后十多分鐘后便可直接引用，反復沖調直至泡起來的水色變淺才行，最終再將蟲草花放口中吞咽吞掉。

2.煲湯

煲湯前，要先將蟲草花清洗，侵泡一小時，再將蟲草花和豬瘦肉（或者老水鴨和烏骨雞）一起清燉熬湯，口味爽而不膩，味兒非常好且無副作用，親人都可以安心服用，體質虛寒的盆友更能夠試著一番。

3.燒菜

蟲草花能夠和鮮蝦百合花一起悶炒；還能夠和響螺一起用慢火漸漸地煲；喜愛吃辣椒的盆友還能夠在蟲草花里放點甜味和豬瘦肉煸炒，那誘惑的香氣一定給你舍不得離開。