綠豆稀飯的功效

綠豆稀飯也就是用綠豆和稻米制成的白米粥，這類綠豆稀飯很多人是喜愛夏季的情況下來吃的，由于那時喝會較為清涼。那麼，有關綠豆稀飯的作用有什么呢?一般人了解的也許也就是消暑罷了，有助于別的層面的作用應該是不了解的。實際上臘八豆在我們的生活起居中還是常常會吃究竟額，就例如年糕便是有關綠豆的一種普遍食品。

綠豆是豆類植物的一種，可是連車都的蛋白質含量還是非常豐富的，因此 很多人喜愛喝綠豆稀飯的原因也和這一相關。在大部分情況下，大家一般是不容易煮綠豆稀飯來吃的。可是在夏季，煮綠豆稀飯的人便會多起來。下邊就而言說綠豆稀飯的作用。

綠豆性涼，味甘，平常喝能夠 解暑解渴;因為其具備有利排尿溫陽化的作用，因而食材或藥物中毒后喝，還能具有排凈身體內毒素的功效，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也是有一定的功效。綠豆的清熱解毒之手在皮，祛毒之功以內。因而，假如僅僅想解暑，熬湯時將綠豆淘凈，用火災燒開，10分鐘上下就可以，留意不必久煮。那樣熬成的湯，色調翠綠，較為清亮。喝的情況下也沒必要把黃豆一起吃進來，就可以做到非常好的解暑作用。如果是以便清熱去火，最好是把黃豆燉爛。那樣的綠豆粥顏色混濁，解暑實際效果較弱，但清熱去火功效更強。綠豆性涼，脾胃虛弱、腎精不足、腰痛的人不應多食。

綠豆稀飯的做法以下：

原材料:綠豆30g、梗米100g。

作法:

1.將稻米用冷水淘凈;綠豆去殘渣，用冷水清洗。

2.將綠豆放進鍋中，加冷水500g上下，旺火烤滾，以文火燜燒40分鐘上下，至綠豆酥爛時，放進稻米用中火烤煮30分鐘上下，煮至小米粒盛開，粥湯稠濃就可以。制冷后，加白砂糖攪拌服用。

根據上邊文章內容有關綠豆稀飯及其綠豆稀飯的作用的詳解，我們才知道很多人喜愛喝綠豆稀飯的真實原因實際上便是看好了綠豆稀飯的作用的。擁有針對綠豆稀飯的作用的詳盡掌握，堅信大伙兒之后便會好好來品味綠豆稀飯了，說實話來說，綠豆稀飯的味兒還是十分非常好的。