家常烙餅的做法

家常烙餅是烙餅做法中的一種，攤煎餅是歸屬于面點類的食材，服用面點類的食材能夠 提升我們的免疫能力，那樣我們的抵抗能力便會提高，那麼一些病癥便會杜絕我們。那樣我們的人體便會更為身心健康。但是服用他們的前提條件便是掌握它的作法和自身的一些營養成分和特性，那樣才可以讓我們更強的做應用它。

不管你是哪些種類的食材，無論是面點類的，也有水果蔬菜類的，全是我們每日所需要注射的微量元素。可是僅有根據恰當的方法去服用他們那樣才算是身心健康的，最先是要去清晰它的原料，那樣才便捷制做。那麼生活中烙餅的做法是什么呢?

主要材料:小麥面粉200g, 輔材油適當,椒鹽粉適當

流程

1.提前準備小麥面粉。2.加溫開水合成綿軟的面糊。3.蓋上濕抹布，醒十分鐘。4.搟成實的面片，上邊涂上些食用油。5.再勻稱撒上椒鹽粉。6.從一頭卷起來。7.正中間切一刀。8.捏緊二遍的口，揉成螺旋形按扁。9.搟成餅形。10.電餅鐺加點油，燒開后放餅烙。11.烙到雙面金黃色，在多翻幾回面至餅熟就可以。

小提示

要想餅烙出去美味，就需要不斷的把餅轉圈圈隨后再翻面

轉圈圈的目地是讓餅粘油和遇熱勻稱

營養元素

每100克攤煎餅(標準粉)營養元素

動能255大卡;蛋白7.5克;人體脂肪2.3克;碳水化合物化合物52.9克;膳食纖維素1.9克;膽固醇257mg;尼克酸0.02mg;維生素b20.04mg;維生素E1.03mg;鈣20mg;磷146mg;鉀141mg;

鈉149.3mg;鎂51mg;鐵2.4mg;鋅0.94mg;硒7.5mg;銅0.15mg;錳1.15mg。

攤煎餅營養分析：

攤煎餅的關鍵原材料是小麥面粉，輔之以生雞蛋、白芝麻、辣椒、大蔥等，關鍵營養元素是碳水化合物化合物、蛋白、人體脂肪等，營養成分充裕而豐富多彩。小麥面粉常見的生產加工方式 有蒸、煮、炸、烙、烤等，做法不一樣，營養元素損害水平也不一樣。攤煎餅的營養元素損害較少。

生活中烙餅的做法是非常簡單的，因為它的關鍵原材料選用的便是小麥面粉，也有一些食品調味品這全是依據本人的愛好決策的。在制做家常烙餅的全過程中需要留意的便是小麥面粉調配的精確度，僅有恰當的把握了水的是多少才可以制做出去。服用家常烙餅能夠 讓我們補充道蛋白，鈣等一些營養成分