艾草是什么味道

在我們生活起居中，艾葉草是較為普遍的一種中藥材，它的營養成分是十分的高的，那您了解吃艾葉草的益處有什么嗎?平常艾葉草的身心健康的作法又有什么呢，出來就和網編一起去了解一下吧。

艾葉草的葉片正表層呈淺綠色，背面有乳白色的細微毛絨，呈灰白。葉片總體較為粉碎，詳細的葉片呈卵型，邊沿的葉子呈不規律的鋸齒形，表層紋理清楚，有葉莖。味兒芳香，味兒有點兒苦。

吃艾葉草的益處

一、抑菌抗病毒治療

艾草葉是一種廣譜抗菌抗病毒藥物，它對許多病毒和細菌都是有抑止和破壞力功效，對呼吸道病癥有一定的預防功效。

二、祛寒去濕

艾葉草能散寒去濕，舒經活血。適用陰虛內熱性出血及腹痛，針對女性陰虛內熱月經不調、腹痛、月經崩漏有顯著功效，是一種婦科靈丹妙藥。

三、去濕氣消癢

艾葉草煎湯外洗能冶療濕瘡疥癬，去濕氣消癢。

四、減肥瘦身。

操作步驟，將艾卷的一端引燃，各自挨近關元穴、豐隆穴兩學穴道，熏穴10分鐘上下，至部分泛紅才行。每天1次，10次為1治療過程，一般3～5個治療過程能具有合理的減肥瘦身。

五、止喘功效

試驗證實，野艾浸劑對豚鼠支氣管炎有左室功效。

六、利膽功效

試驗說明，艾葉油對小白鼠也是有顯著的利膽功效，使其膽液總流量提升26%。

七、活血功效

艾葉水浸液給兔灌胃有推動血液凝結功效，但亦有覺得艾草葉的活血功效無法確認。艾草葉為臨床醫學上常見止血藥，舒經活血常炒炭用，藥理學試驗基本證實：艾草葉制碳后活血功效提高。

艾葉草的做法大全

一、艾草青團

原材料：艾葉草、粘米粉200g、糯米粉100g、白砂糖、花生仁、芝麻、動物油。

作法

1.將準備好的新鮮艾草葉用冷水清洗干凈，留葉去柄，沸水中汆燙后撈出，放到碗中存著預留。

2.待制冷以后將其切割成小段，隨后添加適量的水多功能料理機弄成糊，存著預留。

3.準備好粘米粉、糯米粉嵌入大盆里。

4.添加艾葉草糊和適當的白糖水(白砂糖煮開溶后待涼)。

5.揉成光潔面糊。搓成才條。水果刀切割成平等的小劑子。

6.取一個揉成環形，包入包餡。收邊捏圓制成面坯。

7.放在菏葉片。表面沾水，點上炒香的黑芝麻粉。

8.放置出汽的炒鍋15分鐘就可以。

二、艾米果

原材料：艾草葉、檽米、老冰糖、紅豆餡。

作法

1.把艾草葉清洗綽水，把水分擠干放進攪拌器絞碎。

2.把絞碎的艾草葉和入糯米面中，和勻，看情況放水。

3.以便使面糊帶勁道，用搟面棍用勁揣。

4.將合好的面糊包上自做的老冰糖紅豆餡，上鍋蒸十分鐘上下掀蓋，待水蒸氣散透再起鍋。涼了以后吃很有嚼勁。

三、艾葉煮雞蛋

原材料：艾草葉100g、食用鹽適當、食用調和油適當、生雞蛋3個。

作法

1.將準備好的艾草葉用冷水清洗干凈揀去殘渣，去梗，泡茶，存著預留。

2.清洗的艾草葉，大盆里打進3個生雞蛋。

3.艾草葉剁碎，生雞蛋打撒。

4.鍋中燒開水。燒開后倒進艾草葉燒開。

5.倒進雞蛋液燒開。燒開后轉中文火。

6.放適當鹽、油燒開就可以。

四、艾葉草荷包蛋

原材料：艾草葉20g、生雞蛋2個、鹽適量。

作法

1.生雞蛋嗑進碗里，并打撒。

2.鍋清洗，引入適當冷水，并火災燒開。放進洗干凈的艾草葉。

3.火災燒開，撈出，用涼水清洗一下。取下，捏干水分，剁碎。

4.增加打撒的生雞蛋中，添加調味品翻拌。

5.熱鍋下油，中小型蠟燭油燒開。倒進翻拌后的艾葉雞蛋液。

6.中小火煎至金黃色。翻過來，煎至雙面金黃色就可以。

五、香艾水餃

原材料：粘米粉300g、粳米粉300g、新鮮艾草葉適當、水餃餡。

作法

1.艾草葉清洗后，先熟煮。

2.將煮開的艾葉水倒進粘米粉和粳米粉的化合物中。搓成米糊團。楸出包子皮。

3.取一個包子皮，用力按扁。正中間放上弄好的水餃餡。整形美容，變成自身喜愛的樣子。上鍋煮熟就可以。

結束語：根據文章內容我們掌握到，艾草葉是一種廣譜抗菌抗病毒藥物，它對許多病毒和細菌都是有抑止和破壞力功效，艾葉草能散寒去濕，舒經活血。適用陰虛內熱性出血及腹痛，此外大伙兒還可以依據文章內容中出示的作法開展試著吃著做給親人吃。