土豆燉粉條的做法

馬鈴薯和紅薯粉條全是東北地區的土特產，她們那邊的老百姓每到秋季便會見到到處都是粉坊，要想吃到純正的土豆燉粉條是非常簡單的。可是針對我們那樣并不是東北地區的盆友，我們可能對土豆燉粉條的做法徹底不知道，但又要想品味一下土豆燉粉條的味兒，因此 我們建議大伙兒能夠 多去學習一下土豆燉粉條的作法。

假如對土豆燉粉條這道食物很感興趣，我們期待大伙兒能夠 在沒事兒的情況下，去銷售市場選購一些新鮮的馬鈴薯和面粉，回家了后親自動手制做紅薯粉條，再將馬鈴薯開展切成片，最好是將它混在一起燉制就好了。

這主要是北方地區出產土粉，便是用馬鈴薯打磨漿，隨后經過慮，墩缸、過包、炕粉子、兌凡、叫瓢、把粉又流進沸水的鍋中，隨后撈起來，在外面涼干。

東北地區民俗隨處是粉坊。一到秋冬季，遠村的屯子里，那一片片白色場所，便是粉坊。粉坊主要是把馬鈴薯生產加工制粉，儲存起"粉劑"，以便長期食用。

粉在東北地區是大家日常生活不能離去的好吃的食物，而非常是用生豬肉來燉粉，川香極其。由于骨頭湯在里面起了功效，把滋味兒都燉進粉里面來到，吃上一口，飄香無窮。尤其是在度假旅游的地方，游大家玩太累了，到住所吃上一頓豬肉燉粉條子，人便會全身用勁，并且容光煥發，定能再次奔往艱辛的旅程。

豬肉燉粉條的作法

1.鍋中倒上油，放進適當的糖，油不必熱了再加糖，要一開始就放進，隨后攪拌。(這一便是糖色)直至起泡沫，糖變為鮮紅色，將你切完的生豬肉塊裝進去煸炒。

2.生豬肉著色了，就倒進適當的開水(未過生豬肉)，水開，轉低火。

3.此刻把你需要用的紅薯粉條，用沸水氽一下，煮煮軟，撈出來。

4.燉夠10分鐘的生豬肉，把紅薯粉條放入鍋中，一起燉。要時常地滾動一下，紅薯粉條非常容易粘底鍋的。(自然，姜蒜哪些的，剛開始就裝進去，流程就忽視了)。

5.見到水還剩三分之一，加鹽和味精，直至水份收濕，就可以盛盤了。

以上是有關土豆燉粉條作法的詳細介紹，期待大家能夠 將文章內容詳細介紹的方式 記牢，在大家要想制做的情況下拿出來學習培訓。以便我們的親人能夠 品味到每一個地區的特色美食，我們建議大伙兒能夠 多去掌握一些有關的材料，學習培訓每一道菜式的做法。