田里一顆顆聳立的玉米桿,期間結的苞米隱約可見,粗大的玉米盡收眼底,令人垂涎三尺。每一年的春末夏初,苞米的盛季,銷售市場上一個個大玉米,引來顧客們停留選購。在街頭的攤點上,燒烤攤的烘烤盤上,餐館的飯桌上,到處都是苞米的身影,香味遠遠地就可以嗅到,禁不住留戀期內很長時間回味無窮。
有關苞米大家都很是了解,在餐桌上,放上一碗甘甜的玉米,今日的食欲一定暴增,甘甜誘惑的玉米要怎么做呢?愛吃玉米的你,一定很想要知道,下邊就以其來掌握了解一下香甜玉米粒的作法。
作法一
原材料:
主要材料: 玉米適當
調料: 紅蘿卜適當 絲瓜適當 蔥段適當
輔材: 鹽適量 味精適當
作法:1. 紅蘿卜和絲瓜各自切切丁,蔥段剁碎
2. 玉米是在商場買現有的,回家了先加涼小水泡一會,再燒開焯一下
3. 鍋中放進適當的植物油,油燒添加蔥段爆鍋,接著倒進玉米煸炒
4. 苞米炒三分鐘放進絲瓜,接著放一點鹽,再炒三分鐘(不必放過多鹽,會影響苞米的清甜味)
5. 最終添加紅蘿卜煸炒一分鐘,臨起鍋前添加一點點味精
6. 能夠當家常小炒吃
7. 還可放到切片面包上,能夠放點色拉醬,兩塊吐司面包夾在一起,就變為甘甜苞米三明治
作法二
主要材料:新鮮苞米1根、松子50g。
調料:辣椒1根、尖椒1根、小米辣2個。
調味品:鹽3g、糖3g、牛乳3湯勺
作法:1、不必下油,將松子放進鍋中,用文火漸漸地將松子焙香;
2、待松子變微淡黃色,表層泛油亮時,盛出當然制冷;
3、鍋中倒進油火災加溫至7成熱時,倒進玉米;
4、倒進青紅椒末,煸炒一分鐘;
5、依據本人口感添加適量鹽;
6、依據本人口感添加適量糖;
7、倒進3湯勺牛乳,攪拌;
8、待牛乳快收干料汁時,放進松子就可以。
美味可口的玉米再加清新的絲瓜和營養豐富的紅蘿卜,無論是色調還是口感,都獲得了大大加分。松子的爽口和苞米的甘甜也是天生一對,喜愛苞米的你,何不試一下上邊二種作法,一道品味苞米與絲瓜籮卜、松子的配搭。
本文發布于:2023-05-10 01:58:00,感謝您對本站的認可!
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