平菇的營養價值

食用菌食材是很多人最喜歡，那樣的食材制做起來簡易，并且吃的情況下，對身體各層面也是沒有一切危害的，尤其是食用菌食材帶有的微量元素也是比較多，因而在對它挑選的情況下，需要留意適度開展，那香菇的營養成分都有什么呢，也是很多人不太掌握的，香菇帶有的微量元素也是許多。

許多人到吃香菇的情況下，對它全是沒有開展了解，那樣吃的情況下，對人體也是沒有一切益處的，那香菇的營養成分都有什么呢，下邊就詳盡的詳細介紹下。

香菇的營養成分：

香菇茯苓功效甘、溫;具備七毒祛寒、舒筋活血的作用;用干治腰腿疼痛、手腳麻痹、筋脈堵塞等癥狀。常吃香菇不但能具有改進身體的基礎代謝，改進身體基礎代謝、增強抵抗力都是有一定的益處。

側耳科綠色植物側耳的子實體。別稱西北風菌、蠔菌、雜蘑。在我國河北省、吉林省、遼寧省、山西省、湖南省、四川、云南省等地均有遍布。天然的或種植。夏、秋天採收，清洗鮮用，或晾干用。　　[特性]味甘，微溫。能健脾去濕，緩解拘攣。

含蛋白、人體脂肪、糖原、核甘酸、D-甘露醇、D-山梨醇、甲基纖維素、維生素b21、B2、C和維生素b3、鈣、磷、鐵等;含18種碳水化合物，包含身體務必的八種碳水化合物。

[主要用途]用以脾胃虛寒，飲食搭配降低;痹證肢節酸疼，手腳麻痹，或拘攣不舒。也可以使用于腫瘤的預防。

[使用方法]煎湯，烹煮，或研末服等。

香菇帶有的多種營養元素及礦物能夠 改進身體基礎代謝，增強抵抗力、調整植物性神經作用等功效，故可做為體弱多病患者的營養保健品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都是有功效。對減少血膽固醇和預防尿道結石也是有一定實際效果，對婦女更年期綜合征可起調養功效。

以上便是對香菇的營養成分詳解，這類美味吃的情況下，對推動身體各層面發展趨勢，全是擁有 非常好的協助，并且它帶有蛋白、人體脂肪、維他命也是比較多，因而在對這種食材挑選的情況下，能夠 安心開展，對改進身體身體素質擁有 非常好協助。