黃菊花茶大伙兒平常常常喝,日常生活我們常常喝菊花茶,可是你可能不清楚黃菊花還可以制做成酒,下邊我們就來掌握下黃菊花酒的功效與做法吧。你永遠不知道也沒有關系,接下去讓我們一起來了解一下黃菊花枸杞泡酒的功效。
重陽節新春佳節,在我國老百姓有飲菊花酒的民間風俗。在我國釀造菊花酒,早在漢魏階段就已風靡。據《西京雜記》載稱“黃菊花舒時,并采葉莖,雜黍為釀之,至明年九月九日始熟,就飲焉,故此謂菊花酒。”
據東晉葛洪的《西京雜記》的記述,漢高祖時,宮里“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒。云讓人長命”。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記述,“九月九日……,飲菊酒,禍能消”。它是舊俗重九為九九重陽節,需飲菊花酒的剛開始。
魏晉陶淵明也是有“酒能祛萬病,菊能制頹齡”之說。之后飲菊花酒慢慢變成民俗的一種風俗人情,尤其是在重陽節季節,更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長命。”來到明代時期,菊花酒中又添加多種多樣藥草,其效更優。菊花酒清爽甘醇,是強身健體益壽延年上品。
自做干黃菊花茶還能用先蒸后曬法,這類方式是把鮮菊花下鍋煮制二十分鐘,隨后取下再放到陽光底下晾干,一般狀況下三四天就能曬好,并且歷經高溫殺菌之后的黃菊花也便于儲存在,花朵也不易粉碎,這類方式是應該是自做干黃菊花茶的最好的選擇。
本文發布于:2023-05-10 04:50:00,感謝您對本站的認可!
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