冬瓜羊肉湯的做法

東瓜也是銷售市場(chǎng)上常常見(jiàn)到的一種食物，在平常的餐桌上我們也常常會(huì)見(jiàn)到東瓜的影子，而東瓜燉羊肉湯得話是一個(gè)最好的配搭，由于東瓜中帶有各式各樣豐富多彩營(yíng)養(yǎng)成分要素，牛肉也是一直以來(lái)能夠給我們出示人體健康保健的人間美味，所以說(shuō)冬瓜羊肉湯才能夠獲得那麼多的人的親睞。

牛肉含有各式各樣的營(yíng)養(yǎng)元素，是協(xié)助我們滋補(bǔ)養(yǎng)生人體，也有處理男士一些男性性功能病癥的最好健康保健食材，因此 在日常生活之中，很多人都把牛肉做為較為寶貴的一種肉類食品，那麼下邊我們就要看一下冬瓜羊肉湯的做法：

原材料：東瓜100克，瘦牛肉80克，枸杞子3克，姜片10克，蔥10克。

調(diào)味品：食用油10克，鹽8克，紹興酒3克，白胡椒粉少量。

[1] 1.將東瓜削皮、去籽切割成厚片，牛肉切成片后添加紹興酒、白胡椒粉腌好，姜片削皮切成片，蔥切割成花。

2.飯鍋下油，放進(jìn)生姜片熗麻辣香鍋，引入適當(dāng)白湯，添加?xùn)|瓜，用低火煮至東瓜六完善。

3.再放入羊肉、枸杞子，加入鹽，煮透，撒進(jìn)蔥段就可以。

實(shí)際操作關(guān)鍵點(diǎn)：東瓜要買硬身的，牛肉不適合買太老的，另外煮的時(shí)間要適度。

許多的情況下盡管是日常生活常常會(huì)見(jiàn)到的，可是他們的健康保健作用卻很高，如同牛肉和東瓜一樣二者的配搭不但能夠讓你產(chǎn)生美味可口的享有，也是健康保健人體最好的食物，可是在夏天的情況下不適合服用過(guò)多的牛肉，非常容易出現(xiàn)容易上火的問(wèn)題。