川貝母怎么吃

川貝母是一種可以止咳潤肺的珍貴中草藥材，運用的歷史時間十分久遠，在很多醫(yī)治急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等癥狀的藥物制劑上都有川貝母的成份。但是濕痰者不適合過多服用。下邊就來介紹一下川貝母的作法，促使小伙伴們在酷熱的夏天能夠 制做出既美味可口又去暑潤肺止咳的上品。

最先詳細介紹具備潤肺止咳作用的川貝燉雪梨的作法。主要材料是梨子一個和適當的川貝母，調味品需要提前準備適當的老冰糖。先將梨清理干凈在梨的三分之一處，橫著將梨切割成兩截，隨后將梨核的一部分除去干凈，就產生了一個鴨梨盅，將川貝母放到薄膜袋選用搟面棍砸碎。隨后碾碎粉狀。

將碾好的川貝母粉末放到剛剛搞好的鴨梨盅的肚里，再添加老冰糖和溫開水就可以了，隨后把鴨梨盅的蓋上好(也就是那三分之一一部分的梨)，將全部鴨梨盅放進一個大茶碗里，茶碗里不必放水，把茶碗蓋好外蓋，放進炒鍋里蒸四十五分鐘就可以了。在詳細介紹一款美容護膚的作法。

川貝母冰糖梨盅，主要材料有梨子2個、川貝母10克、老冰糖40克。將梨子清理干凈，在梨的五分之一處將梨橫著割開，隨后除掉梨核。把川貝母搗爛，分為二份各自放進2個鴨梨盅里。把事前準備好的40克老冰糖也分為二份各自放進2個鴨梨盅里邊，往鴨梨盅內添加少量的水。

將鴨梨盅的蓋上好，可以用木簽多方面固定不動，隨后放進炒鍋里，調至火災蒸上一個鐘頭上下，直至將川貝母完全煮熟、老冰糖徹底融化、鴨梨爛熟才行。等鴨梨盅當然制冷就可以服用了，假如放進電冰箱里冷凍后，味兒更為清新，不僅能夠養(yǎng)陰清肺，還能夠具有美容護膚的奇妙實際效果。