花生酥糖的做法

花生酥糖是很普遍的食品，這類食品遭受很多人鐘愛，關鍵對一些愛吃甜食的女士，全是十分的喜愛挑選，花生酥糖帶有的蛋白、糖、維他命全是比較多，吃花生酥糖的情況下，也是要適當的開展，不適合吃的過多，不然對人體也是沒有過多益處的，那花生仁酥糖的做法怎樣呢?

很多人對花生仁酥糖的做法并并不是很清晰，這種糖在制做上，全是擁有 一些非常好方式 ，但是制做花生酥糖的情況下，需要對它的做法開展掌握，促使制做這種糖的情況下，全是可以順利開展。

花生仁酥糖的做法：

原材料：低筋粉40g，黑芝麻粉花生醬25g，植物黃油25g，白砂糖20g，全蛋液15g，蘇打1/8勺。

作法：

1..無鹽黃油室內溫度變軟后，添加白糖

2..先加橡皮擦刮板攪拌均勻

3..再用打蛋器攪拌勻稱

4..分2次添加全蛋液

5..用打蛋器迅速消磨，打成勻稱鮮奶油粘稠

6..添加花生醬，攪拌勻稱

7..將低筋粉和蘇打一起篩入

8..用橡皮擦刮板以不規律的方位拌和成面糊

9..將面糊分成15g上下一個的小面糊，搓圓、按扁，擺放在烤盤里;電烤箱170度加熱5分鐘，放進曲奇餅干烤制25分鐘上下，停戰后運用溫存燜10分鐘上下。

芝麻花生酥條

原材料：無鹽黃油170克，細砂糖65克，牛乳55克，低筋粉240克，花生醬(含碎粒)50克，白芝麻10克。

作法

1.提早室油化軟無鹽黃油，用手提式電動打蛋器先低速檔略打撒后，分三次添加 細砂糖，攪拌均勻，細砂糖溶化，無鹽黃油呈羽絨服狀。

2.分批添加牛乳，攪拌均勻，成色拉醬狀。再添加花生醬，拌勻稱。

3.添加篩過的低筋粉，從下往上兜著翻拌。不可以劃圈拌，以防出筋，否 則口味不疏松。

4.加熱電烤箱150度。

5.厚底烘烤盤里鋪平錫箔紙或錫紙，倒進面糊，布滿抹勻，撒上白芝麻。

6.入冰箱冷凍120分鐘后取下，用刀在烘烤盤里切出來寬5CM，長10CM上下 的條形。

7.入烤箱烤20分鐘上下，待涼后取下就可以。

以上便是對花生仁酥糖的做法詳解，制做花生酥糖并并不是很繁雜，但是在制做的情況下，要留意食物的配搭，那樣制做后，促使它在口味和微量元素上，不容易有過多改進，另外花生酥糖不可以多吃，每一次適當的吃最好。