萵筍炒臘腸

青筍也就是平常說的窩筍，它也是有許多的營養成分，在平常大伙兒也都很喜歡吃那樣的蔬菜水果吧，它有很多種多樣食用方法，能夠炒著吃，還可以拌涼菜著吃，非常是萵筍炒香腸是一道很知名的家常小炒了，也是很多人都喜歡吃的，非常是喜歡香腸的人平常都是做那樣的一道菜，可以非常好的治療便秘。

青筍大伙兒應當都吃過吧，它有很多的飲食療法使用價值，非常是對高血壓，心臟病的人而言飲食療法功效是非常大的，那樣的病人平常就需要留意多吃一些青筍，今日我們給大伙兒詳細介紹的是萵筍炒臘腸的做法。

香腸炒萵筍

原材料

青筍約300克，香腸1條，大蒜2瓣，芡粉

作法

1.青筍、香腸、大蒜各自切斜片

2.熱鍋中進行爆香大蒜

3.放臘腸炒至全透明

4.放青筍片火災煸炒2分鐘

5.適當加鹽

6.放白糖

7.放水木薯淀粉，煸炒勻稱就可以

青筍別的作法

萵筍炒雞蛋 。

青筍帶有多種多樣營養元素

如蛋白、糖、胡羅卜素、維生素b21、B2、C及其鈣、磷、鐵等

具備清熱去火、治咽喉腫痛及保護眼睛等作用

原材料

原材料：青筍，生雞蛋

調料：蔥

作法

1：提前準備青筍二根，去皮清洗

2：青筍切棱形片用鹽腌2-3分鐘，那樣吃起來更脆

3：將腌好的青筍片清洗干凈，控干水分備用

隨后將雞蛋炒成碎預留

4：鍋內火油爆蔥香，放青筍片稍炒一會兒

5：再倒進炒好的生雞蛋碎，放鹽調料就可以

對人體非常好的一道菜，萵筍炒香腸大伙兒應當都學好了吧，不僅是青筍的口味非常好，更關鍵的是它的飲食療法使用價值非常大，因而大伙兒在平常都應當多吃一些那樣的蔬菜水果，也應當具有一些非常好的健康保健，健康養生的觀念，就從平時的飲食搭配現在開始。