土豆泥餅的做法大全

土豆泥餅的作法有很多種多樣，我們能夠挑選一二種非常容易做的來完成我們在家里作出土豆泥餅的心愿。土豆泥餅是十分美味可口的一道菜，我們通常羨慕嫉妒土豆泥餅的美味可口及其好看的外型，可是我們沒有想起實際上只需要好多個簡易的流程我們還可以完成在家里作出土豆泥餅來的心愿，實際應該怎么做呢？

土豆泥餅的作法確實是比較簡單的，由于做這家常小菜需要的食物原本就只需要采用馬鈴薯和面粉，我們還可以配搭生雞蛋等，土豆泥餅的營養成分很高，由于土豆泥餅里邊有豐富多彩的維他命和礦物。

食材原材料

馬鈴薯100克、小麥面粉200克、生雞蛋2個。食用油、鹽各適當。

做法

1、把馬鈴薯清洗、煮熟、削皮、倒成糊狀。添加生雞蛋、鹽、小麥面粉和在一起，制成10個環形的等份餅坯。

2、鍋中給油燒開，把土豆絲餅坯逐一放進鍋中里炸1分鐘撈起來。

3、將鍋中再次加至七成熱時，再將土豆絲餅坯裝進去，再炸30秒，至雙面呈橙黃色就可以。

營養成分

馬鈴薯帶有豐富多彩的維生素D和維他命C及其礦物，高品質木薯淀粉成分約為16.5%，還帶有很多木質纖維素等，被稱作人類的“第二吐司面包”。其所含的維他命是紅蘿卜的2倍、白菜的3倍、番茄的4倍，維他命C的成分為蔬菜水果之最。

上文我們詳細介紹了一道美味可口的菜土豆泥餅，土豆泥餅的作法比較簡單，我們只需要兩步就可以做出去的，要是我們有充足的細心，我們還能夠在土豆泥餅的基本上作出比如像紫薯泥山藥餅那樣的健康養生作用更強勁的特色小吃來。