萵筍怎么削皮

做為一種老少咸宜的蔬菜水果，青筍能夠說成很神通廣大了，可是每種植物都是有保護自己的方法，青筍當然也是有，而青筍保護自己的方法則是硬實的機殼，硬實的機殼能夠幫說對在外面自然環境中日常生活的青筍而言是十分有益的，因為它能夠維護青筍的肉質地，可是若將青筍買，回家了以后要想吃青筍，則會因為它的皮遭受一些挫敗，由于青筍的皮是很硬實的，即然是一種老少咸宜的蔬菜水果，那麼男女老少也全是會挑選服用的，因此我們就需要有相對的老少咸宜的削皮方式 了。

1.最先我們從商場買回去青筍這類食材。之后呢，若在氣溫優良的狀況下，可將青筍晾干一段時間，晾干青筍的原因也極其簡易，是由于青筍中的肉質地枝干過度多，而在削皮的情況下會顯著的手滑，若一個很大急切來到手，則很不太好解決。在以后我們提前準備一把非常好用的刀，隨后將青筍切割成一小段一小段的。

當然這兒是需要用挺大的氣力的，由于青筍并沒有我們想像的那麼敏感，取在其中的我們割下來的一段兒青筍放到菜木板上或是桌子上，可是這里放到菜木板上最好是，由于不容易過度的滑，隨后用右手按著青筍，用左手持械將青筍的皮繞著一圈向上切就可以剝掉。其他我們切割成的青筍段還可以依據照貓畫虎的方式 一一剝開。

2.用水果刀去青筍的皮。這一方式 就非常簡單了。類似我們在家里削蘋果一樣，但是要留意的是青筍還是有別于蘋果的，終究蘋果是圓的，可是我損害長的，而且在削皮的全過程中也要留意青筍的根處有一段有點硬的地區，它是用水果刀沒辦法割開的，因此要先用大水果刀將其剁掉，再取一把水果刀一點一點的，像削蘋果一樣給它削去。