怎樣蒸芹菜葉

萵筍是一種非常好的蔬菜水果，它有很多種多樣食用方法，炒著吃，拌涼菜著吃，非常是來到夏季大家都很喜歡吃涼菜，涼拌芹菜的味兒非常好，并且還很健脾開胃，萵筍可以非常好的降血壓，大伙兒在平常是要多吃芹菜的，芹菜的吃法中也有一種便是蒸芹菜葉，它是兒時最喜歡的食物了，下邊我們看一下如何蒸芹菜葉。

小的時候母親都會蒸芹菜葉吃，蒸出去的芹菜葉的味兒特別好，有一股清香的味兒，如今很多人全是喜歡吃蒸青菜葉，那樣的食用方法是很有營養成分的，也可以非常好的健脾開胃，下邊我們討論一下如何蒸芹菜葉。

蒸芹菜葉

原材料

白面粉、芹菜葉、鹽、植物油、佐料粉、芝麻油

作法

1、將芹菜葉清洗，把水控干;

2、在芹菜葉中倒進適當的植物油，并翻拌;

3、放上適當的白面粉再度翻拌，葉片上面沾上小麥面粉;

4、把翻拌的芹菜葉放進籠屜里蒸，沸騰后大概10——15分鐘，要依據菜的是多少把握時間;

5、到時間后停戰，青菜葉起鍋，再再加鹽、佐料、芝麻油翻拌。

呵呵呵，味兒爽口的蒸芹菜葉就可以吃完。其他青菜葉還可以用此方法。

粉蒸芹菜葉

原材料

芹菜葉，小麥面粉，生抽醬油，鹽，白砂糖，醋，油辣子，芝麻油，涼開水

作法

1、清洗的芹菜葉放進海碗中，取一些小麥面粉，撒在葉片上，隨后用筷子拌一下葉片，使葉片上面勻稱地沾上一層薄薄小麥面粉

2、上鍋蒸5~6分鐘就可以

3、蒸的情況下調個汁：把生抽醬油、鹽、白砂糖、醋、油辣子、芝麻油，倒進碗中攪拌，再加少量涼白開水翻拌就可以。

芹菜葉合適群體：

一般群體均可食。

1. 非常合適高血壓和動脈硬化的病人、糖尿病、缺鐵性貧血病人、生理期女性;

2. 脾胃虛弱者慎食;萵筍性涼質滑，故脾胃虛弱，腸滑失養者食之宜慎;萵筍有降血壓功效，故血壓稍低者謹慎使用;計劃生育政策的男士應留意適當少食。

芹菜葉飲食療法功效：

萵筍味甘、苦、性涼、無毒性，歸肺、胃、肝經。　　具備舒肝清熱解毒，袪風清熱利濕，除煩消腫，散血活血，祛毒宣肺，健胃消食利血、清腸排毒利便、止咳潤肺、減少血壓、益腦鎮定的功效;

主冶高血壓、頭昏、暴熱渴不欲、黃疸、水腫、小便熱澀不好、女性月經不調、赤分泌物下、瘰疬、痄腮等癥狀，對動脈硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小孩軟骨癥等都是有輔助醫治功效。

大伙兒對如何蒸芹菜葉應當去多學習培訓一下，有很多地區的人沒有吃過那樣的萵筍，大伙兒在平常何不去嘗試蒸一些芹菜葉，味兒一定不容易給你心寒，芹菜的營養很高，非常是它的飲食療法使用價值許多，對醫治高血壓的實際效果是最顯著的。