豬骨頭也就是豬大骨被覺得是一種最有營養成分的食材之一了,由其是在其中的優質蛋白質的成分也是豐富多彩,可以說平時適度的多豆豆豬骨頭對推動身心健康,提升本人的免疫能力也全是會出現非常大的協助的。而運用菜干堡豬骨頭不但能保存著在其中較大 的營養成分成分,并且口味與眾不同是一種難能可貴的菜肴之一。
可是菜干堡豬骨頭也是有很多注重的,如果不留意作法得話,不但非常容易影響其口感,并且還會繼續影響到其營養成分的消化率了,那麼菜干煲豬骨頭要怎么做才可以最美味呢?
原材料:菜干一把 豬骨頭適當 小棗 生姜片 鹽
作法:
1.菜干提早三十分鐘用清小水泡,泡軟后甩干水。
2.豬骨頭放進沸水鍋中除去鮮血,撈起來洗掉血泡沫塑料。
3.把菜干、豬骨頭、小棗一同放進煲鍋中,一次性引入適當的水。
4.大火燒開后轉文火慢煲1.5鐘頭。
5.煲好后添加適量的鹽就可以。
白菜干適當,豬骨頭250克,豬瘦肉150克,大棗8-10個,姜片5片,食用鹽適當
作法
1.白菜干 用涼水侵泡十五分鐘,浸軟后,清洗,切條;豬瘦肉切大面積;豬骨頭用溫開水清洗。
2.把所有原材料放進熬湯的瓦鍋內,加兩 海碗冷水,用高火燒開后。
3.再用低火煲五個鐘頭上下,盛出時加適當食用鹽調料,就可以。
最終提示一下在燒菜干煲豬骨頭美味,營養成分也豐富多彩是一個十分非常好的挑選,可是在熬湯的情況下要一次性加滿水,千萬別在中間放水了,假如在中間放水得話,是會影響到其營養成分的消化吸收的。
本文發布于:2023-05-09 23:01:00,感謝您對本站的認可!
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