鴨肉是很普遍的,鴨肉在制做上,方式 也是比較多,可是由于那樣的肉類食品和生豬肉不一樣,它的制做時間較長,那樣促使它可以燉熟,并且短期內(nèi)頓鴨肉還是炒瘦肉,都不容易品味到它與眾不同的口味,因此 在鵝肉的做法全集中,對它的一些做法,也是擁有 一些詳細(xì)介紹,促使了解怎么制作它最好。
那很多人對鵝肉的做法全集中,它的一些制做方法并不清楚,因而在制做鴨肉的情況下,要留意如今對鴨肉做法開展掌握,那樣制做的情況下,才會了解該挑選哪些的做法最好。
鵝肉的做法全集:
生活中鴨肉
原材料:鴨肉300克、窩筍100克、小辣椒2個、小蔥1根、姜片1一小塊、植物油50克、生抽3小勺、米酒3小勺、郫縣豆瓣醬1一茶匙、食鹽1小勺、雞精0.5小勺。
作法:
1.將鴨肉清洗切片;窩筍切滾刀塊;蔥、生姜切成片;
2.將油燒開,把郫縣豆瓣醬、蔥片、生姜片入鍋爆鍋,待出香氣后,把鴨肉放進(jìn)稍炒,烹入米酒、生抽,放進(jìn)食鹽、雞精后再次爆鍋;
3.待肉著色時,添加適量沸水,煮沸后,轉(zhuǎn)文火慢燒,待肉將熟時放進(jìn)朝天椒、窩筍,窩筍煮熟后就可以。
留意:咸香鮮美,鴨肉濃醇。鴨肉的肉質(zhì)地較粗,烹調(diào)時要多燉一會,燒至鴨肉徹底酥爛后口味更優(yōu)。
以上便是對鵝肉的做法全集中,它的一些制做方法開展了解,制做它的情況下,要留意食物配搭,鴨肉在食物挑選上,全是擁有 一些規(guī)定,那樣制做后的鴨肉,在口味上,才會十分非常好,在吃的情況下,對身體健康也不會有一切危害。
本文發(fā)布于:2023-05-10 06:45:00,感謝您對本站的認(rèn)可!
本文鏈接:http://m.newhan.cn/zhishi/a/92/144546.html
版權(quán)聲明:本站內(nèi)容均來自互聯(lián)網(wǎng),僅供演示用,請勿用于商業(yè)和其他非法用途。如果侵犯了您的權(quán)益請與我們聯(lián)系,我們將在24小時內(nèi)刪除。
本文word下載地址:鵝肉的做法大全.doc
本文 PDF 下載地址:鵝肉的做法大全.pdf
| 留言與評論(共有 0 條評論) |