自制蜜紅豆

可能許多盆友都不清楚蜜紅豆的做法，但針對一些吃客而言，蜜紅豆是她們較為喜愛吃的東西，由于蜜紅豆的口味比較好，并且營養成分較為高，因此 許多吃客都是去學習蜜紅豆的做法。如今就要我們一起來了解一下怎樣自制蜜紅豆吧，讓我們的親人還可以品味到這類食材與眾不同的味兒。

針對這類我們普遍的飲品，我們應當要學好它的做法，非常在這個炎炎夏日，我們能夠 喝一點蜜紅豆來防暑，并且紅豆對美容養顏補血補氣有非常好的作用，因此 諸位女孩們能夠 好好地了解一下。

自制蜜紅豆作法：把紅豆清洗后，加1/4湯匙的鹽， 用1500g水在鍋內侵泡1鐘頭上下。

原材料　　紅豆 - 500g (大概3杯)

水 - 1500g， 鹽-1/4湯匙

白砂糖 - 250g

2 作法　　1. 把紅豆清洗后，加1/4湯匙的鹽， 用1500g水在鍋內侵泡1鐘頭上下。

2. 開火災煮滾， 再轉中文火煮20分鐘。 歇火(蓋子還要蓋密不可分)在爐上燜20分鐘。

3. 再開槍煮滾紅豆， 用中文火再煮20分鐘， 再一次歇火燜20分鐘。

4. 20分鐘后， 拿幾顆頂部的紅豆吃看， 假如頂部的紅豆熟得話， 那整鍋的紅豆也都熟透(紅豆要起皮， 可是別用勁攪爛， 要不然蜜紅豆做不了， 變為紅豆泥了!。)

5. 明確紅豆熟透，先盛起2杯紅豆湯以制做椰奶蜜紅豆發糕或吐司面包。

6. 再開槍加溫紅豆湯后， 用漏勺撈出紅豆滴干， 放入密封罐內， 倒進白砂糖，用湯勺輕輕地拌，別弄爛紅豆。 翻拌后，等糖融化，時常旋轉一下紅豆。等紅豆涼了就蓋起來密封罐，收在電冰箱內1天之后 蜜紅豆就進行啦。能夠 做糕點，餐包，或 配冰激凌， 還可以加些熱燒開， 便是隨時隨地可以吃獲得的湯不甜紅豆甜的紅豆湯啦!

6. 假如用壓力煲得話， 滾后用中文火煮20分鐘就可以了。

7. 如果是用燜燒鍋， 就水焯滾5分鐘后，放入外鍋燜60分鐘， 再度煮滾， 再燜60分鐘應當就可以了。 要燜到豆起皮爛熟但別煮到爛為標準。

小貼士：

1. 蜜紅豆能夠 一次過做多一些， 散裝在小小密封罐內冷凍起來， 有需要的情況下隨時隨地都能夠大展身手。

2. 假如鍋內還剩下許多 的紅豆湯， 在邱媽媽的不消耗大標準下， 前面就可別把紅豆所有撈出， 有意剩余一些痘痘在鍋內，加上些龍眼干，一些浸濕的百合花，湯不足得話能夠 略微加上些水，煮到紅豆再爛一些， 加上些老紅糖， 也是一道餐后甜點。

根據文章內容對自制蜜紅豆的詳細介紹，堅信大家能夠 在日常生活中作出蜜紅豆了。以便讓大家的親人在夏季合理的防暑，我們應當要去掌握大量防暑消暑的方式 ，讓她們更強的渡過今年夏天。另外大家能夠 在每日的餐后為大家的親人出示一份自制蜜紅豆。