榛子巧克力

榛子巧克力實際上算不上是朱古力的一種，只有算作小點心，由于是用朱古力做為外包包著里邊的榛子仁。榛子巧克力的作法需要好多個流程，我們下面將詳細介紹大伙兒怎么制作出這道小甜點，榛子巧克力是十分美味可口的小點心，榛子巧克力遭受了大家的鐘愛，榛子巧克力里邊的營養成分也很豐富多彩，合適一切人群服用。

榛子巧克力的營養成分很高，由于榛子仁里邊帶有豐富多彩的碳水化合物和營養元素，榛子巧克力有非常好的服用使用價值和功效與作用，榛子巧克力能夠健脾養胃而且針對我們雙眼有維護的功效，因此 制成榛子巧克力不僅美味可口并且健康養生。

榛子巧克力

低筋粉450克、無鹽黃油100克(BUTTER)、細砂糖230克、蛋黃3個、蘇打1克、榛子仁或夏威夷果多個。

表層裝飾設計

黑巧克力或白巧克力、朱古力針、干果碎、椰絲等

作法

1、無鹽黃油放到室內溫度下蒸軟，加細砂糖消磨。

2、生雞蛋一個個添加，消磨。

3、小麥面粉與蘇打混和后，拌入2，搓成面糊，分為大份，包入榛子仁，揉成球體。小烤箱至23零攝氏度，烤17分鐘。

4、朱古力防水防火溶化預留。

5、3烤好后晾涼，表面沾一層朱古力(黑巧克力或白巧克力)，再沾一層椰絲或朱古力針等既成。

常見問題

1、假如應用的是生榛子仁，需要燒熟并削皮之后再應用，吃起來才會變香。榛子仁用170度烤8分鐘上下，烤成香氣就可以，等涼后用力一搓，就可以輕輕松松削皮了。

2、這款面糊揉結團之后，就可以分為大份了。不必過多的揉面團，不然會影響制成品的口味。面糊可能覺得會稍干，在包入榛子仁的情況下能夠適度用勁捏一捏，避免 它散掉。

3、這款小甜點由于較為厚，因此 烤的情況下用比烤一般曲奇餅干略低的溫度，讓它烤透。朱古力的小點心烤的情況下色調不容易有太顯著的轉變，因此 要需注意，不必烤糊了。

4、這款小點心，假如用榛子仁粉，味兒比較用薏米粉更強。但榛子仁粉的選購比不上薏米粉便捷，因而，用薏米粉也是徹底能夠的哈。

上文我們詳細介紹什么叫榛子巧克力，我們了解榛子巧克力不屬于朱古力的一種而應當算作小點心的一種，榛子巧克力的作法比較簡單，我們前文也得出了榛子巧克力的作法，期待各位看后自身明白制做這道榛子巧克力。