豬肉燉粉條怎么做

豬肉燉粉條是東北地區很有名的美味，那樣的美味在吃的情況下，擁有 與眾不同的口味，并且對那樣美味挑選的情況下，也是能夠安心開展，它對人體各層面，全是沒有一切危害的，但是在吃那樣美味的情況下，需要留意對它的制做，那豬肉燉粉條怎么做呢，它的制做也是非常簡單的。

很多人對豬肉燉粉條如何做并并不是很清晰，它的制做也是非常簡單，可是制做豬肉燉粉條的情況下，在食物上需要開展提前準備，那樣在制做的情況下，才可以圓滿的開展。

豬肉燉粉條如何做：

原材料

主要材料：五花帶皮生豬肉500克，紅薯粉條，100克，大白菜葉250克，香萊10克。

輔材：食用油，生抽，紹興酒，白砂糖，食鹽，雞精，麻椒，八角茴香，八角茴香，蔥段，生姜。

作法

1、將生豬肉用火燎削皮上的毛，放溫開水中刮洗干凈，切割成4公分長、3公分寬的塊，拌少量生抽，下七成熱的油中炸至橙黃色，倒進漏勺，控凈油脂。

2、用溫開水侵泡紅薯粉條，清洗泡軟預留;白菜葉清洗，切割成8公分長的段;香萊切末;麻椒、八角茴香、八角茴香裝進茶包袋，扎牢封袋預留。

3、將生豬肉塊、紅薯粉條放進鍋中，加紹興酒、白砂糖生抽、蔥段、生姜、調味品袋，添湯，灶火燒滾，撇凈白沫子，轉文火燉至軟爛，添加大白菜段，下食鹽、雞精調節好口感，揀出蔥段、生姜和調味品袋，撒香萊末，起鍋裝在碗里上菜。

以上便是對豬肉燉粉條如何做詳解，在制做那樣美味的情況下，能夠依據以上方式 開展，可是制做豬肉燉粉條的情況下，要留意熟度，那樣的美味制做時間盡管不長，但熟度過大，對紅薯粉條的制做會出現影響的，這一點制做的要留意。