白蘭地和威士忌的區別

白蘭地酒和伏特加的差別是什么呢，白蘭地酒和伏特加全是來源于國外的酒，伴隨著我們國家與其他國家溝通交流的深層次，我們的白酒文化也獲得了溝通交流，如今我們在我國不僅能夠喝到我們自身的純糧酒，也可以喝到國外產的紅酒和白蘭地酒及其伏特加那樣的白蘭地，那麼白蘭地酒和伏特加的差別是什么呢?

白蘭地酒和伏特加的差別能夠從許多層面看，比如白蘭地酒和伏特加的釀制方式 不一樣，此外白蘭地酒和伏特加的原產地自身就不一樣，白蘭地酒和伏特加的食用方法也各有不同，因此 白蘭地酒和伏特加的差別很顯著。

白蘭地酒和伏特加是歸屬于白蘭地，同我國的純糧酒在釀制方式 上各有不同。

白蘭地酒，原產地于西班牙。如今，一般以紅提為原材料，根據水蒸氣蒸餾釀出的酒均稱之為“白蘭地酒”，而以別的新鮮水果為原材料，根據一樣的方式 做成的酒，經常在前邊再加新鮮水果原材料的名字以差別其類型，如“櫻桃白蘭地”、“蘋果白蘭地酒”等。白蘭地酒精密度一般在40-45度，顏色金黃色全透明，醇香濃厚。白蘭地酒釀造全過程中貯藏期越長其質量越好，一般用五角星來表明成熟水平，每一顆意味著5年。現如今被稱作白蘭地之首的荷蘭“人頭馬干邑路易十三”在白蘭地酒中最負盛名。

伏特加，來源于西班牙。一般以麥籽麥芽糖水蒸氣蒸餾，許多國家都是有，以英國伏特加更為知名;英國的有杰克丹尼等。伏特加一般儲存10年以上,20年以上就剛開始衰退了。Whiskey也是有以苞米或其他谷類為原材料，歷經醣化，發醇，以后開展水蒸氣蒸餾，木盆存儲所獲得的慢煮的酒，在陣年的全過程中酒色也由原先的沒有顏色全透明變為或淺或深的棕色。一般而言，口味淡的伏特加僅存儲四年就可以，在標識上可見到不一樣年代的表明。

白蘭地酒和伏特加的食用

伏特加得加冰塊兒和天然蘇打水喝，那樣喝起來才不容易那麼烈，口味較為平靜。碳酸鈉使酒造成出很多二氧化碳汽體，喝進去，冰冷的酒味從鼻孔里沖出去。與喝飽了冰飲葡萄酒后打嗝兒的覺得一些類似。但嗝出的汽體，比葡萄酒嗝香得多，非常舒適。

白蘭地酒與伏特加的食用方法反過來。喝時不僅不可以放冰，也要略微升溫。很多人把白蘭地酒放冰喝，是不正確地使用了伏特加的食用方法。喝白蘭地酒，要用一種獨特規格型號的花盤玻璃茶杯。每一次倒入杯中的酒，只有有一盎司上下。簡單的檢測方法，是把盛了酒的高腳紅酒杯亂倒，酒齊水杯下孔而不外溢為正好。用右手中指和右手無名指，捏住高腳杯花盤，兩手緊捧高腳杯，漸漸地往返搖晃。運用手掌心的溫度，對飲勻稱加溫。酒溫做到人的體表溫度時，香醇四溢。把鼻頭挨近瓶口，濃郁的香醇直沁心睥。隨后，淺淺的喝上約零點三蠱司上下的一口。千萬別急切咽下，對飲含在嘴里，讓嘴巴與口腔充足體會酒的味道。另外，把口腔里的氣體，向鼻孔里擠壓成型。鼻部從口腔里體會來的香醇，比從水杯里嗅到的味道，變香更醇更濃。最終，才對飲緩緩咽下。

上文我們詳細介紹了什么叫白蘭地酒及其什么叫伏特加，我們了解白蘭地酒和伏特加的差別是很顯著的，我們能夠從釀制的不一樣方法和原產地的不一樣及其食用方法的不一樣來區別開白蘭地酒和伏特加。要是我們明白了白蘭地酒和伏特加的差別，之后就不容易太茫然。